「好好吃飯，吃好食物」♥️
最近沉迷於 #自我修復。
長達一年多的疫情以來（而且還沒過去，依然ing），可能是長期的不確定感，可能是長期的高壓.....心理狀態忽然來到一個「#我什麼都不想要！#只想要好好照顧自己！」的強烈堅決！
和身邊的朋友聊起，才發現大家都有類似的 #愛自己/家人、#照顧自己/家人 的深刻體悟！
#擁抱健康，說穿了其實就是「好好吃飯，好好睡覺，多多運動！」知易行難，我知道！
好在！
身為資深吃貨一枚的我，好好吃飯我做得到！😆
三餐高標擇食，搭配低醣飲食，努力吃的健康點！不到四個月，出乎意料的甩去11、12kg，身心靈也得以回到和諧的狀態😌
這也是我說什麼也要從自我修復的泡泡中探出頭來，為大家開這麼一團 #SoMuch #壽滿趣 補貨團！！
#所有對身體好的食材，全部在這一團上架！
橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材（多款米、麥、豆，洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....）、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....
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🥑《冷壓初榨 #酪梨油》
有著高達200℃的發煙點，「原味酪梨油」很適合做所有的亞洲料理。而「蒜味酪梨油」，可以取代大部分中式料理一開始需要爆香大蒜的步驟，而且呈現的是#新鮮自然的蒜香。台灣有陣子大蒜貴翻天，之前跟團買了大蒜酪梨油或大蒜橄欖油的網友們回報：「真是好佳在！！」方便、好用，又不用買貴三三的蒜👍
這次新包裝有「噴霧瓶&油嘴瓶」兩種，使用起來非常方便。還有新品「酪梨油醋醬」，是非常健康的沙拉淋醬。
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🍃《冷壓初榨 #橄欖油》
「原味橄欖油」，適合做所有西式料理，前味是豐腴的奶油香氣，中味是清爽果香，最後是淡淡辛辣胡椒尾韻；「蒜香橄欖油」我最常用於煎蒜香牛排；「檸檬橄欖油」我很常用來煎雞腿肉(香檸雞)，或是烘焙蛋糕，完成的蛋糕會有一絲檸檬清香，拌義大利麵或是料理肉醬會在豐腴滋味增添一絲清爽層次口感；「松露橄欖油」當然就是配薯條啦！或是淋一點在義式燉飯上，炒香菇也超合拍。
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🍇《#巴薩米可醋》
除了大家都知道的，可以做成「油醋沙拉醬」，我還常常把它當「烏醋」使用，沾水餃吃。香氛有層次感的酸香，幫這普通的市售水餃加分不少。烤地瓜或南瓜，也能淋上一點。「酸味」在料理上的重要性，常常被遺忘或省略，我的經驗是：當你嚐味道，說不出少了什麼時，十之八九就是少了酸！一點點酸，威力很深遠的！
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🐝《#麥盧卡蜂蜜與喉片》
蜂蜜的威力全看UMF(獨麥素)的數值，由UMF協會創辦人的自有品牌：蜂蜜與喉片都有高達UMF16+，通常數值要在10+才具有功效。不是吃甜甜而已，是真的有保護力的阿！每當我喉嚨稍微有異，癢癢啞啞的，就趕緊含一顆喉片或一匙蜂蜜，通常能及時得到緩解，九成以上的機率能把感冒壓下。
🍯《#泰勒小徑蜂蜜(TAYLOR PASS)》三種口味：
「藍色琉璃苣蜂蜜」：含有獨特的花草香味，適合搭配茶或咖啡。
「乳狀三葉草蜂蜜」：含有特別的乳香與焦糖香味，呈現膏狀，方便塗抹或作為各種料理使用。
「原生百花蜂蜜」：最經典的紐西蘭原生蜂蜜，含有豐富多層次的香氣與口感。適合製作甜點、漬水果、搭配茶飲。
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👩🍳《#自然法則天然食物》（調味小確幸）
「堅果素香鬆」白飯，清粥，或是沙拉，灑上一匙增添香酥口感。
「蔓越莓乾」，一顆顆漂亮無暇的蔓越莓，天然的才會有甜也有酸，單吃是健康零嘴，我也常應用到烘焙上，做餅乾，做司康，做抹醬，都很好吃。
「低GI椰花蜜糖」，由天然椰子花萃取出，沒有經過繁瑣加工，比精緻砂糖保留更多的營養，屬於低GI的食物，取代一般砂糖，能讓血糖波動較小。
