島津 omakase唔熟唔食 Cook King Room 在Facebook 的評價

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島津 omakase 在唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的最佳貼文

2020-06-09 13:12:24 有 127 人按讚

又來 latergram，每月醍醐的時間（應該是上個月）。
又來搞9 mori神，食親近神一般的 Omakase。

每次食醍醐都抱著驚喜的心情，因為每次的食材基本上都會明顯不同。
甚至乎每天都有可能會不一樣，視乎貨源供應吧？

食用質素不用再講，追求balance, 舌頭上的高潮，亦有起伏劃分食用享受。只希望料理的心情好就行！😂

一如以往的summarise 吧：
- 赤座海老，味道比牡丹蝦更鮮甜嘅蝦。肚子佈滿蝦子。比牡丹蝦很滿足，更貴。
- 唐津地膽，非一般海膽品種，非一般海膽味道。每年必食。
- 水魚蒸蛋，未食過水魚的你更加要試，可能從此愛上。
- 赤睦龍鱗，是否大佬book場才有的特別做法？極香口。
- 渡蟹，UFO！！？差啲忘記季節已經不經不覺來臨了！
- 乾熟大拖羅，每間店都不一樣。不需比較。喜歡的自然有知音人。
- 喜歡仙貝嗎？配搭安康魚肝，仙貝又昇華了！（主角忽視）XD
- 鮑魚，肝醬油跟牛油搭上了？美味！

當天的 complete course !
🥢江戸前勝山真子鰈
🍣岡山県鱚
🥢鹿児島天然シマアジ
🍣鹿児島出水墨烏賊
🥢長崎小長井眞牡蠣
🍣熊本天草アジ
🥢石川県鰯
🍣千葉勝浦金目鯛
🥢青森県産殻付き紫ウニ
🍣神奈川県赤座えび
🥢鼈の茶碗蒸し
🍣北海道産小ニシン
🥢和歌山産鮎のペースト
🍣京都産鳥貝
🥢長崎産赤睦
🍣熊本天草車えび
🥢青森県産渡蟹
🍣宮城塩竈天然本マグロ赤身漬け
🥢北海道余市鮟肝ムース
🍣佐賀唐津赤ウニ
🥢茨城常磐沖蝦夷アワビ．バター焼き
🍣北海道時知らず
🍣宮城塩竈天然本マグロ乾燥熟成大とろ
🍣長崎対島煮アナゴ
🍣カステラ玉子

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唔熟唔食 Cook King Room

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食物除左填肚，亦都係生活當中嘅享受，從視覺，香味，口感，味道幾方面順序感受達到專重食物。一食入魂。

島津 omakase 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最佳解答

By IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ

2021-04-21 17:00:20 有 48,965 人看過有 353 人喜歡

オープンしてすぐに訪問した浜松町の「鮨浩也」。
さて、半年経ってどうなったのか？

初回訪問時の動画
前編 https://www.youtube.com/watch?v=Fi8DDaBtbS4
後編 https://www.youtube.com/watch?v=0ZV-psG0UVs

鮨浩也
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13247407/

【寿司101】鮨すがひさ
https://www.youtube.com/watch?v=TSILA3j8Xz0

【寿司102】宇田津鮨
https://www.youtube.com/watch?v=wsLxHhrB0xQ

【寿司103】鮨おばな (3回目)
https://www.youtube.com/watch?v=i6thBKpGrlU

【寿司104】鮨まつもと
https://www.youtube.com/watch?v=PKVeQMbmHIw

【寿司105】島津
https://www.youtube.com/watch?v=442uKRz8GQ0

【寿司106】すし昇 × 照寿司
https://www.youtube.com/watch?v=tkO8Au5A8hc

【寿司107】新宿すし岩瀬
https://www.youtube.com/watch?v=H2N78LztAgY

【寿司108】恵比寿えんどう
https://www.youtube.com/watch?v=zpaxV7MwgHE

【寿司109】神楽坂鮨りん
https://www.youtube.com/watch?v=kur90oTAoJQ

【寿司110】鮨浩也 (再訪)
https://www.youtube.com/watch?v=kE6x2fz4O64

過去の寿司動画
【寿司1～78】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
【寿司79～】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQd709XuGMxwIW1cGn05mED4

【MUSIC】
Interim - Bladverk Band
Oak City - Sarah, the Illstrumentalist
Nothing Makes Sense Anymore (Instrumental Version) - Daniel Gunnarsson
Marble Ink - Giants' Nest
Say What You Mean - Sture Zetterberg

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https://www.instagram.com/ikkos_films/

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https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA

★「品川イッコー公式ブログ」
http://www.ikkoshinagawa.com/

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https://ikkosfilms.com/

★過去の「2020年度けつがバター醤油」動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQfvE_pnY1zacUOrL2JBmHdd

★Facebook（品川イッコー用）
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★「専修どうでしょう」チャンネル
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#鮨浩也 #ペアリングの魔術師 #浜松町

