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1949年張協興茶行由第一代老闆張丁頂先生創立，數十年來秉持著永續經營的理念不斷精進，永遠不變的是對茶專業的執著與獨門的烘焙技術，傳統與創新並俱，張協興茶行給您 ... ... <看更多>
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「張協興茶行ptt」+1。借用一下標題快過年了因為住政大附近打算再學校對面這家茶行買包...路上都說張協興那邊有，有喝過的人能知道張協興賣的是木柵產的嗎? ... <看更多>
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又到年底，感覺今年茶討論冷清，茶版、T4U、茶語清心都沒啥文章，只能掛在貼吧划划水最近大益火紅的千山一葉單餅零售價破萬，真是土豪才喝得起，普洱在台灣其實能選的 ... ... <看更多>
張協興茶行ptt 在 【問題】 張協興的鐵觀音- 茶板 - PTT網頁版 的必吃
之前都是喝烏龍或金萱，現在想找鐵觀音來喝，聽茶行老闆講過現在木柵的鐵觀音種植數量越來越少，很多都是從外面進口再加工過，網路上都說張協興那邊有 ... ... <看更多>
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張協興茶行ptt ，大家都在找解答第1頁。(2)張協興茶行—該有的樣子離開有記後回到老友距101五分鐘的新窩稍事休息。...進門後有些訝異，久聞張協興茶行的大名，想不到... ... <看更多>
張協興茶行ptt 在 茶行ptt | 靠北餐廳 的必吃
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想請問有沒有推薦的茶葉行我本來是跟某個南投的茶行買茶,但後來跟我有聯繫的業務 ... 的茶行我是自己喝的,不用精美的包裝,謝謝:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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對對對就是叫"張協興茶行" 在政大麥側對面那條街上 ... 張協興茶牛炸糖有比較精緻的包裝款可送人茶又算木柵特色 ... [問題] 詢問有外送木柵路附近的蔬果行. ... <看更多>
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推薦！乳香四溢不黏牙，糖村、米提爾、稻喜田、喜之坊、白師傅、聯翔、張協興茶行、櫻桃爺爺！ · 牛軋糖推薦ptt-問卦還有人不會唸牛「軋」糖這個音= =？ ... <看更多>
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張協興茶行ptt 在 [初印象] 王有記濟南店與張協興茶行- 看板Tea 的必吃
(1)王有記濟南店—歡迎來到成人世界!!
中午和友人在東區飽食壽喜鍋後，兩人捨棄方便的捷運逕往忠孝新生站2號出口走去。
原以為有記就在出口旁故連地址都沒記，詢問路人也無答案，最後憑著我神奇的方向感
(狗屎運吧..)才順利到達。
濟南店雖是有記四店中的創始店，但佔地不廣兼盡去老味的裝潢，風範不比大稻埕店，
倒像個天仁門市。原先在茶席讀報的老先生在我們入門後起身作茶葉的介紹，
為避免店家有錯誤期待彼此尷尬，一開始我就表明只是要購買數款一兩的茶葉。
老先生無特別反應，之後挑茶選茶閒聊中規中矩有問有答，
我對於茶款不解或搞錯的部分老先生也做了解釋，身為店主(應是吧？)的本分一點未失。
但怎麼說呢？以熱水瓶來比喻，老先生的態度就像是加熱功能故障，保溫功能還在，
不冷不熱令人難解。挑選香片之時，老先生先介紹了一兩50元的貨色，
我好奇想看更上級的香片葉形如何，他卻說香片好壞是看不出的，這答案讓我無言半晌，
即便看不出瞧瞧又何妨呢？(事後想想，或許是因為該店的金屬茶罐中並非全是散茶，
有些是小包在內還得割開。)，
最終烏龍及綠茶二擇一，較之包種老先生特別多褒美了平價的碧螺春"碧綠一號"幾句，
我從善如流買了一兩，不意包裝之時老先生竟有"這款我說了那麼多你才買一兩"的感嘆，
錯愕之餘我只能傻笑回應(想想大概是幽默，我感受到些許挖苦便是)。
最終購入了四款茶謝過老先生後離去，心中小有怨懟，我那全然不識茶、
自國小就與我互相漏氣求進步的老友為此行下了結論
"你才買個四兩還讓老闆講了那麼多話又拆包，該感恩啦！"
確實，依資歷年紀看，老先生大概是有記第四代的重要人物，小輩如我應敬謹受教才是；
但就生意經營顧客服務言，來者是客，老先生未免粗枝大葉，不符網上有記的好評連連。
若然老先生幾十年來不論老少貧富貴賤皆如此對待我也無話可說，就怕是一如茶葉分級，
顧客也被分級了(我大概只是”碧綠二號”般的客人 ^^”)。
我乾脆效法「千面美食家」中Ruth Reichl的變身法，下次頭髮塗些油、西裝襯衫上身；
上流社會朋友拉著、茶改場親戚的名片帶著、茶葉一次買個數斤，
看這樣能不能換得老先生的溫言和貴賓茶席一坐。唉唉，胡思亂想又賭氣，
真是個難看的大人啊 XD。下次還是到大稻埕店好了，據聞有記第五代男俊女美又客氣，
我需要女性來撫慰我受創的心靈(踢飛)。
極富啟發性的一次旅程，會讓人思索買茶賣茶的"義理"何在。
臆測了老先生的心態有些失禮，但有記仍是家值得一去的店，下次我還要去!!!
