#線上旅行團 #南法普羅旺斯山居歲月之旅 番外篇
雖然行程在前天已經結束,但今天簡單地補一個地點:
教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)
聽到這個名字,如果對於法國葡萄酒有認識的朋友,應該都非常熟悉。寫旅行和歷史我還可以,但寫葡萄酒就獻醜了,歡迎大家補充。
教皇新堡位於亞維農以北,與奧朗日(Orange)之間;之前跟團沒有去到的夥伴,也不要生氣,因為這個點,真的是天數要更多,才有時間可以安排的。
這裡屬於隆河谷地(Vallée du Rhône)產區,若要分得更細,則是「南隆河」產區。
還記得在亞維農有一座教皇宮(Palais des Papes)吧?顧名思義,這個產區的葡萄酒,便是因十四世紀時,供應給教皇使用。而且若望22世,還在此地的山丘上,建了一座夏日行宮(現仍看得到遺跡),因而得名。
教皇新堡的葡萄酒之所以成名,還要歸功於美國「葡萄酒天王」Robert M. Parker, Jr. 的推波助瀾。
印象最深刻的是2007年初訪,去了 Maison Bouachon,台灣的代理商譯為「保亞尚酒莊」,根據酒商的資料,保亞尚原本是當地的橡木桶製造商(難怪有許多漂亮的新桶),直到 1898 年才成立自己的酒莊。
當年去的時候,基本什麼都不懂,但對於試飲的 Muscat de Beaumes de Venise 印象非常深刻,台灣譯為「慕斯卡甜白酒」。其實 Beaumes de Venise 又是教皇新堡北邊的小產區,這個大致知道就好。Muscat, 當然就是大家熟悉的麝香葡萄。
同樣根據進口商的描述,「Beaumes-de-Venise 是南隆河著名的生產甜白酒的村莊產區,使用麝香白葡萄 Muscat 釀製出迷人討喜的香氣」,即使對於缺乏葡萄酒知識的遊客,它仍非常具有勸敗的效果。記得當年特地還帶回來一瓶,與家人朋友分享。
除了酒莊,當地還有一座葡萄酒博物館(Musée du Vin),類似觀光工廠的模式,讓時間有限的人,可以快速理解產區的風味與特色。2011年曾造訪過。
真正要逛酒莊,還是得等到哪天解封,直接把「酒鬼巴士」開到法國去吧(笑)。
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