2020年疫情開始,我們的冰箱逐漸塞滿了各式的冷凍食品,但看看包裝背面的成分,一般市售的 #冷凍水餃 就有超過5種的化學添加物,長期下來可能會造成身體負擔。
🧐到底什麼才是”健康的”冷凍食品呢?
減醣好食包 v.s 市售冷凍食品
【市售冷凍食品】普遍高油、高鈉、高熱量
市售冷凍食品為提升風味、口感及效期,會加入多種食品添加物。
六大常見食品添加物:調味劑、品質改良劑、黏稠劑、乳化劑、抗氧化劑、膨脹劑
【減醣好食包】
減醣好食包以健康飲食為宗旨,堅持減醣、減油、減鈉、無味精、無化學調味、無防腐劑。
💪為了健康飲食我們擁有:
√ ”專業營養師”精算營養成分
√ 使用天然”原型食物”製作
√ ”急速冷凍”(-18℃),保持餐點新鮮
√ 使用”真空包裝”,重視食材安全
🍝為了料理美味我們擁有:
√ 專業”主廚料理”餐點
√ 使用”蒸燉炒烤”鎖住原味,
√ 利用”天然香料”打造多豐富美味
🔥為了加熱方便我們可以:
√ 使用”微波爐”約2~3分鐘
√ 使用”隔水加熱”約10~15分鐘
√ 使用”電鍋加熱”約10~15分鐘
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#低溫宅配 #減醣好食包 #減醣飲食 #冷凍包
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你!冷凍水餃零失敗輕鬆煎! 「買太多水餃不想再水煮了嗎?」 「外酥內多汁,脆脆的剛剛好!」 - 🤘簡單哥小技巧:冰花煎餃怎麼做 想要起鍋時有完整的冰花,請注意這幾點 ❶一次性不要煎太多餃子 ❷餃子間留有空隙 ❸盡量使用不沾鍋 這樣直接倒扣即可脫出完整的冰花造型,如...
新 市 冷凍水餃 在 吃貨文文 Facebook 的最佳解答
《團購美食-餃當家》水餃控必嘗鮮,全台第一產銷履歷餃子,內餡飽滿到一吃就愛上
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雖然降級了,
但其實還是都在家煮飯比較多,
不知不覺冰箱越來越多冷凍水餃,
因為水餃真的是最方便又可以保存很久的食物,
所以每次看到有人介紹水餃,
我都會特別多看一眼,
最喜歡購買的不是最原始的高麗菜或是韭菜而是更多創新的口味。
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這次因為看到有人介紹讓我認識了 #餃當家
餃當家的水餃,
傳承了老家的眷村秘方,
絕不添加任何化學調味,
每口都是食物的真實原味。
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餃當家的水餃口味非常的多樣化,
除了基本款口味之外還有牛肉、四季豆、毛豆、雪裡紅…等等特別的味道,
每包都直接是大份量24入,
都特別上網看了一定要來點特別的口味才行。
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●神農獎毛豆究好豬肉水餃(24入) NT450
這款是最近餃當家與小農合作推出的限量神農獎毛豆水餃,
咬下第一口其實有嚇到,
因為內餡真的非常非常的飽滿,
飽滿之外也很多汁(照片真的拍不出來)
加入毛豆的水餃是我第一次看到,
營養之外口感真的也非常獨特。
●眷村雪裡紅究好豬肉水餃(24入) NT275
雪裡紅也是外面一般市面很少看到的味道,
原本擔心會不會有比較濃的菜味,
沒想到意外的好吃,
加上旭圃新和興畜牧場「究好豬」,
吃起來有香味四溢,
口感也非常順口的好吃。
●干城秘制蒜蓉醬 NT198
好吃的水餃一定要搭配上厲害的醬料,
我選了一款在家庭裡最常用到的蒜蓉醬,
吃起來偏向輕醬油,
口感帶點甜味,
搭配上餃當家的水餃也不會蓋過水餃最原始的風味。
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接下來餃當家還會有一系列與小農合作推出限量履歷水餃,
非常推薦大家追蹤他們,
就可以隨時吃到最新口味的水餃囉~
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🏠餃當家 Go Dumpling
店家FB:搜尋『 餃當家 』
店家IG: @go_dumpling
店家官網: https://godumpling.net/
客服Line@ : @icj1983o
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新 市 冷凍水餃 在 Lauren| 食記x分享 Facebook 的最佳解答
|宅配·美食|
◉(周記)小綠阿嬤手工水餃
◉高麗菜水餃
◉蝦仁水餃
◉鮮肉大餛飩
◉推薦:🌕🌕🌕🌕🌕
大學的某個學期 因為自己無意的花了一筆開銷 導致自己沒錢吃飯 為了省錢 去全聯買了大包的冷凍水餃 一次吃五顆當減肥 就省了好多餐 那時候水餃可以說是我的全世界了 既好吃可以做出多種變化還可以填飽肚子
@littlegreengrandma 的水餃是台中的周記餃子的網路販售店 老字號的水餃 可想而知用料上絕對不馬虎 讓我可以再次懷念水餃帶給我的往事印象🥰 也在每一種產品做了一些不一樣的料理方式!
