關於 巧 虎 過馬路 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

科學家發現，隨著人類足跡的擴張​
住在非洲的 #狐獴 也逐漸理解到​
什麼叫馬路如虎口遊戲危險多：​
​
在這片寸草不生的黑色焦土上​
隨時會有一頭怪異的猛獸奔襲而來​
這頭怪獸不只個頭和大象一樣巨大​
還有著獵豹的速度以及河馬的壞脾氣​
只要一聲咆哮便能無情單殺、無情雙殺​
​
這就害得尊貴的狐獴女王特別討厭過馬路​
如果非過不可，也會先指使下面的小弟​
叫牠們先用臉探路、幫自己佈好視野​
降低被 #無情路殺 一波帶走的風險​
​
雖然這聽起來實在太自私太無情了​
但對狐獴家族而言，女王的命令是絕對的​
而且想登上女王寶座，必須先經過選拔​
──狐獴只認可菁英，絕不接受垃圾​
所以女王一定是全族中最能打​
也最 carry 的個體​
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換句話說，狐獴女王就是 #全族的希望​
避免讓女王陛下暴露在高風險環境中​
其實也是為了整個族群的存續著想​
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狐獴的行為證明，當環境改變時​
動物也可以靈活地 #運用策略 解決問題​
──這就跟我們的 #HondaAllNewFIT​
強化用路安全的巧思不謀而合！​
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精心設計的 A 柱寬度​
比人類平均瞳孔間距 57mm 更窄​
用左右任何一眼都能清楚看見前方​
視線不受阻礙、水平視角擴大至 90 度​
消除死角提升安全給駕駛更舒暢的感受！​
確保最安全的用路體驗，連路過的狐獴也放心​
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#別讓女王不開心​
#怪奇事物所×#HondaTaiwan​
#怪奇冷知識738

各位魔粉，今天跟大家分享一些科學界能夠啟動免疫和降低血壓的旁門左道方法！

到底行善、狗、大樹、驚嘆感、免疫和血壓有甚麼關係？

在1980年代時，有一位哈佛的研究者在某個早上幫了一個老太太過馬路，幫人過後當然有感受到助人之樂，不少人也會此刻覺得心情變好了，不過這位研究者發現他不只是心情好了，他覺得自己的身體好像也變好了。這位哈佛研究者是一位「分泌型免疫球蛋白A」的專家，因為那一次幫人後的體驗，他決定做一個實驗。

當時是針對上百位的哈佛大學生做的實驗，先檢測了他們唾液裡面「分泌型免疫球蛋白A」的成份，然後一半給他們看關於希特勒的殘酷電影，另一半給他們看一個特麗莎修女關愛窮人的慈善大愛影片。

看完後再檢測他們的唾液時，發現看了特麗莎修女影片的，在唾液裡面的「分泌型免疫球蛋白A」變多了。

這種分泌的功能是口腔裡，免疫力對病毒的第一防線。

而這效應後來也被他們稱為 Mother Teresa Effect（特麗莎修女效應）。

換句話說，這些學生的免疫力提高了，而且效果還維持幾個小時。

我相信這個效應對我們目前的疫情來講，或者是口罩、社距、洗手和打疫苗之外，可以保命的輔助性方法。

我還會說這一位哈佛大學的研究者當年在帶老太太過馬路後，他很自覺的感受到身體上變好，是因為當我們關愛另一個人的時候，助人之樂事會讓我們的身體釋放催產素和一氧化氮。

催產素有保護心臟的作用，一氧化氮是會讓血管擴張，這些對我們的血壓會有正面的影響。

另一個實驗則是要求實驗者心中生起慈愛和惻隱之心，維持5分鐘，之後的「分泌型免疫球蛋白A」也會增加50%。

我覺得這種能夠激發慈愛心的，從上面的幾則故事來看，似乎不管是你看到人家行慈愛、自己行慈愛，甚至是只是激發慈愛之心，這個口腔內唾液的免疫第一防線就會被激發得釋放更多。

