超級讚的碳烤梅子桶子雞 搭配特製的梅子醬料,肉質很鮮嫩,完全不會柴那天接下來的食物都來不及拍照就被吃光了 . 吃飽後也可以在月之廬外面散步走走,佈置得很 ... ... <看更多>
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月之盧 合 菜 菜單 在 月之廬食堂,價位,合菜菜單,前月盧(完整菜單) - 花蓮縣 - 愛食記 的必吃
2018年2月24日 — 花蓮的月之廬食堂採用以前月廬的廚房團隊,主打梅子創意料理結合客家風味,「碳烤梅子桶子雞」仍舊是店內招牌,帶有梅子酸甜滋味又鮮嫩多汁的雞肉, ... ... <看更多>
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和大學友人浩浩蕩蕩的到花蓮小旅行,用餐最適合的就是合菜或是鍋物了! 之前就久仰「月之廬食堂」的大名,梅子桶仔雞、砂鍋魚頭,樣樣都是我心心念念 ... ... <看更多>
月之盧 合 菜 菜單 在 [食記] 月之盧食堂梅子雞+來去秘密喝咖啡- 看板Hualien 的必吃
消費時間:2017年/11月
餐廳名稱:月之廬食堂、來去秘密咖啡
地 址:花蓮縣壽豐鄉壽豐村中華路一段36號
電 話:月之廬食堂 03-865-0588
來去秘密咖啡 0914-119-053
營業時間:月之廬食堂 11:00-14:30、17:00-21:00
來去秘密咖啡 11:30~21:00
每人平均價位:月之廬食堂 $200以上
來去秘密咖啡 $50以上
推薦菜色:月之廬食堂---梅子桶啊雞
來去秘密咖啡---奶酪、秘密脆餅、檸檬汁、咖啡...
官 網:月之廬食堂 https://goo.gl/TzTtV4
來去秘密咖啡 https://www.facebook.com/mimi0914119053/
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多圖好讀網誌版: https://sa314292001.pixnet.net/blog/post/460838807
以下正文開始
【月之廬食堂】
*地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐村中華路一段36號
*電話:03 865 0588
*營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00
*假日用餐時間限定1.5小時
*「炭烤梅子桶啊雞」需至少提前2小時預定
因為參加朋友喜宴而來到花蓮
因此一定要來朝聖朝思暮想的「梅子烤雞」啊啊!
從以前就久仰「月之廬」大名
所以這次一到花蓮
即使中午喜宴已經吃到非常飽
晚上仍然要飛奔過來月之廬
月之廬是今年(2017)三月才重新開幕
之前的老闆因為有自己的人生規劃而息燈
目前的月之廬是由之前的主廚出來重新開業
員工也大部分是之前的前員工
餐廳地點不在之前的山上
改在壽豐鄉到農學苑園區
離花蓮市區僅半小時車程
交通算便利
想吃不用再跑到大老遠了!
而月之廬外牆的藍曬圖壁畫
其實也是請對面的「來去秘密」咖啡店老闆設計
相當特別,有機會可以去拍一拍
而餐廳內部陳設:
一半是採用客家花布佈置
一半則是藍曬圖佈置
桌子都是採用圓桌或可圍坐的方桌
讓親友享受聚在一起吃飯的氛圍
店內燈光氣氛也都相當柔和
讓人相當放鬆
建議用餐人數建議至少4人以上
若您像小編一樣只有2人去
那你就吃不到店內許多的合菜了
因此小編當天去,只吃了烤雞就已飽飽飽
假日用餐時間限1.5小時
以下附上菜單,菜單做得像武功秘笈一樣,滿有特色
*完食感想:
熱騰騰的烤雞上桌時,
它還會附給你一碗雞油,
雞腹內塞了辣椒、蒜頭、梅子和不知名的草(?)。
整隻雞烤到脂肪都已消失,
只剩薄皮和鮮嫩多汁的肉,
而且雞胸肉的部分完全不柴、非常好吃!!
小編和朋友2人三兩下就吃光。
盤裡和另外提供的一碗雞汁/雞油的部分非常鹹,
建議點白飯一起吃,比較容易下嚥~~~
此外,為了烤的外皮鮮嫩、內裡多汁
其實裡面深層的部分上桌是還看得到紅色的血的
若不敢看到食材有血的人,可能要做點心裡建設
*真心話老實說:
以一隻$680的高單價而言
對小資族來說,著實有點吃不消
以後基本上還是去買好市多烤雞cp值比較高
(雖然好市多烤雞外皮不太嫩、雞胸肉也頗柴啦XDD)
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【來去秘密就是秘蜜】咖啡
*地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐村中華路一段36號
*電話:0914 119 053
*營業時間:11:30~21:00
在吃完月之廬烤雞後
總覺得還缺少了些什麼
於是就走到它對面的「來去秘密」咖啡
以下是外觀一覽
咖啡店外牆彩繪的非常可愛
很逗趣暖心的一間咖啡店~
是由老屋改造的懷舊咖啡
裡面處處都可以看見老闆改造老屋的巧思
可以坐在屋外隨意翹腳暢談
也可以去摸摸樂器、玩玩band
更可以隨意和佈置拍照
即使遊客不消費就進去拍照
老闆也不會拒人於千里之外
此外,在裡面可以跟自己的影子照相
也可以坐在椅子上來點逆光照
更可以跟偽花牆(其實是綠牆)拍照
或者躲在牆角來說個悄悄話
接著來看看室內擺設和菜單如下,賣的品項很少
因為今年8月剛開幕,產品應該還在陸續研發中?
大理石雕刻的喇叭,不知道音質怎麼樣?
但因為吃完晚餐懶洋洋的,就懶得再去研究了
店內處處有老闆的復古收藏,復古相機、老舊偉士牌、老黑膠唱片....等
甚至還有我阿嬤家才有的圓盤撥號電話XD
隨意的點了一杯卡布其諾、一杯檸檬汁
一個奶酪、一份秘密脆片
原本對餐點的品質不抱任何期待
後來入口後卻有種驚為天人的感覺:
奶酪相當濃純香,只要$50
我就是愛這種濃到在嘴裡化不開的奶酪啊!
感覺製作過程沒有加一滴水呢!
原以為檸檬汁一杯$60,
應該只是濃縮果汁吧?
結果確是真的檸檬去榨汁
喝起來很順口~好健康
秘密脆餅$50很像多力多滋
確實多力多滋所沒有的口味
吃起來帶點淡淡的甜,讓人想一片接著一片
卡布其諾$100看老闆在櫃檯搞了好久
原來他是拿咖啡豆現場研磨後才沖泡
以保留咖啡豆子最新鮮的風味!
喝起來不苦澀、也不酸
怕咖啡苦的人也能輕鬆駕馭
總而言之,他的餐點cp值可以推薦!
老屋改造的巧思也必須推薦!
重點價格便宜、cp值高啊~
下次再來花蓮一定二訪唷~~~
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