獨家『#美國CAB尚饕燒柳片 』到貨‼️
手工薄切 貼體包膜
嫩度香氣⭐⭐⭐⭐⭐
市面上幾乎看不到這個稀有度100％
精挑牛隻上後腰嫩蓋肉部位
柔嫩又多汁 ，單炒洋蔥
奶油、黑胡椒好吃又下飯‼️
🉐️每盒$149 元 (200g/盒)
📌10盒免運費！
http://bit.ly/2wu4TeQ
《空心菜蠔油燴牛肉》10分鐘上桌!
牛肉入口相當滑嫩香氣十足
加上熱炒過脆口的空心菜
一口牛肉一口青菜
詮釋互補的完美搭配
油花分佈以及口感
簡直是完美🥰
不管是燒烤、快炒、薑絲牛肉湯
都很適合真心推薦⭐
準備材料⬇️
牛肉一盒(CAB尚饕燒柳片)
蒜末 約20g
空心菜一把
沙拉油50CC
🅰️(醃料)⬇️
醬油1大匙
米酒1大匙
太白粉1大匙
🅱️(調味料)⬇️
蠔油1.5大匙
開水1.5大匙
糖1小匙
做法:
1️⃣將牛肉擦乾水份大片一點的肉對切
2️⃣ 取A醃料醃30分鐘
3️⃣ 取15CC沙拉油熱鍋蒜末爆香空心菜下鍋快炒一分鐘起鍋盛盤
4️⃣原鍋加入35CC沙拉油 中小火將牛肉過油待牛肉兩面變色盛起
5️⃣原鍋保留一點油將調味料B煮滾在倒入牛肉快速翻炒起鍋
6️⃣取剛剛炒好的空心菜盤一起擺盤就完成了~
