#是日好讀 生活的反思
【懺悔】
text / 彼
望到個入閘機爛了,我反應不是很大。我知道有好多人覺得好過份,有啲人覺得爛極都無個制度咁爛。就同立法會個噴黑咗的國徽一樣,唔做出嚟,你係唔知道 the city is really dying。
只係我一直晌度諗 what if 的問題。罷搭港鐵,力度唔低,有好多朋友因為堅持唔畀港鐵賺錢,所以寧願走更遠、畀更多。但城市的系統被政治性歸邊係大勢所趨,你與我可以點反應?
最簡單,今日唔搭港鐵搭巴士,what if 巴士都載咗你去差佬路障?如果連巴士都唔搭,你可以搭乜?你一日係資本社會中被運輸的貨物,一日都只能夠徘徊晌屎味朱古力同朱古力味的屎之間,所有嘢都無的時候,我們怎表態?
我最近都無再食吉野家。但其實老麥都係中資。美心集團呢酒樓呢超市呢。759都算本土,其實都用Wechat Pay。小店嗎?我家附近幾乎沒有。
再說不要出街吃了,買餸煮來吃吧。我家的街市係領展,然後領展又賣畀建華。入面啲店舖,連肉枱都係連鎖,新鮮食材都係集團式生產。你衣食住行,基本上都毫不自主。唔搭港鐵巴士同唔食豬牛肉毒菜,你會發現生活幾乎陷入極大窘境。呢個就係城市人的悲歌。食好住好,就係變成咗無法自主自立的無腳雀仔。
一場反送中,你會發現我哋是多麼無助,權貴之人係幾咁招積。你總係無法獨善其身。如果表態已經無從選擇,我哋真係要承認自己係柒的,係資本主義下的奴隸。我們已經完全喪失了自主的能力,返工放工都老年咁遠,不靠交通工具是完全沒有辦法生活。工作每星期以數十小時計,講自主?完全無 ground。你唔依賴利益集團都係無辦法生存,當利益集團都歸黨所有,所以唔係黨,你的確係好難生存。
我有這樣的感覺:今日我們精神狀態頹靡,其實也是感覺自己無落腳之地之故。什麼都是靠人,雙腳就離地,被人揸頸就命。生活場景每個環節相扣,我們開始覺得不貼地的生活毫無意義,連食豬餿都要存感恩的心謝飯。政治理念生死相逼,因為牽一髮動全身。我的身家性命財產命懸一線,而我,每日出post支持民主,而又唔敢動個真格。
諗到最盡,其實只有大自然先會畀你唔需要靠權勢都可以自主生存。初級生產者真係好卑微但係又好強大。睇天做人,自食其力,願意彎腰低頭向大自然討食,努力唔畀自己餓死,就係一種尊嚴。一定要支持一個初級生產者的生存,因為他們在我們未有能力自己也成為生產者以前,可能係最重要的生活重心。其次,需要重建不建基於利益權力關係的interpersonal network,有餘要分享,有難要同當。當資本主義同極權合謀,切斷我們的鄰舍關係,外判我們的生活需要,我們要再建立,係好困難,好多不信任同隔閡,但可能唔係無辦法。呢個是否區議員可以做更多協作的事呢?教會是否可以對外做更多一點呢?
我其實什麼好東西也沒有想到。只知道,面對一部打爛咗的入閘機,我們其實要面對一種新的生活想像。這篇不是論政大智慧,是自己的生活懺悔。
照片來自whaptsapp羣組
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#是日好讀 如果香港監獄有日本監獄咁高質,我諗未來香港嘅老人 (羅致光新標準:100歲以上先算係老人),即係我同你呀,會步日本老人後塵亦不足為奇。
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是日好讀 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
最近常常有粉絲敲碗Tasty Radio新一集(我以為你們都沒在意😂)。來了!新的一集是我住在日本就拍好的「野菜啤酒燉肉」,這道料理淋在飯上超級好吃,加啤酒喝不完的話可以試試這道食譜。
影片裡面找不到做法介紹是正常🤣所以圖文好讀版連結一起放上:
https://tasty-note.com/beer-pork/
有興趣請做做看喔!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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業務合作:info@tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/beer-pork/
★你需要準備的食材★
豬肉---250g
黑胡椒粉---1/2茶匙
鹽巴---少許
西洋芹---半支
洋蔥---1/4顆
紅蘿蔔---1/3根
啤酒---350ml
美式黃芥末(顆粒)---2茶匙
雞粉---1/2茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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