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今年葡萄農的日子真的很難過！大村葡萄多數是小農栽培、直售，優質好吃大受歡迎，但今年碰上疫情訂單大減七成，物流又塞車，葡萄若運送一週就成葡萄汁了，農民眼睜睜看著葡萄無處去，等待一年的收入更都泡湯。農會呼籲公司行號、社區大量團購，農會就出專車把葡萄送過去，希望大家一起陪小農共渡難關！
大村、埔心、二林都有好吃葡萄，請多多採購！
https://www.newsmarket.com.tw/blog/154142/
阿木的好好吃早餐 0522
早！或許是年紀漸長，身體更加敏感，愈來愈無法早上吃太精緻的澱粉加工品。
白飯加上一碗時令蔬菜和豆腐的味噌湯已變成阿木的日常。
自從開始WFH ，大家不敢出門，大量採購食材。自炊生活還愜意嗎？
在食材之中，最不需擔心效期的便是米了，米是乾貨，真空包裝未開封前有一定的儲藏期，算是比其他食材好保存。毋需為了存米買一座冷凍庫或新冰箱。
幫女兒帶便當開始進入白米的世界，爾後不斷試吃各種米，尤其是臺灣的米，經過各改良場精心研究育種，培育出許多優良品系，我從此深深著迷😍。
飯糰課對我來說是一種使命，我常說是「老天爺」賞飯吃。我最喜歡的課程內容是在課堂上分享米知識，讓每位同學看得到也吃得到，學會識米。
臺灣的米品系眾多卻記憶點不高，大家很容易混淆。唸起來也好拗口。
很高興政府近來努力推廣產銷履歷驗證，讓我們消費者除了知道食材的產地、栽種者，還可以知道品種。所以下次又不知道的，掃QR code碼就知道啦。（最近覺得發明QR code的人根本應該得諾貝爾獎）
有趣的是大多數臺灣人不知吃的是什麼米，但一定知道越光米（コシヒカリ），是日本的代表品種，是饕客們的最愛。
越光米因為直鏈澱粉較少，黏性較強，入口香軟甜q，冷食還能保持黏度和彈性，在日本年年栽種面積都是第一。
臺灣現行栽種以在彰化二林為大宗，此外台東池上、台南六甲、台中大甲、宜蘭五結、宜蘭三星和花蓮富里等也都有栽種。
因為氣候、土壤環境的不同，要讓日本品種在臺灣落地生根，可不容易。農民悉心栽培以無污染水源灌溉呵護，才有今天的局面。
在臺灣的連鎖餐廳一份套餐至少要價350以上才吃得到越光米喔。
今年第一期稻作已開始收成，小聲地跟大家說，通常第一期稻作會比較好吃呢。
昨天收到熱騰騰的越光新米後，今天就忍不住開封煮來吃。
等待煮飯的過程中，家中滿室生香，溫潤的米香引人食慾。一掀鍋，就忍不住挖一口來吃。
你瞧，那晶瑩剔透模樣，燦燦發光，還能不買來嚐嚐嗎？
今日早餐
❤️越光新米白飯+自家醃製日本鹽梅
❤️蜂蜜味噌烤雞翅+東昇南瓜
❤️檸檬醋醃蛇腹小黃瓜
❤️紫茄豆腐味噌湯
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
臺灣越光米最專業契作專區
★日本原種臺灣栽培 純度100%
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鮮享農YA - 農糧署
大橋越光米
這本書極為好看，可惜我覺得討論度還不夠高。昨天剛讀完，真正讀到半夜不睡、手不釋卷的地步，今天就來曝光一下這本書。
談林獻堂的書不少，但是由林家子弟撰著的不多。一方面林家子弟不見得就研究林獻堂，再者研究林獻堂者不見得就會發表（霧峰林家對於林家的評述依然相當謹慎），最重要的一點是，發表了也不見得有趣，若只是硬梆梆的史料堆疊，那也悶得可以。
而我們終於等到了林承俊先生這本書。
林先生來頭不小——林獻堂曾孫，霧峰林家頂厝管理人。由他來寫林獻堂，可信度尤高；細膩之處，絕對是獨家報導。
這本書從林獻堂中晚年的生活切入，與梁啟超的交往、櫟社活動、琴棋書畫、飲酒吃食、住屋、婚禮、晚年隱居日本的情況與心境，除了有大量第一手資料，也旁徵博引，引用了葉榮鐘、蔡培火、張麗俊日記等資料佐證。
由於我曾經收藏蔡培火日記，為了解讀其日記，我也留意收集與蔡培火關係密切的林獻堂、葉榮鐘等資料，所以我對林獻堂並非一無所知。但讀了這本書，處處都是聞所未聞的故事，經常讀得莞然獨笑，我才知道我對林獻堂真的一無所知！
這不只是林家的故事，也是那個時代大環境的故事。台中有哪幾家餐廳？彰化有哪幾家餐廳？有錢人家的婚禮要怎麼舉辦？林獻堂親友中象棋棋力高低怎麼排？林獻堂對於各種酒的評價？林獻堂在日本的生活如何？......