「杏仁粉」與「洋車前子粉」，這陣子我幾乎每週日都會做一批（6顆）#無麵粉小餐包（#生酮麵包），跟著我做過這款麵包的朋友都無比驚艷，#真的好吃！#真的是麵包！
新品「法國手工收集海鹽」與「以色列死海海鹽」，是下廚必備的調味品，當了煮婦多年，深知好鹽在料理時的重要性，不死鹹、有層次是挑選好鹽的兩大重要指標。
表單裡還有多款米、麥、豆、奇亞籽....我這週也會陸續發食譜介紹。
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🥜《#紐西蘭Forty_Thieves堅果抹醬》
這次開團的新產品，也是近期早餐餐桌上的亮點！！
只採用非基因改造（non-GMO）的堅果，注重環保的包裝材料（回收再製玻璃罐，採用可回收的金屬瓶蓋...）。
不只有「花生醬」還有「杏仁」跟「腰果」，各又分有絲滑、顆粒，兩種口感。完全無添加物、無防腐劑，更沒有甜味劑，只有滿滿天然、濃郁的堅果營養。
除了簡單的塗麵包就是健康滿點的人間美味，也很適合使用在烘焙上。像是我先前分享了「低醣的花生醬餅乾」食譜，非常深受網友好評！！
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#SoMuch #壽滿趣 補貨團！！10/3（日）截止
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新市中式早餐 在 [食記][新市] 新市美食地圖懶人包- 精華區Tainan 的必吃
圖文網誌版:https://any3can.pixnet.net/blog/post/333297537
來新市生活快兩年了，
畢竟最常生活的地方最需要天天覓食，
所以決定來做個新市和善化的覓食地圖~
把一些自己常吃的列給大家參考。
正餐
1. 姑婆麵
新市知名店家的前三名，基本上來新市一開始朋友同事都會先來這間吃~
主打乾麵、骨肉湯，配上滷味吃起來不算貴且種類眾多!
(有一次點豬腦湯，很便宜且一整顆...但好可怕TAT)
中午跟六日都沒營業很猛~
電話:06-5995772
地址:台南市新市區仁愛街306號之2
營業時間:17:00~01:00(六日公休)
https://any3can.pixnet.net/blog/post/265396795
2. 新市豬腳
老店之一，位於台一線上如果沒熟人指點滿難發現的，
中午前來生意都客滿，最愛肉燥飯配上豬腳湯，
肉燥飯醬汁偏甜但很好吃!
個人不愛吃酸菜但這的酸菜配上去很開胃~滿推!
豬腳湯偏鹹些但不油膩，這的豬腳是用炭火烤~
吃了不油且不難咬，輕易骨肉分離且滿大支。
(晚上只開到七點...)
地址:台南市新市區中山路177之1號
電話:06-5996442
營業時間:一~六 :00~19:00(禮拜日、第四個禮拜六公休)
https://any3can.pixnet.net/blog/post/294326323
3. 越南山蓮牛肉河粉
中午很多公司趨之若鶩的牛肉河粉店~
主打牛肉丸的牛肉河粉為招牌；
這的炸春捲是包芋頭，個人滿推薦的!
地址:台南市新市區仁愛街74號
電話:06-5012024
https://any3can.pixnet.net/blog/post/263971915
4. 新撰日食
簡單的蓋飯、拉麵、蛋包飯，
雪花牛肉蓋飯還不錯吃~
地址:台南市新市區仁愛街232號
電話:06-5891380
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:40
https://any3can.pixnet.net/blog/post/259935700
5. 紅瓦町
自己滿常吃的愛店，後來有擴大跟新增菜單，
炸蝦天婦羅大推~!!!
裏頭裹上花枝漿吃起來很滿足!
地址:台南市新市區長安街111-5號
電話:06-592933
營業時間:10:30~14:00、16:30~20:30
https://any3can.pixnet.net/blog/post/292994989
6. Kaluwa喀嚕哇泰式音樂餐廳
外頭叢林景觀不易注意到，
部門喜愛的泰式餐廳，種類很多且氣氛好~
以泰式來說是心中在新市善化裡泰式第一名!