而且特麗莎修女效應的激發，不可能只是看特麗莎才有效，就算看虛構的故事，只要是有個角色是能行大慈愛的，應該也能激發口腔裡面免疫防線。

而我們目前網路世代的人，可能這方面會更容易可以做到，網路上不少的影片都有類似的主題。

我記得我以前第一次看宮崎駿的《風之谷》，有一個情節是讓我很感動的，就是女主用身體阻擋如一只大象那麼大的小甲蟲走進硫酸湖，結果硫酸燒傷了她的腳跟，小甲蟲才停了下來。

這裡要歸功宮崎駿的功夫，因為影片開場不久，女主跟一只小鼠類見面時，小鼠的防備心很強，一下就兇猛的咬了女主的虎口。

一咬之下，發現女主沒有反抗而讓牠咬，小鼠反而平靜了下來，然後還舔她的傷口。

這一幕很重要，這個伏筆一早就埋好，到最後女主為救小甲蟲而傷害了自己身體時，那個慈愛的感動效應就飆升得更大了。

所以當時第一次，是看到我冒淚的。之後我發現就算我再看，一樣有同樣的感動，一樣眼泛淚光，甚至幾十年後的今天，我再看這一幕或看它的電影配樂的交響樂表演的影片，一樣在這一幕的音樂也會感動泛淚。

我私測如果有人對《風之谷》做類似的免疫分泌測試，可能也會有「宮崎駿效應（The Miyazaki Effect）」。

宮崎駿另外一個讓我印象很深刻的，是龍貓在夜裡幫那兩位小妹把種子快速長成參天巨樹，我每一次（我重複，真的是每一次）看這一幕時，也是很感動。

這種感動雖然我沒有淚，後來我發現原來科學界有研究。

Paul Piff叫人走路經過一個地方，一半的人經過一座很大的建築物，叫他們停下來觀賞一下這座龐然的建築物，然後他們在繼續行走時，附近就會有人恰巧的掉下了東西。另一半的人所走過的地方，會有一顆參天大樹，他們也是要求停下來觀賞一下那顆大樹，然後繼續走動時，附近又會有一個行人掉了東西。

你可能會問「掉東西來幹嘛？」

這個科學研究所要看，觀賞了建築物或大樹，對於幫人會不會有影響。他們發現看很大的建築物，不會讓他們更主動幫人撿東西。但觀賞了參天大樹的人則遠比看了建築物的，更加積極的幫人。

他們稱這個體驗為 Awe。

當我看到這資訊時，也突然間明白我看龍貓參天巨樹的那一幕，應該就是感受到Awe（魔註：我有限的翻譯能力，暫且翻譯成驚嘆感）

這種驚嘆感之所以會讓人更加的肯幫人，應該是這種體驗會融化掉部份的自我界限，小我開始融入大我，所以很自然的對他人的需求會更敏感、更有惻隱之心。

（魔註：佛家的修行，有四無量心的禪修，把自己的慈愛心放到無邊，目的也是要把小我的界限融化掉。丹道的修行在所謂玄關開的時候，物我兩忘才能感招先天炁，所謂的物我兩忘也更自我界限的融化有關連。）

這段期間如果各位宅在家裡泡劇時，或打了疫苗後為減輕壓力，每個星期不妨回顧一下以前那些有救人而讓你感動的角色吧！

另外的一個實驗是Richard Davidson做的，為人打有感冒病毒的針，掃瞄他們的腦袋，然後觀察身體所生產的抗體。

他們發現掃描到當事人的左邊腦帶比較活躍的話，就代表那個人是比較帶正面情緒，也比較開心，他們的身體生產的抗體量會比較高。反之，如果是右邊腦袋比較活躍，其實就是比較負面，他們生產的抗體是相對的少。（魔註：是的，這完全跟那些相信右腦開發的相反，因為右腦開發其實在科學界是不存在的）

基於此，不幸被感染的朋友，或者上網去泡那些可愛小貓狗或小孩的影片，身體的抗體產量可能會受好心情強化。

而且在一些國家的醫院，他們有時候會派出寵物狗跟病人打招呼，當中一個研究是只要人摸摸寵物貓狗的頭幾下，你的身體也會釋放催產素，血壓也是會下降，因為你的心情會被狗狗弄的更放鬆。

