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台南美食的部分到了一個尾聲
我相信前面兩篇
就已經夠大家吃喝一週了😂
來來來 存起來！
我私人推介
#醇白 茉莉鮮奶綠
個人很愛茉莉茶香 很特別🤍
#花園夜市
我覺得夜市都大同小異
因為攤位都是到處跑
我自己覺得值得一吃的是
#東東拔絲地瓜
外脆甜 內綿密 而且完全不黏牙
一口接著一口停不下來！
#拉絲韓國米熱狗 皮薄酥脆
熱狗是類似德式香腸脆彈口感
就是外面很難吃到的好吃熱狗！
泰泰加碼推介
#小塔芋頭西米露
如果台南還有什麼好吃美食
歡迎泰泰留言推薦！
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台南來了經過N次
終於來美術館2館拍照了！
必踩點 各個角度都能拍
#m22xtyra泰好看
#台南飲品 👉#小塔芋頭西米露專賣店
📍往左滑看菜單
我們點了
芋頭西米露（椰奶）$ 50
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📎芋頭西米露
這家想必大家都知道的吧～這家芋頭真的超好喝～而且用料滿滿，芋頭超綿密、超濃的，要吸超大力才吸的起來🤣根本練習吸力，總結就是必推
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🏠：台南市東區崇德路686號
⏰：一～日 9:30-20:30
☎️：06-2900642
😴：見FB粉專
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#飲料 #小塔芋頭西米露 #小塔 #東區美食 #台南飲料 #台南 #台南美食 #崇德路美食 #崇德路 #食 #喝 #芋頭控 #芋頭牛奶 #芋頭 #西米露 #仁德美食 #市立醫院美食 #在地人推薦 #椰奶 #taina #台南東區
👉小塔芋頭西米露專賣店~~台南才有(高雄也有)
芋泥系列濃到吸管吸不動
網路推薦回家再加牛奶
1杯變2杯
👉高雄是這間~~小雅茶舖-芋頭西米露
#粉絲說高雄有姊妹店呦
#有訂台南和逸~~可以試試看呦
✿這不是合作影片 This is not a sponsored video.
✿Instagram｜@4nn8er
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讓大家久等了 高雄的vlog終於來了～～～
八月初的時候去高雄找Amanda(@itsAmanda! )
這是我第一次跟其他ytr見面
應該看得出來我一路上超緊張
不過我們到後面看起來真的很不像第一次見面的人
讓我放心很多：）））
上一次去高雄是大概三四年前了
去之前有在ig story上詢問大家推薦的高雄美食、景點
所以這次行程真的排很滿
有些排好的甚至根本沒去到哈哈哈哈哈哈哈
不過還是把我們去到的行程放在資訊欄讓大家參考！！！
希望大家會喜歡這次的高雄vlog :)
✿Day1
龍虎塔
上海生煎包
小雅茶鋪(芋頭西米露必點)
鼓山渡輪站
阿嬤雞蛋酥(觀眾買給我們吃的 超級貼心!)
旗津
彩虹教堂
海岸公園
星空隧道
海之冰(芒果給的超大方)
逸之牛日式炸牛排(Belinda說A13的牛村比較好吃)
老江紅茶牛奶(有拿鐵、森永牛奶糖的味道)
城市商旅
✿Day2
學士賣飯糰(我第一次吃鹹蛋飯糰 愛到不行好像再吃!)
駁二特區
言成金工坊
派奇尼義式冰淇淋(蜂蜜必點)
棧二庫
朝月冷麵王(小菜跟冷麵很厲害 其他還好)
御典茶(竟然沒開 氣死^^)
瑞豐夜市
中央公園(推薦urban spotlight、妹妹頭我不推)
✿Day3
淨園農場
夜泰美
夢時代
劉家酸白菜火鍋
✿透過我的連結註冊Shopback新用戶，可獲得$100元獎勵金！
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✿Music
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✿Find Me Here
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✿FAQ
Vlog Camera｜Canon g7x mark ii
Camera｜Canon m6 mark ii
Edit｜Final cut pro X
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【紅磡 新飲茶】
📍台北市中山區林森北路263號 2號樓之1
https://goo.gl/maps/WV9WtyRyAR9M8cKz5
⏰ 11:00-5:00
☎ 0225423838
🚉 欣欣大衆公司
#紅磡新飲茶
#葡式蛋塔
#魚子蒸燒賣
推薦
★★★★★
魚子蒸燒賣110
葡式蛋塔135
千層芋頭酥75
★★★★
紅磡鮮蝦餃115 蒸しエビ餃子
蜜汁叉燒包80
芋頭西米露90
小籠包8顆198
★★★
廣州炒飯220
拍攝日期：2020.08.16
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相機： Panasonic Lumix GH4＋CANON EOS 60D
喜歡：喝酒、美食、旅遊、看小說（森博嗣、村上春樹）
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▼ 撮影機材
■Panasonicミラーレス一眼 /メインカメラ
LUMIX GH4
LUMIX G 14mm/F2.5 ASPH.
