#馬格利酒
[ 跟著文森佐這樣喝 ]
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因為韓劇的發燒了,在喝咖的投票中,
居然有一半的人喝過買格利!
(這可能高於喝過高粱的比例耶)
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不過這也代表有一半的人還在觀望,
很多喝粉也在問「馬格利」喝起來怎樣呢?
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有韓國小米酒之稱的#막걸리,
它的成份是:米、麴菌、乳酸菌,
屬於益生菌發酵的健康飲品🤫
因此喝起來帶有日本清酒般的香氣,
混合健洛乳酸飲料一般的酸甜爽口,
還有發酵自然產生的微氣泡感。
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葡萄口味的除了酒精濃度減半只有3%,
還有小時候七星香檳的影子,更是清爽!
搭配著韓劇、韓式煎餅一起享用,
一不留神就能把整支乾掉了。
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💡第一次飲用的話,建議在搖晃之前先喝上面那層清澄的酒液,清新有層次的米趜香氣讚讚。
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📝家樂福比較容易找到、口味也較多
👹ABV:原味6%、葡萄3%
🏷️#喝喝妹酒 #家樂福酒款🍻
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅Iku老師/Ikulaoshi,也在其Youtube影片中提到,今天帶過去兩瓶台灣的58度高粱酒 日本人他們覺得這個味道可以接受嗎?! 最後我去的是沖繩136年歷史的泡盛酒藏【ma sa hi ro】 其實我們在喝酒的時候認識了他們 我跟他們說想做這個企劃的時候他們馬上答應說 好啊~你隨時都可以過來。真的感謝。 まさひろ酒造的網站 https://masah...
日本人喝高粱 在 吳建志 Facebook 的最佳貼文
回顧2020年的此時此刻
關於端午節的源起,歷來眾說紛紜。早於東漢末年已有探索其源流典故的記載,認為端午節起源於紀念戰國時代詩人屈原;聞一多之《端午考》則認為端午節是古代吳越民族祭祀圖騰──「龍」的活動日,每年的五月五日都要舉行一次盛大的圖騰祭,將各種食物用樹葉包裹,扔向水裡,並在急鼓聲中劃着裝飾成龍形的獨木舟在水面上競渡,後來此項活動演變為吃糉子和賽龍舟。其後亦有學者提出端午節是由遠古越人(今浙江紹興一帶)的新年演變而來的。
根據有關典籍的記載,端午本為「端五」,先秦時代人們已視五月五日為不祥之日,其後並逐漸約定俗成於當天以朱索(結股五色絲)和五色桃印等懸於門上、繫五色絲於臂上、掛紙書赤靈符於胸口前等,亦習慣以蘭草這被認為有辟邪功效的草藥沐浴,足見最初的端午節風俗應與古人於酷暑來臨前,希望辟邪去疾有關。
自漢朝末年起,端午節才逐漸由原始崇拜、禁忌演變為祭奠有關的歷史人物。其中流傳最廣、最富影響力的是紀念大文學家、愛國詩人屈原,從歷史上的南北朝統一之後,中國的南北節俗趨向統一,端午節祭奠屈原便由楚地而遠播全國。
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端午龍舟競渡
賽龍舟是端午節的傳統活動。龍舟競渡較為普遍的說法,是因戰國時代愛國詩人屈原投江,民眾競相划船希望找到他的屍體。根據近人考證,其實中國古代划龍舟並不限於端午才舉行,龍舟競渡的習俗也早於屈原之前已經存在。古人將船當作送走災邪的工具,既然送邪,也就愈快愈好,於是便衍生出端午競渡的習俗了。古代參加競渡的龍舟已很講究:船身窄而長,還有龍頭、龍尾和鱗甲等裝飾,船上結七彩,張旗傘。競渡時鑼鼓喧鬧、鞭炮齊鳴、萬人喝彩,場面極為壯觀。可見龍舟競渡其實也是驅瘟避邪的一種行為,其原始宗教的意味濃於悼念屈原。
糉子是端午節的傳統食品。早於東漢時,人們已習慣於五月五日及夏至期間開始吃獨具清香而消暑的糉子;吃糉子的習俗要到晉朝初年才固定在端午節,當時民間食用的糉子是用蘆葉裹高粱米做成的,至唐,糉子已經成為節日和市場上的美味食品了。歷經多朝,糉子的風味和糉餡的種類更形多樣了,吃糉子的習俗更已遠傳日本、朝鮮和東南亞諸國。
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艾草乃多年生草本,植株有濃烈的香氣,古時民間習俗會在端午節懸艾草於門上或把艾葉剪成虎形,戴於頭上,用以消毒辟邪。
農曆五月五日,古時亦稱「惡月惡日」,先秦以來被認為是不吉利的日子,故世俗要懸「天中五瑞」以辟邪驅瘟和逢凶化吉。這「天中五瑞」指的是:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭和龍船花。石榴花的根部可驅蟲;蒜頭有着濃烈的氣味,懸於門外據說亦有驅瘟辟邪之效;菖蒲被認為是「天中五瑞」之首,象徵驅除不祥的寶劍,插在門口可以辟邪,故有「蒲劍斬千邪」之說;而艾草則代表「百福」,是菊科多年生草本植物,一種可以治療疾病的藥草,插在門口,可以使身體健康。
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古時人們對驅瘟辟邪的重視與當時醫藥衞生的情況有着密切的關係
日本人喝高粱 在 潤滑液男孩 Facebook 的最讚貼文
【阿媽的女朋友】
1.