(這是小學生作文的結尾吧….)
(2) 張協興茶行—該有的樣子
離開有記後回到老友距101五分鐘的新窩稍事休息。他謙稱不過是屋齡幾十年的老公寓
(「一個信義區，兩個世界」他指著旁邊的豪宅嘆道)
不過一出門走沒幾步就是前總統的住所、豪宅大樓和獨棟別墅林立、
小公園嬉戲的小朋友個個金光閃閃，實在夠嗆，我這平凡人怎麼會認識這種朋友!?
本來我要搭公車，老友說也要去逛逛便開車上山了。大概十餘分鐘便到了政大，
正門前街區不長，停好車隨意走走張望，很快便發現張協興的招牌。
入眼一片磚紅、雙手觸到木門剎那，就可感到門後必是不同於鄰近青春喧嘩的沉靜世界。
進門後有些訝異，久聞張協興茶行的大名，想不到店裡除了櫃檯後數排整齊的茶罐外，
其餘擺置有點雜^^”，不過沒有亂到感覺差，也許製茶忙碌疏於整理吧！
老磚房有人於其中工作生活，即便整理不周也有它獨特的躍動美感。
櫃檯內的阿姨原本正與街坊閒聊，看我們走入即刻結束談話，帶微笑前來詢問有何需要。
跟老先生相比，這位溫婉質樸的阿姨簡直就像觀音再世 T_T。
不過先前的"有記會戰"耗盡我精力，就直接切入正題，50和80等級的鐵觀音各要了一兩。
我買得少淨問便宜貨又一臉菜樣，大概被以為是政大學生了，
包好茶葉後阿姨還遞了支簽字筆讓我自行在袋上寫下「50鐵」和「80鐵」以資識別 XD。
本來還想多叨擾半刻享受老茶行的氛圍，不過茶買完了我也宣告辭窮，
聞聞櫃檯旁正在退火的一竹盤鐵觀音茶葉後便起身告辭，
此時店後的男老闆正好要拿取那盤茶葉繼續精製，看見我便道了聲謝，
我同樣點頭示意以為回應。買茶不就該是這樣的愉悅時光嗎？
好發議論的老友對張協興沒啥看法，一出店就跑到旁邊五十嵐買了杯冰淇淋紅茶，
真是無可救藥的行為啊…不過一分鐘後買了come buy烏瓦紅茶的我也沒立場說他。
接下來沒啥好講，兩個老人跑進政大校園，像倩女幽魂姥姥一樣吸取年輕學子的精氣，
已婚老友挺有幹勁，遇到背影身型出眾的女學生還硬要跑到前方確認長相…，
請校警多注意這種可疑人物。
行程規劃太隨便，依相對位置看，賽峰家樂茶行離老友家不過五分鐘，
喜堂應在距張協興不遠處，都該看看，在門外偷窺一下也好。
台中至台北客運競爭激烈，平日來回票價竟不用200，明年初再走一趟好了，
順道到貓空爬爬山。
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◆ From: 61.225.162.145
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