#就讓我們一秒到日本吧🇯🇵
是說,你有多久沒去日本了啊~~~~
我們已經整整要兩年了!!!
就連地瓜球都說,等疫情好一點,我們可以去日本嗎??
其實...........媽媽比你更想好嗎🤣!
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還好最近 新光三越 台北南西店 有日本商品展,一看到消息立刻就帶地瓜球去朝聖,
跟她說:我們今天要去一個很日本的地方唷,那邊有很多好吃的日本美食還有可以逛的日本好物呢~~~
感覺她比我們更興奮勒😬!!
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其實每一次 #新光三越 有 #日本商品展 我們都一定會去,因為可以滿足沒辦法去日本的心願,
免出國可以吃到道地日本美食,還可以買到日本空運的精選伴手禮,完全一解思日之愁啊~~~~
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好啦,廢話不多說,一起來看看我們到這邊吃了什麼買了什麼吧!!!
之前我們去東京幾乎都住在淺草,有一家很有名的 “淺草メンチ” #淺草炸肉餅,是我們每次去必吃的啊!!!
想不到現在台灣也吃得到,立刻要買一顆來吃,肉汁好juciy,肉吃起來很鮮甜呢❤️!!
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這邊有一區我覺得有著濃濃日本味,很像日本花火大會的攤位,
和家人一起在這邊買小吃,然後一起品嚐到日本必吃的 #日式炒麵 在“五六丸”吃得到,
還有還有大人小孩都喜歡的“浪花點心堂” #章魚燒,這時候如果來瓶日本啤酒超搭的啦!!!!
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鹹食吃完當然要來點甜的啊,這家“七福神” #鯛魚燒 人氣超旺的,鯛魚燒吃起來內餡很飽滿,真材實料,
就連地瓜球都迫不及待想要趕快吃,而且現點現做,拿到手上是熱騰騰的唷~~
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屋台小吃很推薦的”浪花永吉堂”經典大粒 #烤糰子,烤好的糰子搭配醬油,鹹甜鹹甜好好吃!完全覺得自己就在日本了啦!!!
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很少女心的“VORG #手作鬆餅”,光看就讓人覺得好療癒,很適合買來做為下午茶!!!
媽媽買了一個栗子紅豆口味,趁隔天地瓜球去上課,我準備要來搭配咖啡囉,嘿嘿嘿😍!!
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說到北海道一定不能錯過就是 #霜淇淋,”函館菓子工坊“推出的南瓜綜合霜淇淋,超級濃郁的🍦~~
除了有原味牛奶、南瓜還有綜合口味,
因為疫情的關係,店家是用盒裝,不過這樣正好適合地瓜球吃,
看她這天吃得好開心,還一直說今天來日本展好好玩,明天可以再來嗎?? #想不到她這麼愛啊
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其實媽媽自己也很開心啦,因為我還在激安美妝殿堂”通通購美鋪“買了一些 #美妝產品,價格都很殺,東西也超多的,有來日本商品展逛的話絕對不能錯過啦!!!
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另外日系人氣 #百元商店”Can Do“也是我們大推的店,商品49元均一價,我們在這邊幫地瓜球買了超可愛的Hello Kitty扮家家酒,
還買了一些日本碗盤呢!!!
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不得不說來到日本商品展有得吃有得逛,還有一堆東西可以買,不能飛日本旅遊沒關係,就趕快來新光三越台北南西店逛逛啦😤!!!
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✨新光三越台北南西店「2021第十一回日本商品展」
🏬地點:新光三越台北南西店一館9樓活動會館
⏰展期:9/23(四)~10/5(二)
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⚠️當日在日本商品展參展專櫃消費滿500元,憑新光三越貴賓卡/銀卡/新光三越APP(已綁定),即可享「格拉斯麗台北飯店HOTEL GRACERY TAIPEI雙人房住宿券」抽獎機會乙次,
消費累積滿1000元以上即享抽獎機會兩次,依此類推!
總之,只要來這邊吃一頓,就可以參加抽獎,也太好康了吧👍!!!!
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🔥然後吉太太要來送好康啦
只有標記兩位好友,回答”你最想要吃吉太太推薦的新光三越台北南西店「2021第十一回日本商品展」中哪一個日本美食??”
就有兩位幸運兒可以獲得吉太太在現場精選的美妝好物唷!(抽三名)
同時也有69部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 4片 豆包/Bean bags/湯葉バッグ 2張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉 1粒 八角/Star anise/八角 麵糊: 30g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉 10ml 醬油/Soy sauce/醤油 10g 紅麴醬/Red yeast rice s...
「日式南瓜餅」的推薦目錄:
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- 關於日式南瓜餅 在 Facebook 的精選貼文
- 關於日式南瓜餅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
- 關於日式南瓜餅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
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日式南瓜餅 在 莊瑞雄 Facebook 的精選貼文
共下來做粢粑!
「粢粑」就是麻糬,是客家米食中最具代表性食物,也是客家婚禮喜慶中最常見的宴客點心,客家人在訂婚送帖時,除了傳統大餅外,還會再附一包粢粑跟花生粉,與親朋好友一起吃甜甜!