翻開書頁，驚奇俯拾即是：
林獻堂花一年半自學日文，平均每日研讀日文教科書一小時以上。（請受晚輩膜拜）
林獻堂在日本喜歡看摔角、相撲電視節目。（我看到這個真的笑出來）
林獻堂在日本期間，過年也會看電視紅白歌唱大賽。（這是我認識的林獻堂！？）
林獻堂女兒出嫁時，嫁妝包括鋼琴、珠寶首飾，而且珠寶首飾還要用玻璃箱裝著走才風光，總共花了三萬円，約等於現在五六千萬新台幣的購買力。（！！）
杜聰明留日時為了省錢，常去買豬內臟回宿舍滷來吃，為了不讓肉販感覺野蠻，都謊稱是醫學實驗用途。（肉販：「你買就買唄，犯不著解釋呢。」）
所有寄給林獻堂的信件都會被憲兵隊攔截，用刮鬍刀片小心拆封檢查信件，再仔細黏回去。較難讀懂的書信只好先照抄一份，日後再翻譯解讀。（獻堂心裡苦但獻堂不說）
葉榮鐘早餐能吃半桶粥，晚餐要吃五碗飯，被人稱為「大食漢」。（真的是猛料啊）
高圍牆上插入玻璃碎片防賊，是戰後初期開始流行的居家防護。（嗯，懂。）
真的，隨便翻開一頁，都能看到聞所未聞的小故事，雖然不是小說，讀起來卻比看小說更過癮。
這些年我在各種演講中，若有人問我在臺灣歷史上最佩服什麼人，我答案永遠是林獻堂。在這本書中，揭露了更多林獻堂人格超群的故事：
第一次議會設置請願運動由林獻堂領銜，在東京忙到飢寒交迫，據說要穿五條褲子保暖，皮鞋凍到結冰無法再穿，一早要烤軟才能穿下，一個月後皮鞋因為反覆結冰退冰而破爛不堪。
到二林演講，歡迎群眾竟將二林火車站擠滿而無法動彈，林獻堂索性在火車站演講，幽默的話語常讓群眾捧腹大笑。
兒子的婚禮場地已經佈置好，晚上突然下起雨；楊水心（林夫人）擔心會場的花朵、電燈會被打壞，林獻堂卻擔心台中的連日乾旱影響農民收成，他還怕雨不夠大。
散步遇到醉漢攔路，投訴家裡的雞被偷，林獻堂依然耐心勸解，並替他想辦法，絲毫沒有慍色；林獻堂生日時該老農又醉醺醺來訪，說要打拳助興，林獻堂提議比腕力取樂，結果林獻堂贏了（哇噻），賓主盡歡。
書中充滿了歡樂與驚奇，隨著林獻堂的食衣住行育樂生活瑣事與行旅腳步，我們彷彿隨著他經歷了那些我們投胎八輩子都不會遇到的事。然而在書的結尾，又幾乎令人潸然淚下，擲書一嘆。
林承俊先生，在我的印象中似乎是建築專業，或許是這樣的緣故，他每每對建築物都有特別詳細的介紹，有一個章節便是細數霧峰林家的建築特色。提起某地某處時，也都不忘勾勒該著名建築的裝飾風格以及歷史源流。更令人驚嘆的是他更走訪了林獻堂居留日本期間的各處名勝，並介紹其交通資訊。這等深入挖掘、不厭其詳介紹的境地，一般的學者肯定做不到，只有曾孫滿滿的愛才能到達。
對了，雖然說了滿滿好話，但是書中有失誤的地方我還是得指出來。有幾首詩其實是律詩，整首詩就是八句一起的，但書中誤分成四句各一首，也就是編排成兩首絕句的格式，這是有誤的。
今年還沒過一半，但我的年度推薦好書已經出爐了，鐵定就是這一本。林承俊撰著，《旅途：三老爺林獻堂的生活日常》，中央書局出版。
辣粉敲碗的彰化馬上來啦！
彰化不只有傳統美食，真的超乎我們想像的好玩！
先一起去蔓延2公里的木棉道拍美照📸
再去絕美皮革園區開箱主題住宿，還能體驗自選手作皮革
重點是連Steff也超驚豔的無雷餐酒館🍝
最後還要帶你去體驗挖蛤蠣跟水管主體餐廳
聽起來就超精彩 !!