當然，另外一個會釋放催產素的方法，就是抱著你的愛人。

不過如果你很討厭你另一半的話，勉強抱著他可能會啟動壓力，大家自行斟酌吧！

另外如果你剛打了疫苗，衛生局是建議一個星期內不要有劇烈運動。所以你記得不要抱了抱，然後接吻，然後你伸手摸她的胸部，她伸手捉著你擼，你的手指又伸進去……

總之，疫情期間，除了我們應該都要做的防護，在家的時候，不妨有愛人的話，就多抱抱；有寵物的話，就多摸摸；有讓你感動的慈愛助人救人的電影角色，就多泡泡；家附近有參天大樹或美景，就多嘆嘆！

#江魔設教
#廣渡魔粉

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立秋後的夤夜，還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車，偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風，卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯，彷彿迂迴，彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影，影子晃晃，身子壯壯，反正深宵，步履放緩，哼首小調又何妨。

嗓聲止於一道鐵閘前，街燈替剪影洗淨烏卒，除了身上的黑襯衫。眼前人，嗯，是個虎背男，年約五十來歲，人如其名，「肥哥」是也。接下來，他一個勁兒把閘子拉起，首先進店內亮起了白燈，繼而急迫地扭開收音機。隨頻道「沙沙」作響，目光往外一瞥，即被牆上的塗鴉吸引了，趣怪的彎曲線條，勾畫了「肥哥車仔麵」五個朱字。「有啲嘢好死嘅，做落去先發現佢其實好生，你要畀啲愛佢。」言愛者，竟是長着一張冷面的肥哥。這是他的格言，如這五個大字，勾幾個彎，不就添了點點生氣？也如他對待食物的態度，心存熱忱，入口之物，是死，也生。


單一不成氣候
除了門外的塗畫新潮，小店的一切一切，都老得很。畢竟是八十年代經已存在的小店，店裏的一個大鍋﹑一個爐頭﹑一隻湯勺，甚至一枱一櫈﹑一磚一瓦，都與肥哥共事了三十餘年。

每夜準時四點，他就點燃明火，巧弄炊煙。把剛從雪櫃取出，早已燜好的牛腩﹑鳳爪﹑鵝腎﹑豬手解凍，逐款加入滷水汁或其他汁醬，然後再次燜煮。說是執着，何以會有隔夜菜？他側側嘴角，調侃大部分人以為食材一定要新鮮煮好，方是上品，他卻說非也，有些食物，雪藏過更好吃。這並非是藉口，也沒有為他省下多少功夫。顧其名而思之，義當然在車仔麵，看似簡單，但配料多達三十八種，一切獨力製作，每一晚收工前，他都要準備翌日的食材。

牛腩切塊；豬大腸要逐條清洗；豬手去毛；鳳爪洗淨、雞翼醃好，他強調，這裏非潮州打冷鋪，不能一個滷汁走天涯，要逐款以不同醬汁製作，慢慢燜入味，放涼後置入雪櫃，明早再煮。除了燜物，還有醬汁，當然少不了小店的招牌辣汁，先爆香乾葱﹑蒜頭﹑辣椒等香料，再加入各種調味料煮出味，日日鮮製，聞來格外醒神。期間，一鍋豬骨湯底熬得正盛，除了近三十斤的豬骨外，還有大量冬菇頭，這是他父親的小習慣：「我老竇食齋嘅，佢話煲湯落冬菇椗就好似落咗瘦肉一樣咁甜，我記得，所以一直咁做。」他的另一格言，單一不成氣候。了解食物的奧妙，互相配合，才能發揮盡致。故此，他的食物中，都會加入一種自製的天然香油，只見，他於滾油中放入了大量乾葱，慢炸把香味迫出，再加入少量蠔油即成，香油點綴每款配料，就如即食麵加了麻油一樣。


