珊珊颱風往日本去了,然後最近日幣也沒有下探的趨勢,真是讓人桑心。
套一句日旅板板友的推文:
🌸不去京都改去京站
🍀不去函館改去公館
🌷不去山梨改去梨山
🐠不去沖繩改去沖澡
🐳不去仙台改去三仙台
🐼不去阿美橫町改去西門町
🍑不去岡山吃水蜜桃了改去岡山吃羊肉
......(有興趣的可以去ptt日旅板今日匯率文看全文)
#板友超有創意
#其實日本地名還有車站真的好多都跟台灣的一樣呢
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,暖心「羊肉爐」秘訣加入「甘蔗」湯頭更甜!羊肉「先炒後燜」肉更軟嫩入味! 「冬天進補料理有什麼好選擇?」 「羊騷味不知道如何去除?」 簡單哥知道很多人不吃羊肉, 大部分都是因為怕羊騷味! 今天簡單哥就來教大家, 如何去除羊騷味, 讓因為怕羊騷味的人也敢吃羊肉。 裡面還加了「甘蔗」讓整個湯頭更甜! ...
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岡山羊肉 ptt 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
暖心「羊肉爐」秘訣加入「甘蔗」湯頭更甜!羊肉「先炒後燜」肉更軟嫩入味!
「冬天進補料理有什麼好選擇?」
「羊騷味不知道如何去除?」
簡單哥知道很多人不吃羊肉,
大部分都是因為怕羊騷味!
今天簡單哥就來教大家,
如何去除羊騷味,
讓因為怕羊騷味的人也敢吃羊肉。
裡面還加了「甘蔗」讓整個湯頭更甜!
(今日份量:6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉羊肉 1公斤
👉薑 140克
👉羊肉爐中藥包 1包
👉紅棗 12顆
👉米酒 250毫升
👉醬油 2大匙
👉甘蔗 250克
👉辣豆瓣 1.5大匙
👉水 1500毫升
👉外鍋水 4.5杯
---沾醬---
👉辣豆瓣 1大匙
👉豆腐乳 40克
👉糖 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱油下鍋超想羊肉,下水煮滾濾起來備用
②熱油爆香薑後下羊肉炒香,再下豆瓣醬上色
③鍋邊醬油淋下去,加入甘蔗、米酒、羊肉爐包、水
④加入熟地、紅棗
⑤電鍋外鍋4.5米杯的水跳起來燜30分鐘
⑥豆腐乳與豆瓣醬拌開後加入水再加入糖攪拌
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岡山羊肉 ptt 在 [問題] 岡山羊肉推薦哪間? - 看板Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的必吃
很久沒去岡山了,
下午想去岡山吃羊肉,
尤其是帶皮的羊肉爐,
沾上豆瓣醬簡直人間美味,
請問岡山人推薦哪一間呢?
先謝過大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.7.248
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主要是要吃羊肉
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湯竟然有單羊皮湯,QQ的口感沾豆瓣醬配飯,好吃
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