バンズから作ったハンバーガー。
ホームベーカリーのパン生地コースで一次発酵までやってもらいその後成型して焼いてきます。
【バンズの材料 5個分】
強力粉200g
塩3g
さとう20g
無塩バター20g
牛乳140ml(動画内では足りなくなって水足しています笑)
ドライイースト小さじ1
中に挟んだ具材は、合挽肉のパテ(チーズ乗せ)、レタス、トマト
ソースはマヨネーズとケチャップとマスタードで作りました
手作りのハンバーガーは好きな具材に変えられるのでお子様と一緒に作るのも楽しいと思います。
このバンズもまた美味しくてこのまま食べるのもあり。
たまにはおうちでハンバーガー作ってみませんか?(って、そんな簡単に言うなよ案件ですよね)
#ハンバーガー #バンズ #パン作り
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マクドナルド の 新作☆ クラブハウスバーガー (ビーフ/チキン)厚みのある 100%ビーフと、グリルした スモークベーコン 2枚重ね。濃厚な ホワイトチェダーチーズ グリルオニオン シャキシャキのレタス、さわやかな酸味のトマト 酸味と甘みのバランスがとれたクリーミーなソース。こりゃ、美味いです!
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手作りハンバーガー ソース 在 C CHANNEL Youtube 的精選貼文
女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv
Kennie and Bernie Tayの2人のハンバーガー職人によって作られた美味しい手作りハンバーガー店!シンガポールの若者が集う地区に位置しています。Fatboy'sはたくさんの種類のハンバーガーを売りに出していて、お好みのパンから、ミートパティ、ソースまで全て選べます!なので、全部で4400通りの食べ方があるんですよ!中でも、私のおすすめバーガーは、"The Yolo"!お肉は、ジューシーで焼き具合も絶妙!サイドについてるビーフチリフライも忘れないでね!ここのハンバーガーは間違いなく最高でトッピングを選べるってところもまた違う味を楽しみたくなっちゃいますよね!
The Yolo S$17.50(約1,470円)
*1S$=約84円換算による
A burger joint by inspired brothers, Kennie and Bernie Tay for a good old handmade and tasty hamburger. Located in an areas for young Singaporeans, Fatboy’s serves up a variety of burgers, including build-your-own-burger whereby you’ll be able to select everything from the choice of your bun to the choice of patty and sauces. They have 4400 combinations in total. But one of the specialty burgers that caught my eyes was The Yolo, a single patty of beef, fried egg, fried spam, fried onion strings, mozzarella cheese sticks with smoked chipotle on a sesame bun. The beef patty was juicy with perfection for its doneness.
Fatboy's
Holland Village, 29 Lorong Mambong
http://fatboys.sg
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