金華 街199巷1弄1號, Taipei, Taiwan 106. Get Directions ... 布查法式花園餐廳暖心準備元氣十足、營養滿分的美食饗宴「喜笑顏開」外帶餐便當有:. *頂客松阪豬肉飯… ... <看更多>
布查花園金華菜單 在 [食記] 台北東門布查花園法式料理優雅商午時光 - PTT Web 的必吃
餐廳名稱:布查花園法式料理消費時間:2019年/09月地址:臺北市大安區金華街199巷1弄1號(近捷運古亭/東門站) 電話:02 2395 9572 營業 ... ... <看更多>
布查花園金華菜單 在 [食記] 台北東門布查花園法式料理優雅商午時光- 看板Food 的必吃
餐廳名稱:布查花園法式料理
消費時間:2019年/09月
地址:臺北市大安區金華街199巷1弄1號 (近捷運古亭/東門站)
電話:02 2395 9572
營業時間:11:30-15:00;17:30-22:00
每人平均價位:550-650 +10%
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圖文好讀版:
https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/351211840
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布查花園法式料理在陽明大學、石牌站附近還有另一間店面,今天介紹的是它在大安區、
永康商圈的餐廳。位置算是相當隱蔽,從金華街走進來還要鑽進巷子才瞧得見招牌。
隔壁的政大公企中心正在施工,要不然這裡真的超級安靜,跟一旁金山南路的車水馬龍相
比,仿若世外桃源。門口是斜坡,適合輪椅客人,相當之好XD
中午時分人潮不多,我們沒有訂位,是最先入座的客人,從最裡面的座位往落地窗拍,可
以在台北的水泥叢林裡找到一點點綠意。
布查法式花園前後各有一間包廂,裡面這間稍微小一點,是6人座的。
靠外面的包廂除了有窗戶臨巷道,也是八人座的,空間較大一些。
紅酒櫃,不過應該是準備放在哪裡儲存而暫放於此吧…否則室溫應該不太適合保存紅酒
(?)
洗手間共有兩間,如果輪椅客人需使用會較費力些。
商業午餐的菜單,僅此一張,相當簡單。從開胃菜裡四選一,然後湯品一律由廚房決定;
再來是主菜6選一,依據主菜的不同讓套餐有不同的定價。最後是甜點、咖啡或紅茶。價
格分佈在 $550 +10%至 $650 +10%之間。如果需要其他的菜單可以上官網查詢。
[ 湯品 ]
雖然標榜是法式餐廳,不過上菜的順序蠻有意思的。打頭陣的是南瓜濃湯,灑上少許巴西
里葉碎末,刻意留下了一些,預備等會兒沾麵包吃。
簡單的奶油塊與餐包。記得在法國的時候,麵包一律是外硬內軟,也嚼得出香氣,布查花
園的麵包則偏軟,有些可惜。
[ 開胃菜: 焗烤勃根地田螺 ]
蜜月的時候路過巴黎某餐廳的街邊座位,看著法國小孩吃焗田螺津津有味,就忍不住進餐
廳點了一盤試試。這次在布查花園選田螺,多少也有要回憶蜜月之旅的成分。
田螺大顆飽滿,外頭巴著焗烤的皮,同時吃得到焗烤香與醬香。
[ 開胃菜: 炒香料蘑菇鮮蝦 ]
炒蘑菇算是法式料理裡的經典,儘管用料簡單,卻能把香料與油熱熱暖暖的香氣炒進多汁
的蘑菇裡,連剩下的油也可以沾麵包吃。鮮蝦的味道在這裡有點獨立,但作為配色,提高
食材的豐富,還是不錯的。
[ 沙拉 ]
油醋沙拉,沒有在菜單裡的,此時卻端上了桌。不論怎麼說,這個順序實在是太怪了哈哈
。
[ 主菜: 紐西蘭菲力牛排佐松菇汁]$650 +10%
大塊的紐西蘭菲力,配上松菇醬汁與馬鈴薯泥,一邊的番茄、橄欖、蘑菇、洋蔥、青黃椒
用類似中東烤肉的方式豪邁地串了起來。
另一個角度拍攝。
紐西蘭菲力的橫切面。外層烤熟,裏頭還是牛肉原本粉嫩的鮮肉色,很厚實很飽足。
[ 主菜: 煎鮭魚佐檸檬醬 ] $620 +10%
雖然說是檸檬醬,但其實鮭魚和一瓣檸檬是分開來放的...。鮭魚也算厚實,油脂倒不是
特別豐富,想要魚油在嘴裡流淌的那種口感,可能要失望了QQ
[ 甜點: 布朗尼巧克力蛋糕 ]
巧克力味還可以,輕巧不過膩。
[ 咖啡或茶 ]
蜂蜜柚子茶,對老婆來說稍微甜了一些,所以整杯都是我喝的XD
後記:
中午人潮不很多,在巷弄裡的一方天地悠哉地吃著商業午餐,也是鬆散閒適。服務人員算
頗親切的,送餐的空檔會與我們閒話家常。除了送餐的順序有點怪,開胃菜和主菜 (菲力
牛) 的口味都還不錯。
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食物:★★★★ 雖然是商午,但吃得蠻飽的XD
氣氛:★★★★☆
速度:★★★★☆ 餐與餐之間不會等太久,依照用餐速度進行調配。
服務:★★★★☆ 口齒清晰也很和善。
價位:★★ 個人主觀覺得應有些許降價空間XD 且僅收現金,不主動開立發票...
無障礙:★★★★ 門口有斜坡,空間尚稱寬敞;洗手間入口偏窄。
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布查花園法式料理 金華店
臺北市大安區金華街199巷1弄1號 (近捷運古亭/東門站)
Tel: 02 2395 9572
營業時間: 11:30-15:00;17:30-22:00
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向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳
https://goodcutecat.pixnet.net/blog
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