地址:台南市新市區民權路50號
電話:06-5897960
營業時間:11:00~14:00、17:30~22:30
https://any3can.pixnet.net/blog/post/269322640
7. 麻豆阿榮牛肉湯
新市牛肉湯其實只有三四間，
這間在新市中算是比較不錯的，
老闆很有個性，內用肉燥飯可以吃到飽~
但常常來都撲空就是了。
地址:台南市新市區中正路360號
電話:0987-355032
營業時間:07:00~14:00、17:00~21:00
8. 阿祿肉燥飯 魚肚湯
前陣子新開的店家，老闆人不錯，
而環境滿乾淨，虱目魚現點現煎，
還有個人滿喜愛的煎魚腸~
地址:台南市新市區華興街8號
電話:0-5890728
營業時間:10:30~14:00、17:00~21:30(禮拜日公休)
9. 外省麵
與姑婆麵類似的外省麵，
但乾麵相比較清淡不油，老客群也不少~
地址:台南市新市區光華街17號
10. 泰好水餃館
紅油炒手是一大特色~
新市難得的餃子館。
地址:台南市新市區光華街179號
電話:06-5898357
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(禮拜日公休)
11. 小籠包
原本在南科工作後來自己出來賣小籠包，
只賣平日晚上，覺得是新市最好吃的小籠包~
有時想簡單吃就會來買一份!
地址:台南市新市區中正路與勝利街交叉口(全家斜對面)
12. 韓正
這間在新市開滿久了~
但卻很少聽人來吃，上次來吃覺得不差，
然而也是就只吃那次XD。
地址:台南市新市區銘傳街81號
電話:06-5897362
營業時間:11:30~14:00、16:30~21:00
13. 小阿姨的店
炒飯類還有些許小熱炒，生意很好~
地址:台南市新市區光華街181之1號
電話:06-5893807
14. 平交道義麵坊
就位於鐵軌外而已十分明顯~
原以為單價頗高結果居然算滿平價!
整體來說滿不錯的，適合小聚餐聊天。
地址:台南市新市區中正路26號
電話:06-5899765
營業時間: 一~日 11:00~14:00、17:00~21:00(禮拜四公休)
下午茶、點心
15. 土地公臭豆腐
新市知名店家之一，南科下午茶也很常訂~
假日更是大排長龍在等候，最近市區有開分店，
給的份量很大，個人覺得比較濕比較油。
地址:台南市新市區民生路33號
電話:06-5990199
營業時間:11:30~19:00
16. 新市蚵仔煎&肯得利香雞排
主要是因為有次看到PTT文章慕名而來，
有次因為老闆肚子痛上廁所讓客人自己煎自己付錢~
地址:台南市新市區華興街64號
電話:06-5994617
營業時間:15:30~22:00
17. 一派胡塩 酵素臭豆腐
善化知名的臭豆腐，最近台南分店很多，
主打酵素臭豆腐，且冷冷吃一樣好吃不油膩~
電話:0916-533185
地址:台南市新市區信義街138號
營業時間:12:30~20:00(禮拜二公休)
https://any3can.pixnet.net/blog/post/321510603
18. 西頭冰城
傳統冰品的店家，簡單便宜
地址:台南市新市區中正路229號
電話:06-5992697
營業時間:10:00~22:30
伊都比炸雞
炸雞跟雞軟骨等等都不錯!
同事村哥跟偉弟的愛店~
D2惡魔蛋糕
網路起家的知名香蕉巧克力蛋糕!
