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這次大師兄銷魂麵×點點心的強大組合
發明了新口味「#XO醬乾拌麵」
在家也能品嘗到實在太幸福啦🎉
之前就蠻喜歡大師兄銷魂麵舖的乾拌麵
吃完真的有夠銷魂啦🤤
這次聯名的乾拌麵也超厲害👍🏻
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🚩 銷魂XO醬乾拌麵
這款XO醬乾拌麵有讓我眼睛為之一亮🤩
自己煮再加上蔥花辣椒,溏心蛋,青菜…等
也是非常幸福的一餐呢😋
吃起來麻麻辣辣的,我超愛❤
淋上XO醬香氣十足這聯名真的超強💯
有著點點心特製的XO醬
有珠貝,乾蝦米,金華火腿等
海陸上選食材獨門製成👏🏻
這個醬真的畫龍點睛(推推)👍🏻
在搭配上大師兄招牌的《銷魂辣油》
OMG他們家辣油真的很可以內😁
熱愛吃辣的"捧友們"一定要試試啦
融合紅蘿蔔,朝天椒,八角等數十種蔬果及中藥材熬製
只需要一滴即可讓一碗麵注入靈魂🌶
麵條的部分也是很有講究的!
嚴選麵體,麵條Q彈有嚼勁!
麵條吸飽濃郁醬汁超夠味👍🏻
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除了新品《XO醬乾拌麵》
另外還有其他口味的乾拌麵也很吸引人🤩
📍 大師兄麻辣細麵(白色)
📍 大師兄麻辣粗麵(藍色)
📍 大師兄銷魂花生麻醬細麵(黃色)
每一種口味都很不錯👍🏻
宵夜來一碗真的很可以😉
份量不多不少剛剛好💕
花生麻醬拌麵的口味馬特別的!
喜歡麻醬麵的吃起來🙌🏻
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除了大師兄官網外
目前全台有8家門市,點點心官網及全台7家門市
Momo | PChome | 蝦皮 等各大電商都有上市喲🤗
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同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...
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[#吃貨露西in台中]
𓍱 白湯豐盛拉麵$300(油量60)
𓍱味噌豐盛拉麵$340(小辣)
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𓍼一中拉麵推薦再一家!在 #益民商圈 後巷弄內的 #山嵐拉麵 ,總是大排長龍的厲害小店,他們是主打豚骨拉麵,喜歡豚骨的朋友絕對不能錯過!😍
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𓍼因為店內位子很少,大家都是在外排隊等候入內使用點餐機結帳,不論是基本白湯、赤湯或海味十足的海湯看起來都很厲害,來自札幌的山嵐用最道地的熬煮方式,豚骨加上豬背脂,油量可以選擇30、60、100cc,個人覺得選30會較剛好,60對我就稍微油膩了一點點,但整碗湯喝起來還是很溫潤的,講一講湯頭還是快被我喝光⋯😅從這才知道師傅的好手藝!👏🏻
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𓍼 粗麵麵條很有嚼勁,吸了豚骨湯汁也不會過油,沒有太多花俏的配菜,海苔、高麗菜、蔥花和切得超級豪邁的叉燒塊,他們家的叉燒是厚切的量也很多,以為吃完了撈一下還會發現的驚喜!😂再加上一整顆完整溏心蛋,超級滿足啊!味噌口味是可以調整辣度的,其實小辣就差不多,因為它鹹度會比豚骨多一點,但一樣也很美味~~愛吃辣的要試試!赤湯已入下回口袋名單~🤤
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𓍼店內就日本老闆一人作業🇯🇵,雖然等進門時間較長,但點餐後速度挺快的,老闆親切又可愛,我錄限時動態被他發現還偷偷比愛心!🤣會講一點中文,再忙也會和客人打招呼,要不是他實在太忙都想跟他練習日文了!XD整間店樸實無華,彷彿置身日本巷弄的小店,一碗充滿職人精神的拉麵🍜,吃飽再一杯冰開水超爽快!雖然以拉麵店單價稍高,露西覺得是值回票價!(•͈૦•͈ )
℡ 04-22258853
𓐩11:30-13:30、17:00-20:45(平日)、11:30-14:30、17:00-20:45(六日)、週一公休
𓐩台中市北區錦新街90巷2號
#露西吃貨地圖 #山嵐拉麵 #yummyday台中 #dcard美食版 #台中 #北區 #taichung #taichungfood #台中美食 #台中北區 #台中北區美食 #台中美食推薦 #台中拉麵 #台中必吃 #一中街美食 #ラーメン #ラーメン大好き
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[#吃貨露西in台中]
𓍱牛肉酸辣地瓜粉$110(微辣)
𓍱絕味麻辣燙$100(微微)
