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＃我家附近的早餐店

記不記得我說過我很想開早餐店？！

這幾天我家附近的美而美臨時不營業，幾乎大亂了這附近的早餐人潮。剛剛走去另一家中式早餐，我點了幾樣家人的早餐，不只等了很久、再重複確認我的餐點時，大概問了七次：「小姐你點什麼？」
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店裡有五個人在處理大家的餐點、客人大約有4組正在等候、大家的餐點很亂、全部都是口說、沒有專門的人處理同一組人的訂單、老闆娘一直指著我說：「小姐先來的，先弄她的！」
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我的心裡早有準備了！肯定會亂、肯定要等。
但，依然插隊喊單、煎蛋餅的人心裡想著有人要點五顆飯糰、包飯糰的人一直說：「小姐先來的、米漿還沒裝...？」
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可想而知，客人無奈卻又不得不等、後端的人也一直說，美而美比較順暢、也比較快。

後來，我忍不住跟老闆建議了應該怎麼做了，的確現場就順利很多。
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我們每個人都是一家店。
而我們每個人，在專業的路上都要期許自己成為這一家美而美，獨一無二、無懈可擊、被別人想起、放在心上。
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有兩個議題可以想，我這家店要賣什麼？怎麼賣？！
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另一個議題是，面對到需要幫忙、或者你覺得有發展機會但還沒有條件的店家，你會用你的想法、專業、經驗、甚至背景、或者強項，怎麼去建議或者輔導他？變成你的合作關係。

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＃所謂專家

👉在你心中，所謂的專家是如何的地位？

很多粉絲們說得沒錯，
有些地方不是你去過一次寫出一篇文章，你就會變成專家。
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不是因為你去住過一間五星級飯店，寫出了體驗心得，你就會變成五星級飯店業的標準參考。
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而是今天，當大家有疑慮的時候，會想到你是專家、你的經驗想法跟觀點時，會主動請教你並且參酌參考而成為自己的決定。
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當大家想去歐洲日本的時候，會想到你的經驗很多，請教你可能會發生的問題、以及需要留意小心的事件，進而避開更多因為沒有思考的細節，造成的麻煩。
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甚至，你有辦法創造出、拉牽起當地的業者或者優質的內容行程、業者或者是很棒的在地導覽等等，幫助旅行者創造出他獨到的旅行，甚至發創出超棒的內容行程，讓願意相信你的人，參與你的行程。
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到這裡，
你才能有機會，成為一個有影響力的人。
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＃期許自己邁向專家

其實，從把自己的旅行記錄下來、一直到看見自己可以大江南北的跑演講、發現自己在旅行中的喜好與觀察，慢慢型塑到現在我所認識的我自己。
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這一切都是在尋找與面對自己的過程，不管我去過歐洲日本幾次，我仍一直在挑戰自己、並且提醒自己要用更宏觀的角度、更謙虛的心態、甚至更細緻的態度去經營與面對。
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不管我住過幾間飯店，去過幾個地方、用過哪些方式旅行？在跟所有飯店窗口、線上平台、甚至旅遊觀光機關對談的時候，我都希望是用一種對台灣旅遊業、對世界旅人、甚至對當地的在地文化與店家是有幫助的方式，提供我自己的意見與可以大家一起更好的方法。
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＃謝謝夥伴

疫情之後，
我們很多主跑國外的旅遊部落客全部都同時聚在國內！
說真的，除了無法回到自己的主場很悶之外，能在這段時間內不斷跟大家相聚聊天、聊想法、不管是見面或者是線上的會議，都是另一個額外的收穫。
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昨天因為一場日本合作夥伴的喬遷慶賀，跟 爆肝護士的玩樂記事 以及 酒雄瘋日本 兩位一起邁向專家路上的夥伴們有了一段時間的對談。
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我們都是被大家涵蓋而統稱的「部落客」、或者網路上大家一直叫著的「網紅」。我們在聊著，如何可以對大家更有幫助，如何可以從單純的網路分享者，進而走到有影響力、可以幫助每一個人，不管在地、不管政府、不管自己甚至是夥伴彼此的那一個專家。
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我可能最終誰也不是！
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但，希望不管在社群中、在粉絲頁中、甚至在你的日常生活中，當你有疑問、或者想要在不管旅行行程、飯店挑選、行程安排、跟團選擇，或者人生歷練、甚至你是飯店民宿行銷、店家行銷者、親子教養、情緒練習的路上，發生任何想要對談的機會、甚至需要有所解惑的時候，我有機會成為你參考的對象與指標，

那麼我會非常榮幸，因為這一路上，我很開心地努力著、也成為自己心中那個很棒的專家。
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👉願你我，都是我們自己心中最棒的米其林。

（圖/2020米其林推薦紅四）

＃下週的促銷專案我正在寫
＃晚上IG直播講歐洲故事別忘了
＃能看到這裡表示你真的是鐵粉_看完的可以留言我看完了_哈哈

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