📣網友狂敲碗!超好吃【 新加坡琉元堂 鮮雞湯、干貝、伊比利豬、智利鮭魚菲力】開團!
▲團購表單➔ https://gbf.tw/7q9d0
▲更多介紹➔ https://reurl.cc/ZjAo16
食材太好吃,零廚藝媽媽也能輕鬆變大廚🤤
🎁 單筆結帳金額滿5000元(含)以上再享95折優惠
‼️缺貨超久的智利鮭魚菲力有少量現貨到,要手刀搶喔!我已經下單補貨了😆
網友狂敲碗新加坡琉元堂食材,終於等到現貨了!👏
加熱一下就有美味雞湯,乾煎就能有好吃干貝、伊比利豬
不用到市場購物備料,冷凍庫打開就有滿滿頂級食材
縮短備料時間,煮飯變得很輕鬆
加上食材太頂級,乾煎就非常好吃,廢媽我瞬間愛上料理耶!
剛好冰箱庫存也煮完了,趁開團我也要趕快補貨,各位媽媽們快跟上👍
.
【 #西班牙伊比利豬】世界上最好吃的豬肉
伊比利豬含豐富不飽和脂肪酸,又被稱為「會走路的橄欖樹」
擁有如同和牛般的油花,肉裡頭蘊藏橡樹果實的芳香
沒有一般豬肉常見動物腥味,不會有油膩感
不小心煎過頭也不會柴,超像又多汁,灑點海鹽就超好吃🤤
急速冷凍獨立真空包裝,一包兩片剛好煮一餐
好吃到讓寶哥狂說吃不夠,他自己就可以吃掉兩片,必囤!
.
【 #澳洲頂級野生雪白干貝A+++ 】
身為干貝控,在家就能吃到鮮甜美味的干貝,真的太幸福了😍
澳洲西岸的鯊魚灣優質的環境讓澳洲干貝呈現雪白色
口感也比加拿大、日本等產區更加鮮甜
被視為世上品質最佳、最高等級的干貝
生食級的干貝,高品質天然純野生干貝非養殖
體型扁平重量輕,一顆干貝等同其他兩倍重的甜度與鮮度
零廚藝的我只會乾煎,灑點海鹽就超美味鮮甜
餐桌上只要出現干貝,菜色就立刻變高級了
干貝控不能錯過啊~~~~~😋
.
【 #頂級智利鮭魚菲力】老饕最愛的無骨厚切鮭魚
來自大西洋純淨冰冷清澈海域的智利鮭魚
肉質緊密細緻、口感滑順富有彈性,成為饕客最愛的頂級食物
而且每一條鮭魚只能取兩條菲力,非常珍貴!👍
鮭魚有豐富的高蛋白、OMGA-3脂肪酸、膠原蛋白、DHA
幫助腦部發展,提升注意力及防止心血管疾病
是全方位的營養補給食材
急速冷凍,獨立真空包裝,讓品質、鮮度維持在最好狀態
去除頭尾、去骨、去刺,讓小孩吃也很放心喔😊
.
必狂囤貨鮮雞湯,直接加熱就能喝到厲害的雞湯
一包可以1-2人食用,一家三口煮兩包超滿足❤️
【 #牛蒡鮮雞湯】我們家最喜歡的口味💕
嚴選台灣在地新鮮牛蒡,搭配枸杞、山藥養生食材
經長時間慢火高壓燉煮、山藥溶於湯中
讓口感更加溫潤、營養完整
並搭配CAS認證氣冷雞的雞腿肉,軟嫩好咬、多汁入味
湯頭甘醇好喝,老少咸宜養生雞湯
【 #四物鮮雞湯】女生必吃的補湯🙆🏻♀️
四物湯「當歸、川芎、白芍、熟地 + 枸杞、紅棗、甘草」
長時間溫火慢熬,中藥香氣四溢,藥膳精華溶於湯中
中藥味不會太重,每一口都甘醇濃郁順口、滋補全身
搭配通過CAS認證氣冷雞的雞腿肉,長時間慢火燉煮
雞肉飽含藥膳精華軟嫩入味,我超愛😍
【 #菇菇鮮雞湯】居然有加白木耳!
溫潤養生 山珍鮮菇清甜美味
嚴選台灣在地「白木耳、杏鮑菇、鴻喜菇、柳松菇、金針菇」
五鮮菇細火慢熬,擁有豐富的膳食纖維
白木耳燉的超透軟,香氣撲鼻,湯品清甜可口
雞肉也很嫩,就跟現煮的一樣好吃😋
.