鮨浩也ペアリングの魔術師浜松町

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日本は世界で最もミシュランの星が多い国。そんな日本の本当に美味しいお店を紹介するチャンネルです。鮨、和食、フレンチ、イタリアン、中華、ラーメンなどなど。高価格帯の店からB級グルメまで様々なタイプのお店を紹介します。少しでも食に興味のある方はぜひフォローしてください。サブチャンネルは食に関係なくもうちょい遊んだものとなっております。合わせてどうぞ。 https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA

島津 omakase 在 IKKO'S FILMS イッコーズフィルムズ Youtube 的最佳解答

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2021-04-13 17:00:23 有 46,093 人看過有 414 人喜歡

神楽坂鮨りん
http://sushi-rin.com/
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13153048/

【寿司101】鮨すがひさ
https://www.youtube.com/watch?v=TSILA3j8Xz0

【寿司102】宇田津鮨
https://www.youtube.com/watch?v=wsLxHhrB0xQ

【寿司103】鮨おばな
https://www.youtube.com/watch?v=i6thBKpGrlU

【寿司104】鮨まつもと
https://www.youtube.com/watch?v=PKVeQMbmHIw

【寿司105】島津
https://www.youtube.com/watch?v=442uKRz8GQ0

【寿司106】すし昇 × 照寿司
https://www.youtube.com/watch?v=tkO8Au5A8hc

【寿司107】新宿すし岩瀬
https://www.youtube.com/watch?v=H2N78LztAgY

【寿司108】恵比寿えんどう
https://www.youtube.com/watch?v=zpaxV7MwgHE

【寿司109】神楽坂鮨りん
https://www.youtube.com/watch?v=kur90oTAoJQ

【寿司110】鮨浩也 (再訪)
https://www.youtube.com/watch?v=wrfuazZNuhA

過去の寿司動画
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#神楽坂鮨りん #神楽坂グルメ #鮨

神楽坂鮨りん神楽坂グルメ鮨

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2021-03-15 17:00:04 有 45,043 人看過有 385 人喜歡

店内はカウンターは10席のみで個室はなし。
すし匠系の凄いのは一斉スタートではなく客の来る時間帯もバラバラなのに豊富な料理を提供すること。
少量多品目でだがかなりテンポ良く出てくる為飽きる事がない。
つまみ中心なので握りを食べたい人向けではないが酒飲みにはたまらない空間。

新宿すし岩瀬
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13146391/

【寿司101】鮨すがひさ
https://www.youtube.com/watch?v=TSILA3j8Xz0

【寿司102】宇田津鮨
https://www.youtube.com/watch?v=wsLxHhrB0xQ

【寿司103】鮨おばな
https://www.youtube.com/watch?v=i6thBKpGrlU

【寿司104】鮨まつもと
https://www.youtube.com/watch?v=PKVeQMbmHIw

【寿司105】島津
https://www.youtube.com/watch?v=442uKRz8GQ0

【寿司106】すし昇 × 照寿司
https://www.youtube.com/watch?v=tkO8Au5A8hc

【寿司107】新宿すし岩瀬
https://www.youtube.com/watch?v=H2N78LztAgY

【寿司108】恵比寿えんどう
https://www.youtube.com/watch?v=zpaxV7MwgHE

【寿司109】神楽坂鮨りん
https://www.youtube.com/watch?v=kur90oTAoJQ

【寿司110】鮨浩也 (再訪)
https://www.youtube.com/watch?v=wrfuazZNuhA

過去の寿司動画
【寿司1～78】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
【寿司79～】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQd709XuGMxwIW1cGn05mED4

【MUSIC】
Scootaloo - Jobii
Out of Step - Amaranth Cove
Fredagsmys K2 - Henyao
Fun (Instrumental Version) - Loving Caliber
Friend and Lover - Giants' Nest
What a Friend - JOYSPRING
Abide in Light - JOYSPRING

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★instagram
https://www.instagram.com/ikkos_films/

★サブチャンネル「IKKO'S FILMS X」
https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA
#すし岩瀬 #すし匠 #新宿

★「品川イッコー公式ブログ」
http://www.ikkoshinagawa.com/

★「IKKO'S FILMS OFFICIAL WEBSITE」
https://ikkosfilms.com/

★過去の「2020年度けつがバター醤油」動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQfvE_pnY1zacUOrL2JBmHdd

★Facebook（品川イッコー用）
https://www.facebook.com/ikko.shinagawa

★「専修どうでしょう」チャンネル
https://www.youtube.com/user/ikko2005

★Facebook（専修どうでしょう用）
https://www.facebook.com/senshudoudesho

★Twitter
https://twitter.com/ikko2005

「動画に関しての苦情やクレームは一切受け付けておりません。
気に入らなければチャンネル解除して頂いて構いません。」
って書いても読まないでしょうもないコメントしてくる奴いるんだよなぁ

字幕制作の協力をお願いいたします。
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCgZilWOjrUQ_J_yyGjjd-JQ&tab=2

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すし岩瀬すし匠新宿

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