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今天節令『白露』囉～～
一下秋老虎得高熱，一下連綿的季風秋雨，整個腸胃消化系統是不是都快濕濕為患了呢？來個“三寶”養生粥吧，幫你顧好脾胃，還兼顧增強抵抗力、抗疲勞、顧腎長身高。
【秋收黃金三寶粥】｜ 秋天・白露 ｜【特別企劃】 養生食療、養生食譜 #三寶 #健脾胃 #養生粥
養脾胃三寶 金地瓜山藥
健脾兼養胃 除勞又降壓
#養生食療、#養生食譜
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#二十四節氣 #順應天時 #食療 #食補 #healthyfood #healthy #healthyrecipes #scrumptious #youtube #手料理 #手作り
#三寶飯 #金瓜料理 #地瓜料理 #養生粥的做法 #山藥食譜 #山藥料理 #雞蓉 #素食料理 #素食粥做法
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養脾胃三寶 金地瓜山藥
健脾兼養胃 除勞又降壓
https://youtu.be/0EeREru3QhI
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2015台北料理達人邀您一同食當季 台北在地食材山藥秋季限定料理記者會
產發局長型男主廚推薦
2015臺北料理達人邀你一同「食當季」，臺北秋季限定料理
想知道如何利用肉質細膩且Q感十足的山藥簡單端出料理嗎？還是想知道哪裡吃的到在地又美味的「山藥限定料理」呢？就和我們一起到臺北響應「食當季」，用山藥迎接這適合溫補的食慾之秋吧！
型男主廚分享下廚趣
為了讓大家在家中也能輕鬆端出餐廳級的山藥料理，臺北市政府特別邀請「2015料理達人廚藝競賽-職人組」金獎的江信毅主廚、銀獎的施建瑋主廚及銅獎的張立峯主廚設計簡單易學的山藥料理食譜，邀請大家一起在家動手作。
江信毅主廚提供給民眾的食譜是「山藥洛神海鮮沙拉」，他特別提到這是因為年輕時，老師傅脾氣不好，常常因為他的一點失誤就開罵，於是他常用餐廳當日剩餘食材，製作簡易的沙拉料理快速用餐，以便有更多時間學習，這次也特別為了民眾設計出簡單步驟的食譜，只要二步驟，就能讓大家輕鬆快速地豐富餐桌菜色。
施建瑋主廚則是端出「松子山藥羹」，以湯品暖和大家的胃。施主廚原以葷食料理為主，只因一次在素食廚藝競賽中，與茹素的老婆打賭，若得獎就以蔬食料理為職志，結果獲得冠軍，也讓他從此走向不同的廚藝人生；擅於使用多種食材的他，打破民眾對於蔬食單調無味的既有觀念，顛覆傳統讓民眾的味蕾擁有前所未有的體驗，一道烘烤過的松子結合山藥汁作羹，就是營養又充滿小確幸的湯品。
臺北市政府產業發展局林崇傑局長說，今年度為推廣臺北城市美食產業，商業處透過與星級飯店、餐廳等業者結合當季食材「山藥」研發城市限定美食，並特別媒合士林農會與業者合作，由台北凱撒大飯店、寬心園、扶旺號鐵板吐司、Honey Bakery蜜多甜及藤香厚工豆花，率先採用肉質細膩且Q感十足的士林陽明山山藥展現廚藝，讓民眾共同體驗本市豐富的食材及多元的料理。
臉書按讚打卡 @留言
11月30日起至12月13日止，至本市13家秋季限定料理合作店家用餐的朋友們，只要在臉書搜尋台北市政府-商業處(http://on.fb.me/1PbxU0o)，按讚、上傳用餐照片並留言「@【好友名字】 快到【餐廳名稱】品嚐山藥秋季限定料理吧！」，前100名可以兌換限定料理提袋1個，參加餐飲折價券等超值好禮抽獎，更有機會抽中「山藥產地小旅行」! 而於12月5日（星期六）前50名到合作店家消費的民眾，將免費贈送以士林陽明山山藥製作的「山藥養身麵線」1份!詳情請至臺北市商業處網站(www.tcooc.gov.taipei)或活動網站(www.tpegourmet.com.tw)查詢。
素食家常菜料理│不愛吃山藥怎麼辦？加一顆馬鈴薯，做出好吃的丸子，無蛋無奶的酸奶油，比肉還香!│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用馬鈴薯和山藥做一道素食家常菜料理，這次我要用兩種原型食材來做丸子，分享一種丸子可以有三種不同的口味。今天我就要來分享素食丸子的做法，可以讓你用同樣的食材，做出不同口味的素食家常菜料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 馬鈴薯、山藥、紅蘿蔔、鴻喜菇、有機玉米粒、金針菇、玫瑰鹽、白胡椒粉、二砂糖、橄欖粉、麻油、太白粉、中筋麵粉、玉米粉、橄欖粉、橄欖油、醬油、香椿醬、太白粉水、無糖豆漿、葵花籽油、檸檬汁、啤酒酵母、大豆卵磷脂、車前子粉
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
我的新書 -《芭樂媽Qistin的原型素食日常》正式發售囉!
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素食家常菜料理│過年了！教你山藥這樣做年菜，去飯店都吃不到，加5朵香菇，營養美味，湯之一滴都不剩│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用山藥和香菇來做一道素食家常菜料理，豆包這道家常菜非常下飯, 山藥蓮子加了黑棗和蜜棗這樣燉煮, 清甜好喝, 口感粉粉的好綿密, 我把薑絲燒豆包年菜取名為絲絲入懷報平安 , 還有山藥蓮子湯取名為三陽開泰年年好~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 山藥、香菇、白木耳、秀珍菇、蓮子、薑、甘草、玉竹、蜜棗、黑棗、玫瑰鹽、白胡椒粉、亞麻仁油、豆包、醬油、二砂糖、芹菜
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
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#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#山藥
今天給大家分享的是山藥好吃的做法，需要準備：山藥，雞胸肉，白酒，生抽，胡椒粉，鹽，玉米澱粉，上海青，紅椒，大蒜，醋，蠔油，糖，麵包糠，油，蔥花。這樣做出來的山藥丸子，外焦里嫩，裹上濃濃的湯汁，家人隔三差五點名吃。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