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𓍼友人推薦的隱藏美食在 #中友百貨 後方的小巷子內!想不到在這有一間到底的重慶小吃 #城嘉小悅重慶酸辣粉 ,店內位子不多,很快就客滿了,菜單選項很多而且辣度是可以調整的,個人建議即使不太敢吃辣的朋友,選「微辣」會比較吃得到它的風味唷!😋
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𓍼 #牛肉酸辣地瓜粉 我吃微辣很剛好,其實嗜辣的我應該可以吃再辣一點,地瓜粉平常在外面麵店很少見,外觀像是透明的、圓筒版本的寬冬粉,吃起來很Q彈!牛肉燉得滿軟嫩的,湯頭裡放了許多辛香料,上面撒了不少我沒看過的料!料理手法感覺是滿道地的~🤣酸辣粉的精華湯頭喝起來又酸又辣,相當過癮,和一般的湯真的很不一樣,地瓜粉即使吸了湯頭吃起來也不會死鹹,反而越吃越順口!😍差點把湯全喝光了⋯
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𓍼 #絕味麻辣燙 較為中規中矩,點「微微」認真沒有辣感⋯🥲吃起來反而像是清淡的關東煮有點失策哈哈哈~( ̄∇ ̄|||)但重慶酸辣粉在台灣似乎不常見,露西第一次吃到有被驚艷到,愛吃辣的朋友來一中逛街時,別錯過這樣的好味道~~👍🏻
℡ 0987351259
𓐩11:00-19:30(週二公休)
𓐩台中市北區錦平街24號1F
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愛吃辣 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
「加入香菇讓你整道更清香美味!」
教你簡單炒菜又翠綠油亮!
你是不是常常不小心炒太老?
導致不好看讓你食慾不振呢?
青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來!
這樣才能讓你全家都愛上!
你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
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🌈不只是配角!🌈
青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒,再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
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土味情話就是油膩?!中秋節要烤什麼 不如考慮我?超心動撩妹語錄讓你暈船了嗎? |【鬧編出任務# 115】|
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1:41 尋找土味情話高手
2:20 中秋節吃烤肉?不如考慮我?!
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3:07 一秒惹怒男友?!
4:36 主持人秒暈船?!
6:23 你說我比較像你的好朋友
6:45 你不尷尬 尷尬的就是別人
7:28 新CP誕生???
7:52 結尾拉~
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開胃台式小菜!【涼拌豆絲】Q彈爽口!醬汁搭配豆香健康上桌!
「豆絲去鹼味的方法?」
「靈魂醬汁的調配方式!」
還記得嗎?每次在小吃店門口
都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜
除了有滷味、滷蛋、海帶
還有我超喜歡點的「涼拌豆絲」!
涼又滑順的豆絲,
參著脆脆的芹菜、鹹香鹹香的juice口感
歐天啊!我超愛!
為了解相思之苦!
簡單哥今天就來跟大家分享
這充滿我的童年記憶的開胃小菜「涼拌豆絲」!
⛱簡單哥小知識⛱:
豆絲如何去除鹼味?
在熱水裡,加入一匙小蘇打粉或鹽巴,
沸騰後關火倒入豆絲浸泡1分鐘後取出。
(今日份量:4 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豆絲 350克
👉中芹 85克
👉香菜 10克
👉辣椒絲 12克
👉蒜碎 25克
👉香油 1.5大匙
👉烏醋 1.5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉糖 1小匙
👉鹽巴 0.5(1/8小匙)
👉白胡椒 1(1/8小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水,加入鹽巴,滾後放入豆乾絲
②加入芹菜斷生後,撈起放涼
③醬料加入蠔油、鹽巴、白胡椒、糖、烏醋、蒜末、辣椒絲
④將豆乾絲分段剪短
⑤將豆乾絲拌入醬料,加入香油、香菜
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