懶惰二餐，晚餐要認真一下，得做好賢妻良母的角色。
前二年帶慈濟大學的學生到韓國參加遊學營，其中一個行程就是到傳統韓式料理研究院去上課，這是政府單位，滿酷的。當時做的是韓式拌飯，韓國料理著重五行，各式顏色的蔬菜都要放，以色養行，每個顏色的食材對應著不同的器官。
今天改良作法，因為冰箱裡食材有限，把所有顏色全部撈出來了。因為已經吃完從韓國帶回來的韓式麻油，改由源順香油替代；沒有韓國辣醬，改由楊媽咪香辣工坊的招牌油辣椒。
食材有：龍鬚菜、水果玉米、甜玉米、木耳、茄子（以上水煮）、煎蛋、炒紅蘿蔔（因為紅蘿蔔為脂溶性維生素A，故低溫炒熟）、醬炒香菇。
今天的飯是紅藜飯，把所有食材放上去，撒上三寶粉和海苔，吃的時候淋上香油、醬油，依個人喜好添加辣椒醬，拌ㄧ拌，爽口好吃。
某天妹妹說要吃蓮霧，阿母有記得，尪喜歡吃偏軟的芭樂，某有記得。也許是以前服務業的訓練，我還滿能記住別人的喜好或特別需求，但好像沒有人記得我喜歡的是什麼。
#以後如果我開餐廳的話放入菜單
#忘記誰跟我說源順的董事長是個要求很高的人
#所以他們的油品品質很高
