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東歐鐵幕降下到冷戰開始〈📍點擊圖片了解徵文贈獎活動！贈品🎁：#主持人親自簽名的《共產世界大歷史》or預計明年秋天 #限量發行的USB有聲書〉
二戰結束後，美國、英國決定採取「#圍堵政策」，以阻止蘇聯更進一步擴張。但美、蘇兩國都不希望對抗升級為大規模的戰爭💥，因而進入「#冷戰」❄狀態。冷戰持續40多年，直到1980年代末期才結束。
【本節目由公眾小額募款所得贊助播出】
#IC之音 #共產世界大歷史 #呂正理說書 #呂正理 #徐凡
[爆卦] 疫情整理0930:東歐全面爆發 星澳死亡新高 https://disp.cc/b/163-e8Pe
#武漢肺炎 #新冠肺炎 #COVID19 #COVID2019
skanūs 好呷🤗
感謝立陶宛支持臺灣！今天我也吃到了立陶宛🇱🇹名產Rūta巧克力！濃濃的可可裡面包著櫻桃，酸酸甜甜，非常好呷！
Rūta巧克力1913年成立，是「芸香」的意思。芸香是立陶宛的國「花」，以立陶宛的象徵為名，裡面包著的就是該國傳統名產莓果。日本偶像木村拓哉在電影裡説過，「食物能夠跨越國界」，現在立陶宛人熱愛臺灣的義美小泡芙，臺灣也吃得到立陶宛國寶！
艱困的全球疫情中，臺灣卻也在歐洲交了許多新朋友。這些國人本來比較陌生的國度，其實也都產業發達、文化優美，值得大家多認識。
比如立陶宛🇱🇹，國人最早知道可能因為他們很會打籃球，其實立陶宛也是資訊軟體強國。又比如捷克🇨🇿，現在有很多人去拍婚紗，但捷克自古工業發達，不只「你終究要開歐洲車的」的廣告，連臺北捷運板南線的供電軌也是捷克製。說到歐洲車，斯洛伐克🇸🇰可是世界上「人均汽車生產量」最高的國家。
東歐共產政權瓦解時，為了促進經濟轉型成立歐洲復興開發銀行（EBRD），在李前總統的國際戰略下，臺灣也是股東，可惜後來沒有積極參與。但現在全球局勢變化，拉進臺灣與東北歐、中歐的距離。產業合作互利，而農業科技、美食、風土，也該加強交流！
謝謝立陶宛，立陶宛巧克力好吃！
英國因缺乏卡車與油罐車司機，導致燃料用油與物流業供應鏈大亂。對此，英國政府推出的短期方案，將發放較低薪的中東歐司機短期簽證，名額上限5000人。英國首相強生認為，仰賴廉價勞工的時代早該結束，企業界應改善勞動環境，多投資本國勞工並提升技術。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/547016
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3種口味的巴布卡麵包，來自東歐的傳統節日點心
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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包，都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌，混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團，蓋上蓋子，讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。
1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡
其它:
50 g 液態奶油
作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬，但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半，並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前，可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右，這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上，在麵團上刷上融化的奶油，撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑，只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。
2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒
其它:
50 g 液態奶油
作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片，注意，頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起，縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。塗上融化的奶油，加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。
3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖
其它:
50 g 液態奶油
作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬，然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間，然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半，將其扭在一起，然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。刷上融化的奶油，將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。
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近期，中東歐國家陸續宣布要贈送台灣疫苗，在雙方關係提升之際，國發會主委龔明鑫，將會在10月份，率領產業代表，組成大約65人的經貿考察團，前往斯洛伐克、捷克，還有立陶宛訪問，而立陶宛將設立台灣代表處，因此駐美代表蕭美琴，也在雙橡園宴請立陶宛國會訪團，更以具有立陶宛國旗色的三色豆台式牛排，來作為招待。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/544751
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