前陣子剛開且有賣麵包
地址:新市區富安二街171號
電話:06-5899889
營業時間:09:00~22:00
宵夜
19. 烤爽
以前在中央的回憶，無煙炭烤比較健康，
且吃起來很入味汁也不少，常常當宵夜或晚餐吃。
地址:台南市新市區中興街45號
20. 大王鹹酥雞
算是新市最知名的鹹酥雞店家，
吃了幾次覺得雖然沒特別好吃，
但是東西很便宜!不知不覺就會點很多~
地址:台南市新市區中正路237號
21. 永和豆漿
宵夜基本款當然就是永和豆漿了~
新市有兩間，跟朋友最常吃的就是這間，
位於烤爽對面、金桔檸檬旁。
地址:台南市新市區中興街39號
飲料
22. 紅家莊青草茶
跟檳榔攤合在一塊，雖一開始覺得怪怪的，
但這間青草茶有許多種類，常常買來消暑解渴的好物，
味道算是比較濃厚的~
地址:台南市新市區中正路167號
23. 金桔檸檬
就位於永和豆漿旁，主打原汁原味天然的金桔檸檬，
且還可以加顆梅子在裏頭~
很好喝且不貴，很在地的店家，
但阿嬤常常會一直講話聊天算是偶爾會讓害羞的我不敢前往xd
地址:台南市新市區中興街37號
其餘常吃的就是連鎖店: 丹丹漢堡、板塊牛排、小南便當、目鏡陳、嫩骨飯等等，
而飲料店近日開了不少: 茶湯會、迷克夏、大苑子、康青龍、阿軒、巧苓~
新市整體來說滿像是把台南跟新竹合併起來的地方。
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※ 編輯: ken790307 (218.173.190.89), 10/06/2016 22:39:40
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: shishii (ㄒㄒ) 看板: Tainan
標題: Re: [食記][新市] 新市美食地圖懶人包 近南科 善化
時間: Sun Oct 9 17:05:16 2016
本魯新市當地人，因為想說的很多所以用回文
歡迎大家看看分享新市到底有多少東西能吃
※ 引述《ken790307 (罐頭哲)》之銘言：
: 圖文網誌版:https://any3can.pixnet.net/blog/post/333297537
: 來新市生活快兩年了，
: 畢竟最常生活的地方最需要天天覓食，
: 所以決定來做個新市和善化的覓食地圖~
: 把一些自己常吃的列給大家參考。
: 正餐
: 1. 姑婆麵
: 新市知名店家的前三名，基本上來新市一開始朋友同事都會先來這間吃~
: 主打乾麵、骨肉湯，配上滷味吃起來不算貴且種類眾多!
: (有一次點豬腦湯，很便宜且一整顆...但好可怕TAT)
: 中午跟六日都沒營業很猛~
: 電話:06-5995772
: 地址:台南市新市區仁愛街306號之2
: 營業時間:17:00~01:00(六日公休)
: https://any3can.pixnet.net/blog/post/265396795
姑婆麵就開晚上跟夜宵，新市晚上超過十點的店家又沒幾間
所以夜宵時間超多人
麵類排骨酥算不錯，魯味對我來說有點小貴
麵類的話我推在新市國中旁的老朋友
吃十年以上了，味道都沒變
另外還有古早味（悟饕那條路上）
雖然很久沒吃小時候還蠻常吃的
還有永安宮的麵攤
: 2. 新市豬腳
: 老店之一，位於台一線上如果沒熟人指點滿難發現的，
: 中午前來生意都客滿，最愛肉燥飯配上豬腳湯，
: 肉燥飯醬汁偏甜但很好吃!
: 個人不愛吃酸菜但這的酸菜配上去很開胃~滿推!
: 豬腳湯偏鹹些但不油膩，這的豬腳是用炭火烤~
: 吃了不油且不難咬，輕易骨肉分離且滿大支。
: (晚上只開到七點...)
: 地址:台南市新市區中山路177之1號
: 電話:06-5996442
: 營業時間:一~六 :00~19:00(禮拜日、第四個禮拜六公休)
: https://any3can.pixnet.net/blog/post/294326323
不吃豬腳所以不予置評
: 3. 越南山蓮牛肉河粉
: 中午很多公司趨之若鶩的牛肉河粉店~
: 主打牛肉丸的牛肉河粉為招牌；
: 這的炸春捲是包芋頭，個人滿推薦的!