大家快點把彰化加入旅遊清單✨
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🚶 跟著我們一起去！
00:00 段落開始
00:48 二林木棉花道
https://goo.gl/maps/bJpg6arvJNuaE5Tb9
02:42 埤頭木棉花道
https://goo.gl/maps/qS93rHTN1cLnmrD69
04:13 路思大新創園區
https://goo.gl/maps/aKvTou4KkPh6V2iN6
08:08 王功漁港-挖蛤蠣體驗
https://goo.gl/maps/FGcLsWSZ5RH1AQaH7
10:39 別有洞天
https://g.page/bravo8522?share
12:28 結語
🔨 路思大新創園區｜皮革手作．咖啡．義式餐酒
台灣皮件品牌 SOBDEALL沙伯迪澳所打造
全台唯一 隱身在田野間的皮革主題園區
彰化市中山路三段714巷70-2號（近台中烏日高鐵站、王田交流道）
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► 這次我們參與的“手作皮件課程”
雪莉製作的名片夾，還有更多款式看這邊： https://lihi1.com/E8IHj
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音樂來源 -
MB016Y95GIBCG5E
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我很喜歡這個白米，又Q又香。而且老闆也很可愛。
#吳鳳 #台灣女婿 #精饌米獎
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餐廳名稱：二林正點傳統美食
地址：二林鎮新生路上
營業時間：早上到中午的樣子
每人平均價位：50
推薦菜色：肉羹麵
無音樂好吃好讀網誌版:https://www.wretch.cc/blog/siliwala0828/26413002
這間店就是從他開店到休息好像都一直很多人
但永遠不會讓你等太久，人手多動作快XD
所以我上班時很常去買，但根本沒空拍照
因為每天都在趕壓線(太愛賴床了大家別學我)
這次特別挑了假日早起(根本沒多久XD11點多)
來試試看內用的感覺
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336738&p=7
從店裡望出去每個人都各司其職
分工合作做得非常好，都不會手忙腳亂
尤其是店前負責用羹類的女生記憶力很不錯@@
我才去買過幾次都記得我要吃什麼，明明很多人去買
態度也不錯，總是讓我一大早有好心情 呵呵
肉羹麵(小)-$35
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336742&p=11
他們家的羹裡面除了肉羹外，還有筍絲、白菜、紅蘿蔔跟沙茶肉燥
因為有沙茶肉燥所以口味比較重，我習慣請他少加一點或者不加
這羹喝起來有淡淡的清甜味，但若要說多好喝
其實就一般羹的味道，可是就是因為簡單才會讓人容易習慣吧!
也因為二林的冬天風比較大(聽說是特色)
早上可以來一碗熱熱的肉羹，在冬天真的是很幸福
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336743&p=12
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336741&p=10
他們的麵條屬於油麵，除了麵之外還有板條、冬粉、米粉還有飯
而肉塊就是讓我會一直去買的主因之一
因為他們肉塊不知道是不是自己現做
吃起來竟然有鮮甜味，讓我好想單買肉塊喔>"<
因為通常吃到的肉塊都是普普通通的
他們的卻讓我感覺新鮮而且真的不錯吃，對我來說是特色
我想我離開二林後應該會懷念這個鮮美的肉塊
燒肉-$35
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336739&p=8
其實我覺得我這個炸得有點過頭
挺乾的，而且真的非常普通= =......
因為是我同是大推薦所以我這次特別點的
可是吃起來卻只有乾乾硬硬跟外皮酥酥的感覺
本來以為就是這樣沒錯
可是在結帳的時候卻看到別人的燒肉是
顏色較淺且明顯看得出來是肉而不是肉乾的樣子
我想應該是我那塊真的炸太久的關係!!~嘆
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336740&p=9
這塊是我努力選看起來比較美味的照片
呵呵~~怎現在看好像香腸的顏色XDDD
可是看網路上似乎比較推薦蝦捲
超後悔沒點蝦捲的>"<~~~我超愛吃蝦的
看到別人照片裡面的蝦捲好吸引我!!!!
這間也是二林很受歡迎的小吃店之一
這是這間也是少數有招牌的
其他小吃還蠻多都沒招牌，都做口碑的
只是名字也取的真不錯，正點真的頗正點喔^^
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我的貪吃記錄XDD
https://www.wretch.cc/blog/siliwala0828
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