#釋迦,性溫水果,最近新聞刊得沸沸揚揚。
聽起來就像「佛系水果」的釋迦
因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名
釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第2名(第一名是杏仁)
大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃!
釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高
但營養價值也高喔❤️
#吃釋迦4大好處:
💚豐富 #膳食纖維助代謝幫助肚肚好菌生長
一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量,同時也是香蕉的1.6倍量
💚有著香蕉等級的 #鉀離子護心降血壓
(鉀離子含量與香蕉幾乎相同)
釋迦鉀含量是芭樂的2.6倍
另外鈣是芭樂的2.2倍
💚超級豐富的 #維生素C抗氧化
1g釋迦果肉就含有1mg的維生素C
維生素C含量是蘋果的34倍
一天吃1/3顆的釋迦即能達到成人一日維生素C的建議量。
在現在強調自身保護力的非常時期,吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素C
💚豐富的 #蛋白質提供飽足感
釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍
⚠小提醒
熱量的確不容小覷,一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量!
而且釋迦是中高GI值水果
👩🔬 吃釋迦3撇步報你知!
1. 一次吃1/3~半顆是較適合的量,補充營養不發胖
2. 建議分次食用,或與家人朋友分食
3. 同時可以減少飯麵的食用
⚠吃釋迦需要特別注意的族群:
慢性腎臟病不建議食用
糖尿病人需適量
控制體重的人須注意攝取量
❤️非常適合吃釋迦的5大族群:
|適合嘴饞族,當點心取代高熱量零食,滿足口慾,還能吃到較多膳食纖維及維生素C
|高鉀有助高血壓族群護心,心血管健康
|高鉀助水腫族消水腫,適合愛沾醬愛重鹹的水腫族,中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃
|抽菸族,吸菸者體內維生素維生素C 的濃度明顯低於未吸菸者,平常也建議多補充高維生素C的水果。
|高鉀並含有豐富碳水化合物,適合運動族群補充能量。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過110萬的網紅HEALTH 2.0,也在其Youtube影片中提到,為何金正恩三代都逃不過 #心血管疾病 威脅?抽菸、肥胖恐釀高血脂 老煙槍+愛吃!金正恩陷心血管疾病早有預兆? 肥胖常常伴隨 #高血脂、#高血壓!你是好發族群嗎? 高血脂是心血管疾病的頭號警訊? ★節目來賓★ 博仁醫院副院長 康志森 肥胖醫學會醫師 陳弘聖 營養師 劉怡里 資深媒體人 邱明玉 健康主...
抽菸熱量 在 江魔的魔界(Kong Keen Yung 江健勇) Facebook 的精選貼文
各位魔粉,今天講講貧窮、身高、教育和賺錢的奇妙關係!
你有沒有被人問過一個誤導性的問題:如果你為了賺錢而犧牲了健康,值不值得?
實際上的數據,經濟階級的高度與壽命的長度成正比,你不會越有錢就越不健康。
在美國華盛頓的一段十四哩的地鐵火車路,每一哩軌道所經過的區域,該區民眾的平均壽命就會增加一年。整段車軌穿越的區域,平均壽命差距共有21年。這段車軌恰巧的是從美國貧窮的黑人住宅區,經過中產白人,最後到達富有的白人住宅區。
同樣的經濟階級與平均壽命的關係,最早的時候是在70年代的Whitehall研究中,發現英國公務員的階級中,下層的心臟病死亡風險是比上層高,而且下層的肥胖、抽菸、血壓都比較高,運動量也比較少,身高也比較矮。
另一個研究檢測了67個不同經濟發展的國家,他們發現在窮的國家中,經濟階位高的人肥胖率是高的。但在富有的國家中,肥胖率高的反而是低收入群體的。
在窮的國家,有錢的人能夠吃到更高卡路里的食物,也不需要從事勞力工作。但在富有國家中,反而是高收入群的人,會重視吃得健康和做運動,他們可能還有能力僱用健身教練。
特別是在富有國家,生產便宜的低營養高熱量食物非常的容易,結果就是窮人比較多吃垃圾、低營養和快餐食物。
我在加拿大住九年,發現某炸雞品牌,確實是比較多黑人食客。
一些人認為可能有錢人會去打羊胎素來保持健康長壽,實際上有錢人對於健康體檢的觀念,跟窮人不同。
窮人是身體出了事才檢查,但發現有問題的時候,可能就太遲了。就算是可以到低費用的政府醫院,但他們要花幾小時去檢驗身體,就好比賺少一天的錢了,他們肯嗎?