|以下介紹|
·高麗菜水餃
內餡不得不說調味的很剛好!高麗菜的鮮甜多汁都鎖在水餃裡!豬肉也不會有過多的肥肉 真的會忍不住一口接一口!就算只是單純的煮水餃 完全不加醬油 Lauren 也很愛🤤
·鮮蝦水餃
一整隻蝦子包在裡面!蝦子的鮮甜味與嚼勁 讓內餡裡的口感迸出新的層次感 Lauren請老媽幫我煎了煎餃!我媽很酷還在麵粉水裡事先調味 這個方法很不錯 大家可以試看看😂
·鮮肉大餛飩
真的就是一個字「大」內餡超級飽滿 餛飩皮滑嫩的口感 不用咀嚼就可以輕易落肚 肉汁流入湯中 讓湯頭變的更有風味 充滿古早味的味道 這餛飩真的大愛🤤
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📍店家IG: @littlegreengrandma
📍台中市西屯區重慶路199號
☎️(04)2316-3278
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新 市 冷凍水餃 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你!冷凍水餃零失敗輕鬆煎!
「買太多水餃不想再水煮了嗎?」
「外酥內多汁,脆脆的剛剛好!」
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🤘簡單哥小技巧:冰花煎餃怎麼做
想要起鍋時有完整的冰花,請注意這幾點
❶一次性不要煎太多餃子
❷餃子間留有空隙
❸盡量使用不沾鍋
這樣直接倒扣即可脫出完整的冰花造型,如果用鏟的便無法確保冰花的完整性喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉冷凍水餃 10顆
👉中筋麵粉 1大匙
(替代食材:低筋麵粉)
👉黑芝麻 1(1/4小匙)
👉油1.5大匙
👉水 1米杯
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①水中加入鹽、白胡椒、黑芝麻、麵粉、油拌勻
②放入水餃、麵粉水沿邊緣倒入後開火上蓋
③滾起後轉中小火,再滾三分鐘後開蓋收乾水份
④水份收乾後把餘油倒出,再倒扣盤子取出煎餃
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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新 市 冷凍水餃 在 創作歌手-顔力妃 Youtube 的最佳解答
今天不唱歌
今天改播吃播❤️
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以手工擀皮包製,將最受歡迎的小籠包製成了皮薄、湯多、餡飽滿的水餃,並以冷凍的方式將其鮮味鎖住。
🔔小小提醒~水餃內的老母雞高湯請用湯匙盛接,美味不流失喔❤️
♦️附上點水樓黑毛豬肉水餃產品介紹:
師傅手工擀皮,水餃不但皮薄又有Q勁,麵皮色彩來自天然蔬果(綠=菠菜,紅=甜菜根);肉餡嚴選台灣黑毛豬肉與長時間熬煮的老母雞高湯合製而成,肉餡味道豐厚飽滿到讓人驚呼的程度! 現有三種口味 【原味、九層塔、鴨肝】,各有千秋任君挑選!
冷凍保存效期可達一個月。
水餃口味介紹:
【原味-黑豬肉高麗菜】
特別選用高山高麗菜,利用高山高麗菜的清甜來襯托台灣黑豬肉的鮮美。【售價:225元】
【九層塔】
拌入九層塔的台灣黑豬肉水餃,咬一口立刻香氣撲鼻,汁液爆漿!【售價:225元】
【鴨肝】
點水樓獨家配方!鴨肝份量毫不手軟,一吃便知!黑毛豬肉的鮮與鴨肝的美味相互融合,金黃色的湯汁讓人垂涎欲滴!【售價:375元】
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新 市 冷凍水餃 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
8款市售大牌+2款自製手工水餃
有伊比利豬、有純素新豬肉,有名人代言水餃
各種豬肉內餡,看誰才是水餃霸主?
以下為水餃代碼、品名和平均單價/100g
(A)義美手工水餃 11.7元
(B)灣仔碼頭手工水餃 22.23元
(C)統一及第手工捏花水餃 20.625元
(D)大白新豬肉水餃
(E)標太郎手工豬肉水餃 23.5元
(F)台糖手工水餃16.56元
(G)Taco伊比利豬肉水餃 88元!!!!
(H)白冰冰手工霸王餃 18.12元
(I)奇美高麗菜豬肉熟水餃 15元
(J)龍鳳餃霸手工水餃 16.25元
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