: 地址:台南市新市區仁愛街74號
: 電話:06-5012024
: https://any3can.pixnet.net/blog/post/263971915
當初好像是家母外帶給我吃的
極普通，應該說如果你有吃過更好吃的就覺得這家很普
: 4. 新撰日食
: 簡單的蓋飯、拉麵、蛋包飯，
: 雪花牛肉蓋飯還不錯吃~
: 地址:台南市新市區仁愛街232號
: 電話:06-5891380
: 營業時間:11:00~14:00、17:00~20:40
: https://any3can.pixnet.net/blog/post/259935700
只吃過一次蛋包飯馬上棄，超級不值得
不推
: 5. 紅瓦町
: 自己滿常吃的愛店，後來有擴大跟新增菜單，
: 炸蝦天婦羅大推~!!!
: 裏頭裹上花枝漿吃起來很滿足!
: 地址:台南市新市區長安街111-5號
: 電話:06-592933
: 營業時間:10:30~14:00、16:30~20:30
: https://any3can.pixnet.net/blog/post/292994989
這間超級大推
壽司咖喱飯鍋燒都吃過，很棒
同條路的老頭子美式的我有吃過一次
是不錯但是沒有想吃第二次的慾望
: 6. Kaluwa喀嚕哇泰式音樂餐廳
: 外頭叢林景觀不易注意到，
: 部門喜愛的泰式餐廳，種類很多且氣氛好~
: 以泰式來說是心中在新市善化裡泰式第一名!
: 地址:台南市新市區民權路50號
: 電話:06-5897960
: 營業時間:11:00~14:00、17:30~22:30
: https://any3can.pixnet.net/blog/post/269322640
沒吃過不予置評
: 7. 麻豆阿榮牛肉湯
: 新市牛肉湯其實只有三四間，
: 這間在新市中算是比較不錯的，
: 老闆很有個性，內用肉燥飯可以吃到飽~
: 但常常來都撲空就是了。
: 地址:台南市新市區中正路360號
: 電話:0987-355032
: 營業時間:07:00~14:00、17:00~21:00
新市的牛肉湯我都沒試過，抱歉QQ
: 8. 阿祿肉燥飯 魚肚湯
: 前陣子新開的店家，老闆人不錯，
: 而環境滿乾淨，虱目魚現點現煎，
: 還有個人滿喜愛的煎魚腸~
: 地址:台南市新市區華興街8號
: 電話:0-5890728
: 營業時間:10:30~14:00、17:00~21:30(禮拜日公休)
討厭虱目魚所以沒吃過
: 9. 外省麵
: 與姑婆麵類似的外省麵，
: 但乾麵相比較清淡不油，老客群也不少~
: 地址:台南市新市區光華街17號
沒吃過XD
: 10. 泰好水餃館
: 紅油炒手是一大特色~
: 新市難得的餃子館。
: 地址:台南市新市區光華街179號
: 電話:06-5898357
: 營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(禮拜日公休)
有吃過一次的樣子
完全忘記怎樣
應該是普通到忘記
: 11. 小籠包
: 原本在南科工作後來自己出來賣小籠包，
: 只賣平日晚上，覺得是新市最好吃的小籠包~
: 有時想簡單吃就會來買一份!
: 地址:台南市新市區中正路與勝利街交叉口(全家斜對面)
有吃過！好吃！最近好像都沒出來擺了QQ
: 12. 韓正
: 這間在新市開滿久了~
: 但卻很少聽人來吃，上次來吃覺得不差，
: 然而也是就只吃那次XD。
: 地址:台南市新市區銘傳街81號
: 電話:06-5897362
: 營業時間:11:30~14:00、16:30~21:00
這間還在嗎最近都沒看到
: 13. 小阿姨的店
: 炒飯類還有些許小熱炒，生意很好~
: 地址:台南市新市區光華街181之1號
: 電話:06-5893807
沒吃過不予置評
: 14. 平交道義麵坊
: 就位於鐵軌外而已十分明顯~
: 原以為單價頗高結果居然算滿平價!