大部份都有僥倖心理,不嚴重的話,可能就先當作是普通的不舒服,休息一下就沒事。
有錢人則是還沒出事之前,也會去檢查,他們能夠更早處理問題,初期或末期發現癌症的結果,可想而知。
我們會錯認為有錢人會得到「有錢人的病」,實際上所有的病都會衝擊所有經濟階層的人,只不過窮人得到重病後,全家的經濟都會被打擊。
其中各國經濟學家都有研究的,就是身高和收入的關係。在美國和英國,每高一吋,你可以每年多賺七百美元。而Whitehall研究裡面發現,低下層公務員的身高也是比較矮的,這身高會不會也跟家庭經濟能力相關?
有研究顯示嬰兒和孩童時期所吸收的養份會影響智力的身高的發展,其中在貧窮國危地馬拉的一項研究,兒童在頭三歲有接受營養補給品的話,對孩子未來的身高、智力和教育成就,都有長遠性的正面影響。
所以階級升遷不是單純有鬥志就可以,貧窮和短命會透過童年的窮人食物傳承複製。
#江魔設教
#廣渡魔粉
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抽菸熱量 在 Liz營養師飲食日常 Facebook 的精選貼文
忙著追奧運的同時,還有記得父親節即將在週末悄悄到來嗎?
工作後、當父母後,關於家中長輩過去對自己的照顧與教養,有更深的體悟,
賺錢多難啊...還要養活照顧一個家🏠
以前的時代比較早婚,想想我們還在青春快活的時候,
父母已經在為一個家努力,犧牲多少自己的時間與夢想。
那些委屈、辛苦與壓力,是怎麼走來的...
男性在30歲時,達到體能最高峰,
之後,體內細胞分解的速度大於更新,
器官與身體功能遞減,
加上長期壓力大、睡不好或疲勞,
都是給健康擊上重重的一拳🥊
根據先前國民營養健康狀況調查,
台灣男性普遍的飲食:
🆖脂肪偏多醣類略低
🆖維生素E、鈣、鎂和鋅等平均攝取量未達建議量
鈣質特別需要注意!
➡️常呼籲女性注意骨質疏鬆症的問題,男性易忽略
✨3個重點,關心爸爸們(男士們)飲食健康!
1.飲酒適量、多吃蔬菜
工作應酬、親友聚餐,
大魚大肉小菜配酒,是常見的現象,
過量飲酒會傷身‼️
⚠️同步吃下的食物➡️熱量、重鹹、油和糖,
加上酒的熱量,脂肪up!up!
➡️傷胃、慢性病
隨著時代、工作和文化的改變,
下修了疾病罹患風險年齡,
年輕發生心臟病、大腸癌、肝硬化或痛風等男性已經越來越多…😰
但酒不是不能喝喔🥃
我國飲食指南和有名的 #地中海飲食 ,
都有包含飲酒🍻
建議男性一天酒精攝取量20~30g,
不是30g的酒!是『酒精』,
因此要依照酒類品種、酒精濃度來計算出才知道實際能喝的量,
例如:啤酒大約是兩罐(小的鐵鋁罐那種)
👩🏻⚕️健康飲食行為必須越早養成習慣越容易改變!
應酬要多吃菜不免困難🥲
因此非應酬時,盡量多攝取蔬菜🥬
清淡飲食,少油炸與重鹹。
2.補充鋅鎂和茄紅素
『鋅』常在男性營養補充中被提起,
因為鋅與男性性功能有關,
且與肌肉和蛋白質合成和免疫系統等都有關,
皮膚狀態、改善落髮、修復心血管發炎、改善動脈硬化、腸道健康🤭
💡補鋅:海鮮、紅肉、全穀雜糧類和堅果種子
『鎂』與骨骼健康、新陳代謝和肌肉運作有關,
攝取不足影響睡眠與放鬆、降低體內代謝🥺
想到爸爸們工作壓力大、睡眠品質不佳又疲勞...
