「2018年開幕的「保生堂漢方咖啡館」,坐落於北港鎮市區,前身是百年中藥房,也是北港武德宮財神廟發源地,經由北港在地人氣咖啡館「樂咖啡」和「悅職人手沖高山茶」的創辦人改建後,搖身一變成為漢方咖啡館,保留了老字號中藥行的古厝風情,在空間設計上,採用「中西合璧」的概念,幽暗昏黃的燈光搭配中藥老舖典型的木質櫃台,保有百年來別有韻味的漢藥櫃,將放置藥材的鐵桶和咖啡罐並列,讓咖啡館依舊留有中藥房的風情,一新一舊的巧思下,賦予了老屋新靈魂,飄散著濃厚歲月痕跡的老藥房氛圍,讓人踏入咖啡館時,宛如重返昔日經營藥房的絡繹不絕時光。」
#放假去看看
https://news.readmoo.com/2021/02/08/chinese-medicine-cafe/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,近日台灣茶飲店開個不停,再有一間台灣過江龍「木衛二鑄茶所」到港,並不以黑糖珍珠鮮奶作主打,而是以蜂蜜和二砂調味的自家製黑白珍珠、有機茶和頂級茗茶作主力。 店內特設手沖現泡茶專區,使用紫砂壺人手沖泡來自台灣阿里山高山茶葉,入口甘醇茶味濃。 另外不同飲品亦可加錢追加珍珠,除了店內特有的蜂蜜珍珠,較特別是...
手沖高山茶 在 貪吃瑋日嚐 Facebook 的精選貼文
台中南屯·吃茶三千
📍決明子紅烏龍+奶蓋慕斯 $65+15
📍手沖高山茶-輕中烘焙 free
吃茶三千是喫茶小舖的新品牌,飲品都是以台灣茶葉為基底,自由搭配各式配料。
#決明子紅烏龍
就算是低甜度也不會苦澀,但是決明子香氣稍重,顯得茶味不那麼明顯。奶蓋慕斯濃郁但不會膩,是微甜不是鹹甜的味道,下次會想試試看搭配其他款茶葉。
#手沖高山茶
內用可以從淺到重五種烘焙擇一品嚐,我選擇的是輕中,清淡順口,好喝~不過要趁熱快喝,冷了之後就變苦了!
ps.份量有滿滿的一杯喔!我在剛泡好的時候喝掉一半了😝
如果是單純外帶的話,我覺得有價位更加親民的選擇
但若是想和好友坐坐、喝茶聊天,那這裡不失為一個好地方
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手沖高山茶 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
台式飲品除咗珍珠奶茶之外,仲有好多其他選擇㗎!
延伸閱讀:
【又一台灣文青風茶飲店 嘆手沖高山茶 珍珠都有茶味!】http://bit.ly/2tjdUGb
【台中珍珠奶茶名店登港 天然無添加 藝術家設計靚杯】http://bit.ly/30x8ljP
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手沖高山茶 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
近日台灣茶飲店開個不停,再有一間台灣過江龍「木衛二鑄茶所」到港,並不以黑糖珍珠鮮奶作主打,而是以蜂蜜和二砂調味的自家製黑白珍珠、有機茶和頂級茗茶作主力。
店內特設手沖現泡茶專區,使用紫砂壺人手沖泡來自台灣阿里山高山茶葉,入口甘醇茶味濃。
另外不同飲品亦可加錢追加珍珠,除了店內特有的蜂蜜珍珠,較特別是為海外店而設的茶珍珠,珍珠以茶沖製,味較清淡帶少許茶香。
店鋪取名為木衛二,因為衛星木衛二(Europa)是人類已知67顆木星衛星中最漂亮綺麗的一顆,店家期望能像該衛星一樣,即使不是最大,也能成為最閃亮突出的一間店。
店面亦放置了與店名互相呼應的衛星裝飾,感覺夢幻,讓人在等待茶飲的同時,也可以打卡拍照消磨時間。
採訪:范名雅
攝影:周義安
木衛二 香港鑄茶所
地址:銅鑼灣怡和街22號地下三號鋪
營業時間:11am-11pm
電話:3618 7576
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