【團購中--新鮮水果手作果醬】
#當季新鮮水果製做,過產季就停產
#台灣在地青農年年得獎的優質蜂蜜,堅持不餵食蜜蜂醣類
#絕對不含抗生素/農藥/香精/色素/防腐劑/增稠劑..
#吃法多變,塗土司/鬆餅外,還是做沙拉醬、優格醬、也可以做氣泡飲、水果茶、挫冰、果凍、夾餅干...
#手工熬煮天然健康
8月開團,要推坑大家很棒的新鮮水果手工果醬--HONEY 手作果醬!
為了追求更天然健康,選用的是使用自然栽種法生產的小農水果,堅持不噴灑農藥和除草劑,每批生產的果醬都是當季新鮮水果,因此只要過了產季就沒有了,以我們這次開團的八種口味來說,草莓已經過了產季,所以若是錯過沒有買到的人,就要等明年了唷!
除了當季新鮮水果外,還選用了我們台灣在地青農年年得獎的優質蜂蜜,堅持不餵食蜜蜂醣類,因此生產的蜂蜜絕對不含抗生素、農藥,蜜甜香醇,更沒有添加進口蜜降低成低,100%台灣生產純蜂蜜哦!而且他們家的蜂蜜每瓶都有履歷身份證,絕對不含香精、色素、防腐劑、增稠劑..保證大家吃的健康安心。
而且很棒的是吃法多變,除了塗土司、鬆餅外,還是做沙拉醬、優格醬、也可以做氣泡飲、水果茶、挫冰...,非常豐富,之前美鳳有約就有介紹過,有興趣的人可以自已看影片,真的很多變化哦!我們這次開團總共有8個口味,我全部都有買齊幫大家試吃,有興趣的人可以參考看看,真的比市售果醬健康又天然,不過需要特別注意的是,因為沒有添加防腐劑等化學成份,所以未開封常溫保存18個月,開封後要冷藏,冷藏建議三個月內要吃完,最佳賞味期是兩週,因為沒有加增色劑,所以放愈久顏色會漸漸轉為比較黯沉哦!
以上,簡單介紹提供給大家參考,很棒的台灣手工果醬,也是給我們台灣小農新生的機會,大家真的要多多支持我們MIT啊!若有需要的人,一樣是8/10-16省COCO開團唷!
◇美鳳有約介紹:
https://www.youtube.com/watch?v=798BOnG2DKY&t=973s
🤗蜂蜜草莓蘋果
✅成分:草莓、蘋果、冰糖、蜂蜜、檸檬、洋菜、鹽
✅試吃心得:口味接近市售的草莓果醬,酸甜度剛剛好,蘋果泥的口感和香草莓很搭,但是沒有什麼蘋果香氣,因為草莓香氣實在太濃郁,入口滿嘴都是草莓味,後味還有淡淡的蜂蜜香,個人很推這款!
🤗蜂蜜草莓
✅成分:草莓、冰糖、蜂蜜、檸檬、洋菜、鹽
✅試吃心得:百分百全草莓,所以比較偏酸一點,因為草莓本身含的膠質多,所以入口的口感是滑順的,雖然熬煮過後看不見草莓粒,但是天然的草莓香絕對不是市售化學調味的草莓味可以比的,真的無敵好聞,草莓控一定會超愛,管是夾土司、飲料、挫冰都很適合^^
🤗蜂蜜奇異果
✅奇異果、蘋果、冰糖、蜂蜜、檸檬、洋菜、鹽
✅試吃心得:因為我自已本身很愛吃奇異果,所以八個口味第一瓶試吃的是這瓶,奇異果的酸和蜂蜜的甜綜合起來超好吃的,直接勺子挖都忍不住挖了好幾口,而且吃的到奇異果肉,真材實料看的見哦!
🤗蜂蜜百香果
✅百香果、冰糖、蜂蜜、檸檬、洋菜、鹽
✅試吃心得:這瓶是八個口味中最酸的,不過有買過百香果這個水果的人都知道,其實百香果很酸,因為是用新鮮水果做的,不是化學調味,所以其實是正常範圍,而且還有用蜂蜜調過味,所以並不會酸到皺眉吞不下,個人覺得更適合調水果飲或是做拌醬,夏天做百香果沙拉很開胃哦!
🤗蜂蜜芒果
✅芒果、冰糖、蜂蜜、檸檬、洋菜、鹽
✅試吃心得:這瓶和其他口味比起來,比較偏甜,然後芒果味沒有我想像中的濃,反而是蜂蜜味比較重,需要細細品味才吃的出芒果味~
🤗蜂蜜番茄
✅番茄、冰糖、蜂蜜、檸檬、洋菜、鹽
✅試吃心得:這瓶,是8種口味中,我最驚艷的,口感也很獨特!一開瓶就是濃濃的蕃茄醬味,本來以為要吃到蕃茄醬了,但是入口的口感,真的好特別,吃的到蕃茄的酸外還有蜂蜜的甜,有點類似蜜餞蕃茄,但是比蜜餞蕃茄更好吃,真的很難形容,反正就是直接吃就很好吃啦,哈哈!
