我跟小白是二十歲的時候在餐廳打工認識的，當時我是外場工讀時薪八十五，他是內場正職月薪兩萬初。
對小白的印象就是他講話小小聲，總是在微笑，額頭上總是有汗（廚房真的太熱了），炒菜很好吃，只要是輪他做員工餐，大家都會吃光光。
有一天下午空班，小白問我要不要去兜風。我第一次坐上改裝車，經典的手排三門喜美，駕駛艙有改裝三環表的那種。他油門一拜，檔檔斷油，一路紅線拉轉到三軍總醫院門口，那是我人生第一次體驗到貼背感，在科學上稱之為G力。
後來我們都離開了餐飲業，他跑去當業務，我跑去玩樂團。然後人生又都把我們拉回到餐飲，回到這個門檻很低但水很深的產業。
今年「好菜Küisine 」獲選米其林必比登推介台中亞洲料理餐廳。標準是物有所值，花不到1000元以下就能吃到3道菜的美味小館；我吃過，實至名歸。
常常聽到誰誰誰跟家裡拿了一筆錢創業，這種事情我真的不是很感興趣。看到小白主理的餐廳一步一腳印的成長茁壯，我真的好開心，因為他給了我信心。我們有相似的人生曲線，一起成長在一個月領兩萬什麼狗屁倒灶都要做的年代，而且他們也是情侶一起打拼經營一間店。
餐飲業者很辛苦，但不像航運股一樣陰情不定，不像比特幣一樣看的到摸不到。餐飲業很誠實，你投入多少就回你多少。
我跟小白都有一個信念，努力總會有回報的；今天還是勵志文。
#愛情串燒 #好菜küisine
改 車 店 在 Re: [閒聊] 店家老闆不希望我改車- 看板biker 的必吃
我是不會幫客人改車的車行
既使是自備改裝品要我裝
這種我也不做
但實用性的東西就會幫客人裝
像車充USB.行車紀錄器和可調式拉桿
我最討厭也絕對不會碰的就是噪音排氣管
我也搞不懂現在的人改一隻吵死人的排氣管要幹嘛
也才增加那0.幾的馬力
那種買新車說自己很乖不會改車的孩子一堆
通常回來換過兩次機油後
下次再來排氣管大燈通通都改好了
現在還一堆改裝車行在主打落地改
要去牽新車時就改好了
改裝車店最喜歡這種好客人
你想想落地改
排氣管(觸媒)新的，汽缸組新的，原廠新的ECU，原廠新的節流閥
這些在新車時就給它改下去
改裝店慫恿你改，就先賺你改車錢
為什麼說改裝店最喜歡這種
因為落地改沒用過就改
你覺得改好後換下來的原廠東西
改裝店會還你嗎？
據我目前看到的，沒有一間改裝店會還
通常落地改客人去牽新車時
哪會管那些改下來的原廠東西
只在意目前新車上改好裝上去的改裝品
哪有空去想那些換下來的原廠東西
改裝店也不會主動還
為什麼不還？
因為那些原廠東西的價錢其實比改裝品還要貴
改裝白鐵管VS原廠觸媒排氣管
哪隻價錢比較貴？
慫恿你換一隻改裝管
先賺改裝管的錢，新的原廠管也不還
這算不算一隻羊扒兩次皮？
這種案例我看多了
現在還有改裝店直接主打
「買車直接送白鐵排氣管」
直接幫你換一隻比原廠便宜的排氣管
這服務真是貼心...
你會想說改裝店留這麼多原廠管下來要幹嘛？
當然要留阿
一隻羊扒兩次皮不夠，要扒三次才划算
等到客人改裝排氣管被環保局抓要驗車時
客人一定回去找那間當初幫他改管的改裝店
改裝店會說「你要換回原廠管去驗，不然不會過」
客人一定會說「那我當初那隻原廠管勒？」
改裝店：「丟掉了，你自己當初不跟我拿，我當然丟掉」
最後客人默默地跟改裝店花錢裝一隻原廠管去驗噪音
而那隻現在要裝上去的原廠管
其實是別人買新車改排氣管留下來的原廠管
我就去改裝店買過新車改下來的原廠管
超新的，完全沒有使用痕跡
最大的優點是YAMAHA賣排氣管是真的只有賣排氣管(裸管)
防燙蓋跟螺絲包都是另外算
去改裝店買那種落地改的原廠管
排氣管防燙蓋都鎖好好
賣的還比原廠材料商便宜
改裝店跟我們車行收的行情價一隻800~1000
他無本的生意
多好賺阿
今天買新車沒錢改車嗎？
不要擔心，改裝店有很多配合的融資公司
方便你落地改
那種分期買7萬9新勁戰然後再貸款8萬落地改的一堆
我已經看到完全不會驚訝
以前剛看到時還有點錯愕驚訝
想說這個人是瘋了嗎，改車的錢比買車還貴
居然還要改
事實證明這種人還不少
現在看到那種分期申請書
心裡只有一句「謝謝你促進台灣經濟」
4年前一個熟客帶兒子來買新勁戰
交車時也說不會改
結果來換1000公里機油時幾乎都改得差不多了
只剩汽缸沒動
最後他汽缸也動了
也不來我這換機油
因為我都用原廠油
他嫌原廠油太爛跑不快
他也拿過他換的機油來我店給我看過問我這罐機油好不好
(改裝店跟他推薦說要用這機油才跑得快)
我看到包裝就覺得這罐油太強了
應該沒有任何油比它還要強了
東邪、西毒、南帝、北丐，中神通，還是慕容喬峰通通靠邊站
獨孤求敗誰是它的對手阿
還「爽，勁，猛，飆」
一罐強到沒有任何認證的機油
強到沒辦法知道它極限的機油
MA2.MA.MB還是SL.SJ.SM
我通通都沒看到
我還是乖乖繼續用壓馬路補跟金帝吧
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※ 編輯: asdf8888 (114.44.65.190), 05/25/2016 00:55:13
我的車都加金帝
等到改裝品壞時就說「改裝的本來就不耐用」
然後在洗腦要人換更好的改裝品
無限一直循環下去
但金帝真的不錯
便宜好用
如果哪天出現東方不敗或是絕對無敵雷神王
我再考慮要不要進來用用看
我這卡鉗買的時候多少
結果開出一個比買新車還要貴的價錢來賣他那台爆改的破車
重點是還有另一個更傻的屁孩還會跟他買
但屁孩落地改牽車時，誰還記得那些改下來的原廠品
早就被牽新車的喜悅給覆蓋掉了
而且現在店家更聰明了
真的開口要會說
「我開給你的價錢是已經含原廠品跟你回收的價錢」
再來事後改車的，也就不是落地改的車
排氣管還是卡鉗避震都已經被用過
都出現生銹落漆
這種來改車
店家一定會問舊東西要帶走嗎
因為這東西留著到後面也只是當破銅爛鐵賣
已經沒有可以拿來當新品賣的價值了
所以是舊品來改裝的基本上都會問要帶走嗎
落地改的就不會問
最好是都被牽車喜悅給沖昏頭
什麼下換來的東西都忘掉最好
我也超喜歡那種落地改然後不要東西的屁孩
但我更討厭改吵死人排氣管的屁孩
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