💡補鎂:海鮮、紫菜、全穀類、堅果類和深色蔬菜
(💡一樣的食物:海鮮、全穀類、堅果)
並且有抽菸、喝酒以及肥胖的男士,
會提高和提早有攝護腺肥大或癌症風險,
❌脂肪高、口味重、刺激高
⭕️多喝水、補充鋅、多吃茄紅素的食物,
例如:番茄🍅
以及多吃十字花科蔬菜與堅果種子,
共同加強攝護腺保健。
3.蛋白質很重要
高齡的爸爸首要關心 #肌少症 風險👴🏾
肌肉隨著年齡升高與身體活動量的降低,流失速度大於維持住。
肌肉流失會怎樣❓
走路的平穩、椅子上站起來的快慢、生活行為、遇到危險的反應變慢,逐漸影響😱
到高齡才開始加強肌肉會比較辛苦,
蛋白質攝取量應早注意。
➡️心血管疾病風險和補充蛋白質無直接相關性
因爲年齡的增加,牙口功能也逐漸退化,
準備肉質比較軟嫩且油脂量少一點的蛋白質類食物,
例如:魚類、豆製品(包含豆漿、豆腐等)、軟化的雞肉豬肉、蒸蛋等。
加上增加身體活動、安全負重,
盡量維持肌肉功能💪🏼
謝謝爸爸們!
祝大家平安、健康和快樂。
☑️有幫助的話,歡迎推廣給其他人看
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抽菸熱量 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最佳貼文
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博仁醫院副院長 康志森
肥胖醫學會醫師 陳弘聖
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隨著生活條件越來越好,近年來受到飲食高油、高熱量、重口味,以及壓力、熬夜、抽菸、飲酒等不健康生活習慣的影響,高血壓、高血糖、高血脂的三高患者越來越多,隨之而來的中風患者也越來越多。對於疾病,最好的治療方法就是防患於未然。食物是天然的藥物,良好的飲食習慣會讓我們遠離中風。日常生活中有哪些食物可以推薦來預防中風呢?
這一集邀請到長庚醫院中醫部蔡馥光醫師來談談中風的前兆與預防。
本集內容主題如下:
1. 什麼是腦中風的症狀?
2. 腦為甚麼會中風?
3. 腦中風的類型:
(1) 腦梗塞
(2) 腦出血
(3) 暫時性腦缺血發作
4. 腦中風有先兆嗎?
(1) 頭面部
(2) 肢體
5. 腦中風前兆的判斷關鍵?
6. 腦中風危險因子
7. 預防中風的生活要求
8. 善用中藥防中風
9. 遠離腦中風的食物
10. 預防中風茶飲及藥膳
11. 治療中風保健穴道
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人會老化主要有三個原因:第一、紫外線傷害,第二、抽菸(以及環境自由基),第三、地心引力。
地心引力無法避免,除非離開地球搬到引力更小的星球居住。只要是住在地球上一天就受到地心引力的影響一天。地心引力造成組織器官下垂,越垂越顯老,這也是美容醫學要對抗的重要敵人。
抽菸是最可以、最容易避免地老化因子,香煙中的尼古丁、焦油、pm 2.5、自由基、致癌物都會對人體造成傷害,老化只是其輕、致癌才是其重。如何避免?很簡單,戒菸就好。甚至連二手菸、三手菸都要畀接觸。
紫外線的傷害,一半可避免一半不可避免。怎麼說呢?正午時分紫外線B最強烈的時候,盡量避免外出,如果要外出,記得擦上防曬乳液,這樣就可減少紫外線B的傷害。其他時間紫外線A仍然會讓皮膚老化、產生黑斑和細紋,如果能使用防曬乳液當然最好。不過據觀察,每天這樣用防曬乳液的人是少之又少,所以,這個時候,多吃一些抗衰老的食物就有意義了。
植物因為要利用日光進行光合作用,無法避免紫外線的傷害,所以演化出「植化素」抵抗讓光的傷害,這些植化素包括花青素、類黃酮等多分的抗氧化劑,和維他命C、維他命E、胡蘿蔔素……等等。含有這種植化素的植物多半是深綠色蔬菜和深紅色水果。深綠色蔬菜例如:花椰菜、菠菜、地瓜葉……等等;深紅色水果包括番茄、南瓜、香瓜……等。
當然這些水果也有熱量,多吃還是會讓人發胖。所以最適當的做法是,同樣要吃蔬菜和水果,盡量選擇上面這幾種,而不是沒事在正餐外又大吃特吃這些食物,這樣才能取其優避其弊。
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