1978年,我大學畢業,因緣際會,住進西門町一個男的黑道兄弟居多,女的應召女郎居多的套房大廈。
和我同一樓層有一間,住了個黑道老大和他的女人。女人面貌美艷,一頭長髮,身材修長又豐滿,長裙飄逸,和老大很相襯。打照面的時候,會微笑一下。
後來有段時間,看她出入都是一個人。聽說黑道老大被抓進去了。
又再過一段時間,她身旁多了一個人。是個女孩子,個子比她小一截,年紀也小一些,很乾瘦,短髮,總是一件襯衫和牛仔褲。從沒看她笑過,總好像在皺著眉頭。打照面的時候,冷冷的好像根本沒看到你。
看她們兩個走在一起,女人不時親䁥地靠到女孩身旁,開始我以為是照顧她的妹妹還是什麼人,但是看那個年紀和個頭都比她小的女孩子冷然前行的樣子,覺得又好像她才是照顧另一方的人。女孩只有看那女人的時候,眼神是不同的。
那時我連Gay這個英文字是什麼意思都不知道,當然也不會知道拉子是什麼。只是兩個女人走在路上顯露的那種奇特的距離和關係,令我難忘。
2.
今年我剛得知《阿媽的女朋友》這本書的計劃時,並沒有太興奮。
畢竟,做出版這麼多年來,我出了很多和同志有關,或同志作者的書。女同志的書,在1990年代也出版過邱妙津的《鱷魚日記》。何況,今年是2020年,已經是同婚立法後的一年,所以即使是一群阿媽年齡的人要談她們的女朋友,好像也很順理成章。
但是等到我讀了書,心裡的波動很大。
這本書是台灣同志諮詢熱線協會在2010年出版了《彩虹熟年巴士》,記錄了十二位中老年男同志的故事之後,再花了八年時間,採訪了十七位中老年女同志的故事。
我看這些人的生命歷程,不斷想起那句名言:「真實人生,往往比虛構的故事更戲劇化。」
以阿寶來說好了。
阿寶是一個 T,1938年生,17歲那年就和一群「同款穿褲」的結拜,十三個人裡排行老七。
短髮、全套白西裝,騎著孔明車 ,一群「穿褲仔」的「女生」,在台北最熱鬧的大橋頭鬧市街頭穿梭而過,並且也串聯了台中掛、基隆掛、艋舺掛。
喝酒,可以兩個人喝了三罐高粱,喝到燒肝。
女朋友,前後有十八個。
但這樣的阿寶,後來因為打賭,嫁給了一個年紀大二十歲的男人。
男人知道阿寶「交女朋友」,婚後不加限制。而阿寶也為男人生了四個孩子。
42歲先生過世,阿寶為了撫養子女,去日本非法居留,在酒吧櫃枱一做十一年.....
我一面看著故事的進展,一面想:這真是寫小說也難想出來的情節啊。
然而,一面想著,一面也另有一個感慨浮起。
要披著這麼多重重遮掩,又要進行這麼多劇烈的人生變化,這種飄零、孤獨、糾結,以及在翻騰的混亂中設法尋找自己穩定的掙扎,又哪是看故事的人所能體會的。
3.
今天我們辦了新書發表會。
我很高興去了又聽到許多事。
《阿媽的女朋友》是台灣第一本講中老年女同志故事的書,大家說是里程碑。
而這個里程碑又指向了下一個。
因為如同十年前《彩虹熟年巴士》裡都沒有女同志的故事,而激發了今年《阿媽的女朋友》的出版;同樣的,《阿媽的女朋友》裡的十七個故事,又只有一位「婆」的故事,其他全都是T的故事。
所以台上幾位主講者都說要期待下一本主要是「婆」的故事出版。
只不過,我聽到說,和男同志相比,女同志像是「櫃子裡的櫃子」。而女同志裡,「婆」又比「T」又更不願意現身說法。
我很期待那一天。
也祝福在去年同婚立法之後,更多人未來的路會更開坦。
而讀《阿媽的女朋友》,看一些女人在半世紀之前,那封閉黑暗的年代的歷程,不論是不是同志,都可以感受到她們的勇氣,以及對還在生命中掙扎的人的安慰與激勵。
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展覽地點:國立臺灣科學教育館 7樓特展廳
(111台北市士林區士商路189號)
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