拌好食材後，他又於滾水中撈起二十來根香腸，把水倒掉，小鍋子中加入新油，待滾，接着把香腸放到鍋來慢炸。這是他早期於舊鋪賣香腸時發覺的問題，用煎鍋直接煎香腸，煎完後的剩油呈黑色，底部多雜質，他認為這不是健康的東西，但眾多學生哥幫襯，又不得不賣，惟有想法子做好一點。他嘗試將香腸汆水後，再過冷河，如此一來，剩油裏沒有雜質，呈金黃色；二來，香腸更爽口彈牙。店內每一種食物，都經過一番鑽研，單是研究浸豬皮，足足花了兩年，就連賣豬皮的拆家，也大讚眾多餐廳中，只有肥哥的豬皮浸得如此有生氣。啊，對了，食物要有生氣，他這樣形容。收音機正播放着搖滾樂，他喃喃亂唱，樂於與食物溝通。

不望一步登天
凡事，總有因有果，有一有二。對食物的鍾愛，肥哥憶起的，竟是襁褓娃兒之齡，這也是小店的一點小歷史。他，是土生土長的石硤尾人。自懂性以來，父母都於白田邨內經營辦館，賣糧油雜貨。肥媽同樣是夜鬼，兩時許起床，把只有兩歲的小人兒放到木頭車上，一路推到果欄及菜欄買食材，那年代辦館賣得雜，肥媽看到便宜的好貨就買，管它是甚麼，反正她廚藝了得，任何食物都能烹成佳餚。他猶記得小時候賣過芝麻糊，幾歲人仔的他站於椅子上，磨啊磨啊，就這樣，磨出了興趣來。

當時讀書不成，又未摸清自己底蘊，故聽取肥爸意見，到親戚的珠寶公司做學徒，畢竟小孩子嘛，才十二歲。結果一待，就是七年。七個年頭，說是學師，他最主要的工作，卻是煮飯。珠寶公司嘛，經常有經紀、老闆朋友到來吃飯，當中不少達官貴人，不容有失，他於是趁買菜時，到街市到處請教豬肉佬﹑賣菜大嬸﹑賣魚佬，邊學邊廚，廚藝日積。最後離開，是美事，因為他終於看清了自己的興趣，於是改當酒樓點心師傅。

好了，到大酒樓辦事，他最關心的，是一眾同事的伙食，結果，憑着每日的美食，聚攏了大家的歡心。只是不久後，他又辭職，當時年僅二十，男孩為討好小女友，決定做地盤賺錢。結果女友還是跑了，他也弄得一身傷。然而，塞翁失馬，焉知非福，因受了腳傷，肥哥於是替大哥留在辦館照顧兩老。當時辦館正步向式微，於是他決定在門口擺檔補貼。賣甚麼？不就是車仔麵。

雨音把思緒喚回，肥哥原來已放下鑊鏟，執起了相簿，說着他當時不惜工本地使用不鏽鋼車，多麼架勢。忽而的暴雨，他看之淡然，反倒是有醬汁滾瀉到桌上，他才滾水淥腳地走到鍋子前，關火。看來各項配料已經煮好，他開始逐款置於明檔上坐熱。填補了最後一個宮格，他走到雪櫃前，打開拿出一支冰水，一口氣將其灌進肚子裏去：「天熱嗰陣啊，要隊兩支㗎，成個人真係虛脫。」曾經不少人問他，怎麼不發大來做，他想也不想就拒絕了，因為接受不了隨便給人吃的東西，他只做自己能力範圍內的事。他強調，做任何一個行業也需要培養，做賊也要一樣。開店後有一段時間，他一星期七晚都跟朋友外出大吃大喝，又纏着要跟廚房大哥聊天，從中偷師。

「肥哥早晨。」一名大叔邊喊，邊把一箱麵餅推進來。肥哥輕輕寒暄後，又謂：「唔係得我咁早㗎，飲食業好多人都要早起。」有人埋怨﹑有人自嘆，他嗎？不嫌辛苦，當作是生活一部分就好。收好貨物，步到店前，看着漸成湛藍的雨空，他揚言這場雨過後，天會漸涼。都說了，凡事培養，預測天氣亦然。