【 #元氣燉烏骨雞】比餐廳吃到的還要夠味
一整隻烏骨雞完全是年節大菜等級,太適合廢婦的一到菜色了
雞肚裡滿滿的糯米,完整吸附雞肉營養精華
烏骨雞肉質緊實彈牙,煲湯湯頭更是鮮味十足
還有很多的松茸,用料很實在!👏
.
【 #新加坡正宗肉骨茶】
嚴選「台灣珍豬」上等豬肋排、豬大骨
全程以溫潤養生的中藥材、蒜頭12小時長時間細火慢燉
不添加醬油調味,遵循經典醇厚的胡椒香氣,是最道地的新加坡迷人風味
超推薦肉骨茶可以加麵、菜、肉或自己喜歡的食材下去煮,吃起來更澎派
一包容量煮兩碗湯麵是沒問題的喔!😆
新加坡琉元堂食材必須囤起來,零廚藝也能輕鬆出好菜
料理輕鬆有成就感,美味健康更照顧家人健康☺️
▲團購時間➔ 9/29~10/5 晚上11點59分
▲出貨時間➔ 依序由10/13開始出貨,若訂單中的商品,有「現貨+預購」的品項,將統一於10/25開始出貨,如有提前到貨則會提前出貨。
▲運費➔ 冷凍本島運費180元(台灣本島單筆滿2000元免運費),外島運費340元。(限同一地址)
● 暫不接受海外寄送
▲付款方式➔ 刷卡 / 虛擬帳號匯款
▲客服電話:(02)2750-6810 週一至週五(09:30~17:30)
▲客服請洽:https://zh-tw.facebook.com/lytbirdsnest/
✨文文團購排程✨ https://smallwen.tw/schedule/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 超人氣!??「名古屋で手羽先」是名古屋的滋味名物之一,???每家都有自己的配方,❤️這款帶有濃濃黑胡椒香的雞翅特別吸引著我...
山胡椒果實 在 Facebook 的最佳解答
🍨【馬告地瓜冰淇淋】
同時擁有薑片、檸檬、香茅的多層次風味,被原住民稱為「山林裡的黑珍珠」的山胡椒,泰雅族語稱為「馬告」,近幾年被廣泛用於餐點上,散發獨特檸檬香茅的清香,最常見的熟食法是加在排骨或雞湯裡燉煮,或是用來蒸魚或滷肉,調味又去腥,讓食物增添天然的清香美味,是原住民風味餐的最大特色。新鮮馬告果實搗碎泡水,就是原住民工作時最解渴的生機飲料,可以提振精神,可說是原住民最具代表性的食材之一。
地瓜則最能代表台灣人民刻苦耐勞的在地精神,將這2種最具台灣文化特色的食材結合,搭配法國鮮奶油製成馬告地瓜冰淇淋,鬆軟綿密的口感牽引出ㄧ縷馬告獨有的檸檬胡椒辛香,風味清爽又可口,夏日炎炎享用最是解暑。
只消將地瓜洗去澱粉後煮至鬆軟,壓碎過篩後加入牛奶和法國鮮奶油,再將蛋黃和蜂蜜倒入碗中打發,緩緩地拌入地瓜糊中攪拌均勻,隔水加熱同時攪拌直到呈濃稠狀,待涼後裝入容器中,在冷凍庫放置4-5 小時,取出來以湯匙刮鬆,或用果汁機、攪拌機打鬆後凍存,就是營養健康、清涼消暑的夏日聖品。
【馬告地瓜冰淇淋】食譜筆記:
🍁[食材]👨👩👧👦4人份
📍主要食材:馬告1t、地瓜500g、清水500ml、鮮奶油180ml、鮮奶120ml、蛋黃2顆、蜂蜜2T。
📍表面裝飾:馬告(磨碎)少許、辣椒絲少許。
🍁[作法]⏰60分鐘
1、把地瓜放入冷水中清洗浸泡,洗去澱粉。
2、再與清水放入鍋中,開中至小火煮到水份幾乎蒸發,搗碎備用。
3、將地瓜過篩成細緻的地瓜泥。
4、加入鮮奶和鮮奶油拌勻成地瓜牛奶液。
5、蛋黃加入蜂蜜打發至呈象牙白色,緩緩地拌入地瓜糊中,攪拌均勻。
6、拌入磨碎的馬告拌勻,將攪拌盆移至鍋中隔水加熱,並用木匙不時攪拌直到濃稠。
7、熄火並移離鍋子,持續攪拌直到冷卻,將冰淇淋糊裝入容器中,在冷凍庫放置約4-6小時。
8、取出來以湯匙刮鬆,或用果汁機或攪拌器打鬆,再放回冷凍庫,同樣的步驟重複兩次,即完成。
9、挖取冰淇淋至容器中,表面撒上少許磨碎的馬告,再裝點少許辣椒絲即可享用。
#馬告 #山胡椒 #地瓜 #蕃薯 #冰淇淋 #夏日冰品 #消暑聖品 #法國鮮奶油 #貓家餐桌 #餐桌日常 #甜點 #甘味 #Pensofal白鑽石鍋具
山胡椒果實 在 當我在旅行的路上 Wendy's Travel plus goodies diary Facebook 的最佳解答
良心製果樓上的美滿小料理
充滿老房子的迷人魅力✨
座位有2-3桌小桌,其他都是吧台座位開放式廚房,能夠很清楚的看到師傅在料理唷~
晚上很有日本居酒屋的放鬆感
適合跟朋友小酌一杯
白天則是有大片自然光灑落
別有一番風味(下次我要白天來!)