🤗蜂蜜鳳梨
✅鳳梨、冰糖、蜂蜜、檸檬、洋菜、鹽
✅試吃心得:這瓶和芒果一樣,吃不太出鳳梨味,聞起來像鹹鳳梨的味道,但是吃起來比較偏甜一點
🤗蜂蜜火龍果
✅火龍果、冰糖、蜂蜜、檸檬、洋菜、鹽
✅試吃心得:這個口味也很特別,市售沒有看過這個口味的果醬,火龍果味滿重的,但是不會有草味,是八個口味中最甜的,喜歡吃火龍果的人可以試看看,不過會比水果本身再偏甜一點哦,因為有加蜂蜜^^
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❤團購時間
8月10-16號開團
❤團購網址:https://www.obodo.com.tw/
(記得要去加會員唷)
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❤第一次參加團購教學
1、註冊會員/登入/無法登入教學
http://blog.obodo.com.tw/registered-member/
2、購物流程/查詢訂單/回傳付款單教學
http://blog.obodo.com.tw/shopping-teaching/
3、常見問題
http://blog.obodo.com.tw/qa/
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🤗省coco網(參加團購下訂單網址):
https://www.obodo.com.tw/
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同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在 - #金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食 - 一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~...
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【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在
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#金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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🌸食譜:
疫情不好大肆旅遊,只好在家復刻出記憶中的「金門廣東粥」,滿足口腹之慾了!
到金門旅遊時覺得不可錯過的美食就是「金門廣東粥」。
金門廣東粥非常有特色,粥底米粒熬煮到幾乎完全化掉看不見米粒,之前介紹過的「白粥」的食譜就有介紹過「粥」跟「稀飯」的差異!看不見米粒的粥糜是非常養胃的。用白粥為基底再加入各種配料,這就是「生滾粥」,跟之前介紹的皮蛋瘦肉粥是同種類的粥品。
金門廣東粥在金門當地各家做法有些許差異,但基本都是將米粒熬煮到粥糜的狀態,加入手工豬肉丸、豬肝、蝦仁、魚丸或炸魚條等配料,然後打個蛋花,最後撒上一些蔥花或芹菜。
金門人習慣再配上老麵發酵的油條,這樣就是非常豐盛的一頓金門式早餐了。
今天來碗美味可口的「金門廣東粥」吧~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/yEayX6
📌影片小撇步
1.沒有魚刺的魚肉皆可,旗魚、鱈魚、鮭魚、土魠魚、鯛魚片都可以。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《手工小肉丸》
豬梅花絞肉300g
去皮蒜頭1小顆或薑1片
白或黑胡椒粉1/2小匙
鹽1/2小匙
冰塊或冰水80克
米酒1.5大匙
地瓜粉1.5大匙
《金門廣東粥》
白粥底約1000ml
豬肝適量
手工小肉丸約10顆
魚肉適量
芹菜適量
雞蛋2顆
鹽2/3小匙
白胡椒適量
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #金門廣東粥 #廣東粥 #金門
手工熬煮天然健康 在 林林夫妻 Youtube 的精選貼文
#比奧客更可怕的是...
#沒人客
在一腳踏進來之前,就知道這是條挺艱難、挺不好走的路🏋♂,一直到了現在我們更發現......
「😅TMD還真不是普通的難走!」
從一開始的原料選擇,舉凡🍯蜂蜜、🍞吐司、🥛鮮奶等,就堅持一定要好的、天然的、願意給自己孩子吃的......市面上俗擱大碗但加了一堆“歪鉤起挫”的比比皆是😈,相對之下天然、健康又優質的,就像“天下沒白吃的午餐”一樣-貴桑桑💸~
接著餐點的發想與創作,要色香味俱全的好看🤩、好拍📸、好聞又好吃😋,還得有大家都能接受的口感與口味,歷經了八百萬次的實驗失敗🆖...
再來就是最經典的「👽奧客」...十份萬幸我們目前都還沒遇過(希望以後也不要遇到🙏),但卻也因為疫情的爆發讓我們遭遇了跟奧客等級不相上下的「沒人客」,直接在店裡石化成「望客石」😭...
創業開店之路像國父革命一樣,充滿種種的荊棘困境與重重打擊低潮👊,但我們不想革命十一次這麼慘烈,所以除了絞盡腦汁的想方設法外,大概也就只能「💪正向力量」了!
🙋♂️「堅持、努力、不放棄、正向力量~~~」
適時吶喊一下可以調劑身心🤣,但更重要的是......
📢一人一外帶/外送,救救餐飲業🙇♂️🙇♀️!
🎙「EP42-創業困境,走過低潮~咖啡廳總會遇到的瓶頸!比奧客更可怕的是..."沒人客"」
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✅Listen Notes:https://reurl.cc/xGaOq4
🖥YouTube頻道影音版:https://youtu.be/X-Mht6rrxyE
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狗狗也能吃的果醬? 現代人注重 健康 與食安,吃的東西除了講求 天然 ,也要對人體無負擔,在高雄就有一位女生,用心 熬煮 無化學添加的 手工 果醬, ... ... <看更多>
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