天呈魚肚白，也就終結了肥哥一天最忙之時。數位樓面阿姐陸續回店接力，早上八點開始賣麵。甫開店，已經有數名客人趕至吃麵，絲毫沒有被雨水影響。他漾起自信的笑容：「口臭啲講，開門就有生意，食過一次會上癮，我好有信心。有時啲阿姐見人經過，就問人幾多位啊？食麵啊！我喝住佢哋㗎！」這是肥哥唯一罵員工的時候，他認為客人要來吃麵，自然會來，何須叫賣。有些生客又會向阿姐投訴座位又窄，天氣又熱，他都着阿姐不要理會他們：「呢啲人唔清楚自己搵緊乜，搵食定搵碇坐，如果搵位坐就去四季啦，去半島啦，嚟呢啲屋邨仔。」這般爽直，當然不少人覺其囂張，他卻不以為然。有人看他冷面，自然也有人知其熱腸。

畢竟在石硤尾長大，很多街坊熟其脾性，而且想吃車仔麵時，都第一時間想起肥哥，除了食其美味外，更是嘗到一絲人情味﹑一份回憶。「肥哥」一名，就是從前被小孩封號的，他其實不算肥，只是壯，但小孩子眼中沒有魁梧一詞，只好喚他肥哥。現時小孩都亭亭玉立，依然肥哥肥哥地喊，他也樂呵呵的，起碼在街坊心目中，他佔了一小角落，嗯，這樣就好。

他說，人生匆匆數十，每人都如食物般，到了每個階段，就要調整火候。如今的他，只望做出好吃的，弄廚到天亮，得見伯樂，不亦樂乎。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢
剪接：胡浩賢

肥哥車仔麵
地址：石硤尾白田偉智街38號福田大廈地下55號
電話：2777 3089
營業時間：8am-7pm
詳情： http://bit.ly/2NvGlFn

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北港媽祖出巡遶境，虎爺將軍一馬當先出發，在朝天宮廟前就先吃了好幾座的炮山，展現虎爺將軍專門吃炮的氣勢。
　　北港朝天宮一年一度的媽祖出巡，在農曆三月十九日起駕，一早廟方就先由住持法師向媽祖秉報，並且進行祭典。朝天宮董事長蔡咏鍀以及全體董監事、縣長參選人張麗善共同參與祭典儀式，隨後分別請媽祖神像上神轎，開始展開出巡遶境活動。
　　北港朝天宮董事長蔡咏鍀表示，北港媽祖出巡的意義，就是媽祖出來大街小巷巡視，給各方信眾、地方的人關心一下，所以不論馬路大小，只要神轎可以進得去，我們就會進去，尤其北港的特色就是犁炮，因為過去農業時代，農民用的鋤頭燒紅了後當成點燃器，要點燃鞭炮也要有技巧的，這也是北港的特色。
　　北港媽祖出巡固定在每年的三月十九日、二十日舉行，是北港鎮一年一度的盛會，北港鎮內各項陣頭、藝閣都會共同參與，今年媽祖出巡日子剛好遇到週五、週六，吸引很多旅外鄉親、學生專程回來參與活動，熱情的民眾準備了好幾車鞭炮來歡迎媽祖，媽祖神轎所到之處炮聲不斷，非常熱鬧，尤是是虎爺將軍神轎所到之處，都可以看到民眾準備整堆的鞭炮燃放，希望可以愈放愈旺。
　　雲林縣長參選人張麗善表示，希望藉由北港媽祖的神威，不但可以把香客變遊客，我們也要增加更多景點、延長陣線，讓香客來此可以停留在北港鎮，時間可以更多、在此消費，所以日後應將糖廠土地充分利用，讓觀光、宗教、文化結合起來，也和糖廠的歷史相結合，讓香客來到北港可以進一步了解媽祖的宗教文化。
　　北港朝天宮每年都吸引好幾百萬名遊客前來朝聖，從元宵節開始到三月二十三日媽祖誕辰這段時間，是各地進香團和遊客最多的時候，雲林縣長參選人張麗善也希望未來可以好好規劃，並且加強交通建設，讓更多遊客可以來北港遊玩，為地方帶來繁榮。

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《雲林景點》
劍湖山世界， 北港朝天宮， 蜜蜂故事館， 雲林故事館。