回顧徒步環島第24天~
原本想四點開始走,山路實在太黑,決定五點出發,額上還戴著頭燈。
五點的楓港真的好涼快,幾乎無人無車,走起來更快!今天至少要走34K,只希望順順走過,傍晚前抵達。
5:15天色開始變化,雲朵絢麗多彩,甚至出現了香菇雲,風吹得好涼好涼,走得好愉快!很慶幸自己早些出發,因為五到七點非常涼爽,趕了不少路。
大概6:30左右車子開始變多,尤其砂石車跟大貨車。當路況變窄、只剩雙線道時,人走在上面確實有點危險,但都是可以接受的安全範圍。我決定逆向走,碰到轉彎看不到來車就聽聲音,然後快速通過,只要和我面對面的大車司機,我都會打招呼,讓彼此知道「我看到你了」。
不知道是不是天氣沒有想像中熱,加上沿途風光真的很美,以及疫情這兩個半月我每天在家自主運動,還有壽卡前的16K並非全部上坡、而是上上下下……總之,居然沒有很吃力,甚至非常快樂!沿途好多人跟我打招呼,至少34組,那一種惺惺相惜的鼓勵,讓我走起來不疲倦。
走到壽卡大概10:30,和狗狗分食了昨天得到的月餅,能看到這樣的中繼站真的很開心,有廁所、有乘涼處、還有冰水可以裝,根本天堂!
我覺得比較辛苦的是壽卡往安朔的持續下坡,這一段就不是上上下下了,幾乎全然17K下坡!加上接近中午,烈日高溫,走到後段有一點疲累麻痹,膝蓋跟腳踝一直被地心引力攻擊。
一直找地方休息,這座山有這麼高嗎?為什麼下坡怎麼走都走不完?一種沒完沒了,一種眼神死。
路邊很多人搭訕加油,我慢慢變得回不了太多話,口乾舌燥,想省些水。
走到安朔7-11不到下午兩點,我並沒有刻意趕路,全程走得比想像中快。
找到民宿,一個人包下了整個背包客閣樓,簡單吃了中晚餐,之後就是洗衣服跟伸展時間。
好奇怪,經過漫長的徒步,當我到達住宿點,我想要的都不是去哪裡玩,而是為明天做準備,以及好好吃一頓、好好休息。所以晚上六七點就窩在民宿不出門,也不看電視,只滑滑手機,想想明天的行程。
今日想給自己肯定:二十幾天來,一直最擔心的就是今天的路程,沒想到比我想像中輕鬆很多。因為二月時第一次徒步前十天,我腳痛到快進醫院;而這次我的腳只有酸、沒有痛…我要歸功於這兩個半月持續在家運動,尤其腿跟腳的訓練,也一直在自家陽台西曬,為了適應高溫…這樣的自主訓練真的有用!
如此一段路,我可能不會再走一遍,但它已刻在心中,永遠不忘。
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【忙碌的一天】
一大早起床畫畫兒,終於完成已經畫了一個多月的《團扇》,接著開始包裝提拉米蘇,中午過後送交給兩位客戶。皮爺和Billy Boy主動表示要陪我送貨,第一位客戶有事遲到半小時,趕緊聯絡第二位客戶將送貨時間延後半小時。送完提拉米蘇之後,皮爺想去IKEA看看並買手機充電器、充電線和電池,不料IKEA門口警衛說Billy Boy必須全程抱著才可以進入,於是我抱著12公斤的肥仔陪皮爺逛IKEA,手臂快抽筋!然後皮爺又想買LEVI’S 501牛仔褲,他昨天才剛買了45rpm的褲子今天又想買501,我覺得他有盲目消費的傾向,就説要買沒問題,但是我先介紹他認識一位能人朋友,幫他快速腦補關於Levi’s的常識,他不能只是因為501名氣大就跟風想買,多具備背景知識才可以做有意義的判斷;接著就拉著他造訪我的一位法國裁縫朋友兼二手衣商,他是Levi’s 專家,不但收藏極多的Levi’s牛仔褲和牛仔外套,對Levi’s的一切瞭若指掌,能夠鑑定真偽、年代與產地,還能修復!這位朋友向皮爺敍述Levi’s的歷史並拿出多件收藏品就每一處設計細節說明功能與特色,比對不同產地與年代的布料差異,從鈕扣、編號、布邊、縫標上認識一條Levi’s 牛仔褲所透露的訊息⋯⋯。一談就是兩個小時,聽得皮爺甘拜下風幾乎磕頭喊師父,末了對方告訴皮爺下次看到中意的Levi’s可以拍照拿給他看,參考他的建議再決定要不要買。我提醒皮爺,打擾人家那麼久,難道不應該意思意思一下嗎?皮爺立刻在朋友店裡選了紅色純棉布料,當場量身訂做了一件逾百年歷史的法國傳統工作褲,連工帶料只要40歐元,一個星期之後就可以領取了!折騰下來已是晚餐時間,我們走去西安吃麵公司吃油潑麵,皮爺在麵裡加了臘汁,就是手撕的燉豬肉,我加了一顆滷蛋,老闆曉峰還送我們好多中秋月餅🥮!回家的路上,皮爺很納悶我究竟在巴黎是怎麼認識這些五湖四海的奇妙朋友?我聳聳肩表示我也不知道⋯⋯
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🌸食譜:
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📌影片小撇步
1.一直把材料盡量中的清水煮到大鍋放入洗乾淨的乾蓮子然後維持中火煮個30到40分鐘大概煮30分鐘就可以時間到後可以在那個十來分鐘瓦斯爐煮法相同或是使用壓力式電子鍋或是傳統訂貨時間就約在印象芳時間到後來開過看一下基本上幾乎所有的水分都被吸收了騎稍微申辦一下檢查一下看有沒有漏網之魚有些簾子的瑞芯又被移除乾蓮子不需泡水,水大滾後直接加入滾水煮很好煮軟的,通常不容易煮爛可能和蓮子品質有關,如果蓮子是放了很久的陳貨,煮不爛的可能性相對更大。
👩🏻🍳 食材 Recipes
脫皮去蕊乾蓮子300克
清水900克
白砂糖100克
鹽2克
冷壓酪梨油或無水奶油150克
麥芽糖200克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心!甜而不膩超綿密!
🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽!
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊~
⛱簡單哥小前置:
將紅豆泡在常溫水半天至一天
🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯
⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量
🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久?
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面,
緊密封口後放置冷藏保存,可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔
🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾,電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋,待跳起後燜30分鐘,拿起放涼
④將內鍋水瀝乾,使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中,將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火,倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後,分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油,將紅豆餡炒至坨狀即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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今次嘅聯乘系列,由依架B9TL揭開序幕!? 超精緻嘅包裝外盒,車身刻劃「恆香雙白」四字,除咗係象徵經典雙黃白蓮蓉月餅之外,更係對當年恆香首創嘅「招牌白蓮蓉餡料」聊表一份敬意☺️
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最後,預祝大家中秋節快樂!人月兩團圓??
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??4秒! 只需4秒!寶馬 M4車款原來只需4秒‼️ 就可以完成0-100公里/小時 加速? 簡直可以媲美賽車嘅加速快感呀!亦可以話係BMW有史以來速度較快嘅M系列量產車之一? 依架M4 F82黃色雙門轎跑車除咗顏色夠亮眼之外,行李箱蓋更有連接車頂嘅凹入線條,以及擾流翼☺️ 仲分別喺驅動軸、車頂、頂梁、車尾箱和前支架部分增添咗碳纖維増強複合材料,不單令架車變得更輕更堅固,更令動力傳遞更加直接!?
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