美滿小料理每一道菜份量都不多
建議可以2-3個人一起點
最棒的是還有三種組合餐
一個人來可以點組合餐
分量精緻又能吃到好多種!
🔺迷你鮭魚卵蝦丼 $220
🔺厚切牛舌 $280
🔺烤山藥肉味噌 $150
🔺肉味增烤飯糰 $80
🔺芥末章魚秋葵 $80
🔺胡麻豆腐時蔬 $70
🔺油豆腐 $40
🔺炸牡蠣 $150
🔹組合二(竹筍若竹煮、大葉豬肉丸、明太子玉子燒) $150
🔹組合三(酒蛋馬鈴薯沙拉、醬煮章魚、唐揚雞翅) $150
🔸KIRIN生啤酒 $110
🔸梅酒 (冰塊/氣泡) $130
🔸蜜柑果實酒 $160
在日本的居酒屋就是一坐定位先來杯啤酒吧!
另外還有店家招待的油豆腐~
關東煮的油豆腐非常入味好吃
旁邊還有微嗆黃芥末真的是在日本會吃到的風味!好推薦!
(我下次還要多點幾道關東煮)
組合餐都很不錯組合三還有附柚子胡椒
柚子胡椒也是我非常喜歡的一種調味料
真的百搭!
柚子清爽香氣加胡椒微辣感
各式各樣料理都很適合沾一點~
座位不多,建議先預約!
另外還有Happy hour
週一至週五11:30-12:30 / 17:30-18:30
酒水買一送一(清酒除外,可任意搭配以價高者計)
這真的很不錯耶~~
📍地址:杏林路78號2樓
☎️電話04-24522068
🕙營業時間:午餐11:30~14:30(LO13:45)晚餐17:30~20:30(LO19:45)
♦️每週一公休,接受兩週內電話訂位
每人低消400元,另加收一成服務費
#美滿小料理#美滿商店#良心製菓#台中西屯#台中美食#日式家常菜#日式料理
山胡椒果實 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit
https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
超人氣!??「名古屋で手羽先」是名古屋的滋味名物之一,???每家都有自己的配方,❤️這款帶有濃濃黑胡椒香的雞翅特別吸引著我。
雞皮酥脆肉嫩,配上甜甜辣辣的醬油汁,迷人的黑胡椒和芝麻,香氣撲鼻,令人欲罷不能,一隻接一隻,完全停不下來!☀️大熱天,? 再來一杯果實碳酸特飲,真的爽爆 ~ (食譜如下,謝謝??)
歡迎 「訂閲」YouTube 頻道:-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
「名古屋で手羽先」
材料:-
雞翼/雞翅膀...........6隻
鹽...........................1/4茶匙
黑胡椒碎................1/4茶匙
黑胡椒粉................1茶匙
木薯粉....................1茶匙
山椒粉....................少許
已烤白芝麻............少許
醬汁材料:-
醬油.......................1.5湯匙
味醂.......................1.5湯匙
黑糖.......................1.5湯匙
蒜瓣.......................1瓣
乾辣椒...................1隻
大蔥白...................1棵
做法:-
1. 將所有醬汁材料放入鍋內以中小火煮至濃稠,然後用濾網隔出醬汁備用。
2. 平均地撒下鹽和黑胡椒碎在雞翼表面醃15分鐘;接著用㕑紙吸乾雞翼之水份,然後撲上簿薄一層木薯粉。
3. 把雞翼放入油鍋內,以中火炸熟拿出,然後調高油溫複炸至金黃拿出,平均地塗上醬汁,撒下黑胡椒粉、山椒粉和已烤白芝麻便可。