: 整體來說滿不錯的，適合小聚餐聊天。
: 地址:台南市新市區中正路26號
: 電話:06-5899765
: 營業時間: 一~日 11:00~14:00、17:00~21:00(禮拜四公休)
吃過一次還不賴
想吃義大利麵時可以吃這間
平交道>小麥>nu
首富咖啡的清炒蠻好吃的但是小貴
: 下午茶、點心
: 15. 土地公臭豆腐
: 新市知名店家之一，南科下午茶也很常訂~
: 假日更是大排長龍在等候，最近市區有開分店，
: 給的份量很大，個人覺得比較濕比較油。
: 地址:台南市新市區民生路33號
: 電話:06-5990199
: 營業時間:11:30~19:00
別再吃這家了，他好吃是十多年前還在土地公廟前擺才好吃，當時我家也是常客
後來自爛無解
: 16. 新市蚵仔煎&肯得利香雞排
: 主要是因為有次看到PTT文章慕名而來，
: 有次因為老闆肚子痛上廁所讓客人自己煎自己付錢~
: 地址:台南市新市區華興街64號
: 電話:06-5994617
: 營業時間:15:30~22:00
小時候有吃過幾次～後來選擇變多了就沒再吃了
: 17. 一派胡塩 酵素臭豆腐
: 善化知名的臭豆腐，最近台南分店很多，
: 主打酵素臭豆腐，且冷冷吃一樣好吃不油膩~
: 電話:0916-533185
: 地址:台南市新市區信義街138號
: 營業時間:12:30~20:00(禮拜二公休)
: https://any3can.pixnet.net/blog/post/321510603
大推！超好吃！
: 18. 西頭冰城
: 傳統冰品的店家，簡單便宜
: 地址:台南市新市區中正路229號
: 電話:06-5992697
: 營業時間:10:00~22:30
: 伊都比炸雞
: 炸雞跟雞軟骨等等都不錯!
: 同事村哥跟偉弟的愛店~
: D2惡魔蛋糕
: 網路起家的知名香蕉巧克力蛋糕!
: 前陣子剛開且有賣麵包
: 地址:新市區富安二街171號
: 電話:06-5899889
: 營業時間:09:00~22:00
以上三個不予置評
: 宵夜
: 19. 烤爽
: 以前在中央的回憶，無煙炭烤比較健康，
: 且吃起來很入味汁也不少，常常當宵夜或晚餐吃。
: 地址:台南市新市區中興街45號
真的好吃，從自己擺車到有店面都還在吃
只是要稍等一下～對懶得等的人不是個好選擇
: 20. 大王鹹酥雞
: 算是新市最知名的鹹酥雞店家，
: 吃了幾次覺得雖然沒特別好吃，
: 但是東西很便宜!不知不覺就會點很多~
: 地址:台南市新市區中正路237號
: 21. 永和豆漿
: 宵夜基本款當然就是永和豆漿了~
: 新市有兩間，跟朋友最常吃的就是這間，
: 位於烤爽對面、金桔檸檬旁。
: 地址:台南市新市區中興街39號
: 飲料
: 22. 紅家莊青草茶
: 跟檳榔攤合在一塊，雖一開始覺得怪怪的，
: 但這間青草茶有許多種類，常常買來消暑解渴的好物，
: 味道算是比較濃厚的~
: 地址:台南市新市區中正路167號
: 23. 金桔檸檬
: 就位於永和豆漿旁，主打原汁原味天然的金桔檸檬，
: 且還可以加顆梅子在裏頭~
: 很好喝且不貴，很在地的店家，
: 但阿嬤常常會一直講話聊天算是偶爾會讓害羞的我不敢前往xd
: 地址:台南市新市區中興街37號
以上沒吃過
: 其餘常吃的就是連鎖店: 丹丹漢堡、板塊牛排、小南便當、目鏡陳、嫩骨飯等等，
: 而飲料店近日開了不少: 茶湯會、迷克夏、大苑子、康青龍、阿軒、巧苓~
: 新市整體來說滿像是把台南跟新竹合併起來的地方。
另外在這邊推上面沒提的
早餐：早安好堡、one day
正餐：九湯屋拉麵、阿銘牛肉麵、萬冷淘涼麵
點心：泉威三色豆花、茶湯會對面的小籠包、郵局旁的蔥油餅
這三間都是在地的老店，味道幾乎沒變歡迎大家吃看看，我自己是蠻喜歡的
（個人沒很喜歡吃飯跟便當、所以沒推飯類，抱歉）
ps 牛牛廚房極普別被騙了，阿公排骨飯真的很好吃
其實新市吃的說多不多說少不少，當然跟十幾年前比熱鬧很多～也開了好幾間倒了好幾間
有麥當勞真的是超級大突破
歡迎大家一起討論～～～
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