今天我與內埔的鄉親們一起在后堆福泉堂舂粢做粄,客家粢粑講究傳統口感,不僅Q彈有勁,沾上花生粉就是特別的香,讓人忍不住食指大動,自己動手做更是有意思,能做多種口味:米白色的芝麻口味、粉紅色的火龍果口味,黃色的南瓜口味,特別還有特別的黑色可可口味,實在趣味極了!還能跟鄉親們打嘴鼓,佢盡歡喜!
從小到大我吃過很多麻糬,有日式麻糬、花蓮麻糬.....但唯獨道地的客家麻糬讓我食了會尋尾喔!
PS「尋尾」意指意猶未盡
日式南瓜餅 在 Facebook 的精選貼文
時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。
#香港柏寧鉑爾曼酒店
#SKYE_Roofbar_Dining
嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。
加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。
八道式wine-pairing degustation menu內容:
Apertif 餐前小點,
Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea
#SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams
日式南瓜餅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
材料:
4片 豆包/Bean bags/湯葉バッグ
2張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉
1粒 八角/Star anise/八角
麵糊:
30g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
10g 紅麴醬/Red yeast rice sauce/レッドイーストライスソース
30ml 水/Water/水
調味料:
10g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce/ビーガンバーベキューソース
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
10g 砂糖/Sugar/砂糖
90ml 水/Water/水
【2021.6.28排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/rpEZkz94n9Q 純素南瓜飯
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/Qnc1jV62LA0 純素糖醋鮑魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/5BMaznf5bxk 黑糖粉粿
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/k84q_AOuxgI 電鍋蒸玉米
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs 純素台式泡菜
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
日式南瓜餅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
15g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干ししいたけ
400g 南瓜/Pumpkin/カボチャ
70g 黑木耳/Black fungus/きくらげ
100g 栗子/Chestnuts/くり
300g 白米/Rice/米
400ml 香菇水/Shiitake mushroom water/しいたけ水
隨意 花生/Peanuts/ピーナッツ
調味料:
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
15ml 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
適量 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
しいたけ粉
【2021.6.22排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/Qnc1jV62LA0 純素糖醋鮑魚
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/pvWLvDn5Cj8 純素粽香大腸
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/vOFYxTMtDRc 純素蝦味先
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M 芒果冰淇淋
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
日式南瓜餅 在 家姐 Agnes Youtube 的精選貼文
記錄一下週末日常
大家一定要試做TACO ?蜆意粉和蟹湯
超級好吃 弟弟也說好吃 (他平常不會讚的)
iHerb首頁專屬連結:https://prf.hn/l/7ooA8ak (合作)
大家買東西的話可以用折扣碼:AGNES20
折扣碼有效時間:6/4-7/15 全站商品不限新舊客戶,滿USD40元享20%off
我這次買的商品:
Now Foods, 有機楓糖漿 - https://prf.hn/l/78Y3z00
Now Foods,鱷梨油 - https://prf.hn/l/K9Nly4O
Now Foods, Real Food,有機亞麻籽餐 - https://prf.hn/l/61pmq55
Stoneridge Orchards, 什錦漿果 - https://prf.hn/l/6PGQpvE
Drogheria & Alimentari, 有機大蒜粉 - https://prf.hn/l/78Yl3zY
Simply Organic, 有機洋蔥粉 - https://prf.hn/l/rGE3jkD
Simply Organic, 有機洋蔥粉 - https://prf.hn/l/7Av4PdO
Yogi Tea, 減壓茶,蜂蜜薰衣花草 - https://prf.hn/l/rd9Wgmg
iHerb Goods, 不銹鋼茶濾 - https://prf.hn/l/KmoQj93
Twinings, 草本茶,晚間安神 - https://prf.hn/l/7JG4Dae
Twinings, 格雷夫人散茶 - https://prf.hn/l/7AvPdzX
Bob's Red Mill, 經典輾制燕麥 - https://prf.hn/l/75dV3lB
Now Foods, 真實食物,未加工能量堅果混合物,無鹽 - https://prf.hn/l/rd9gm0q
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St. Dalfour, 草莓,高級草莓塗醬 - https://prf.hn/l/KX9qoXV
Peanut Butter & Co., Smooth Operator,花生醬 - https://prf.hn/l/KL9aqww
Eden Foods, 有機乾烤南瓜籽 - https://prf.hn/l/K3Axq3E
California Gold Nutrition, 有機薑黃 - https://prf.hn/l/6Z8nkw9
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Simply Organic, 有機燉醬,西南塔可,牛肉 - https://prf.hn/l/6qOGldB
Navitas Organics, 有機可可粉 - https://prf.hn/l/6Z8kwbX
Sierra Bees, 有機唇膏系列 - https://prf.hn/l/7QADG4N
Desert Essence, 茶樹油牙線 - https://prf.hn/l/64d3o8w
Kettle Foods, 薯片,蜂蜜第戎 - https://prf.hn/l/ryjlPWn
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