■Canon一眼レフ/サブカメラ
EOS60D
SIGMA 18-200mm F3.5-6.3 II DC OS HSM
EF50mm F1.8 II
EF40mm F2.8 STM
EF-S10-18mm F4.5-5.6 IS STM
■マイク
RØDE VideoMic GO /メインマイク
DJI OSMO DJI FM-15 /サブマイク
■アクションカム
Osmo Action /自転車用メイン
GoPro HERO5 /サブカメラ
■ドローン
DJI Spark /お手軽ドローン
■ジンバル
Zhiyun Smooth Q /iPhone用
■三脚
SIRUI 3T35K / メインカメラ用テーブルトップ三脚
GolillaPod / アクションカム用
Manfrotto / アクションカム用
【WANT】
■DJI Mavic Air /4K撮影
■RONIN S-C /メインカメラジンバル
■RØDE Wireless Go /ワイヤレスマイク
■LUMIX G X VARIO 12-35mm/F2.8 II ASPH./POWER O.I.S. /メインカメラレンズ
【蘿潔塔的廚房】古早味芋頭米粉湯。經典的美味，在家自己動手做做看吧！！
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準備材料：
乾香菇，15克（字幕不小心寫成150克，sorry）
蝦米，5克
肉絲，100克
米酒，適量
蒜苗，一支
芹菜，一株
米粉，四分之一包到半包左右
蛤蠣，一斤
炸芋頭，隨喜好
油蔥酥、白胡椒粉，隨喜好
高湯或水，1500ml
醃製豬肉絲材料：
糖、鹽巴、白胡椒粉、醬油、米酒、香油
油蔥酥：
紅蔥頭，30-40克
玄米油，紅蔥頭的2倍左右
＃＃＃＃
某天上市場，看到好漂亮的芋頭多瞄了他兩眼，老闆娘一直跟我推薦，現在芋頭正是產季，很好吃！！
塔塔推說，我只會做蜜芋頭耶，最近減肥，不吃了。
老闆娘還是不死心，跟我說：芋頭可以做芋頭米粉湯啊～好簡單，爆香的東西炒一炒，芋頭炒一炒，加水煮滾，米粉放下去，芹菜丟一點，油蔥酥、胡椒撒一點，就好好吃啦。
塔塔：疑？！！ 哪有這麼簡單？？這樣一點都不正宗啦～芋頭米粉很複雜的，做這個會累死人。
老闆娘：不會啦～～都給你包好了，趕快回家煮。
有種半推半就的FU~那就做做看吧！！雖然古早味不是我的拿手菜。
結果想想，我還是改做蜜芋頭＋西米露給老公吃。ＸＤＤＤＤ
過了兩天，朋友邀請我去他家吃飯，他說他來做個拿手菜：芋頭米粉湯，我兩隻眼睛用崇拜的眼神看著他～
塔塔：拜託，教教我，我也好想學。
那天 塔塔就充當二手來備料，在旁邊 看朋友做芋頭米粉，哇～～其實沒我想得難耶～不就跟 古早味鹹湯圓一樣？？
只是改芋頭而已？？！！
哈哈～～馬上打通我任督二脈，原來以為很難的料理，其實也不過這樣麻～～
回家後，開始瘋狂的炸芋頭，煸香油蔥酥，然後邊炸還邊吃ＸＤＤＤＤ（真夭壽）
自己思考了很多備料的流程，其實我可以在20分鐘內做好芋頭米粉的！！
於是這道好吃的芋頭米粉 就拼了老命的拍攝出來，分享給大家了！！
我想，很多人應該跟我有一樣的想法，做這道很麻煩吧？但是我想跟大家說：其實你只要能妥善的安排備料的流程，就可以很簡單的在家裡利用很少的時間做好這道經典美味，芋頭米粉湯。
由於拍攝上，希望讓大家看看 比較完整的做法，其實芋頭米粉湯你可以這樣做!!
1.先一次炸好芋頭，跟油蔥酥，然後豬肉絲前一天醃製好，蛤蠣前一天先吐好沙子，米粉（也可以前一天泡好）。
（記得油蔥酥有賣現成的，炸芋頭也有）
2.料理當天，只要爆香香菇、蝦米、肉絲、蒜苗、芹菜＋芋頭炒香，加水煮15-20分左右
3.放一些蛤蠣，放入米粉（也可以前一天泡好），關火。
4.芹菜珠丟一點，油蔥酥、胡椒撒一點，就完成了。
前幾天大家還在猶豫去哪一家餐館吃，家人都好宅，沒人想出門，我剛好冰箱都有這些材料，通通丟到鍋裡，20分鐘搞定古早味芋頭米粉湯。
又是週末的開始，思念這個古早味的話，明天趕快上市場買顆產季中美味的芋頭吧！！
祝福大家週末愉快。
【小塔．芋頭西米露專賣店】 ⏰Mon-Sat 9:30-20:30 ⏰Sun 9:30-18:30 台南市東區崇德路710號☎️(06)290-0642 · #台南飲料 #芋頭西米露 #芋頭控. ... <看更多>
1.小塔芋頭西米露專賣店. 4.7. (33則評論). · 均消$50. 現正營業: 09:30-18:30 · 2.樂之本味(中正店). 4.5. (1則評論). 今日休息. 臺南市永康區中正路101號 · 3.黑工號嫩仙草. ... <看更多>
小 塔芋頭 西 米 露 推薦 在 [食記] [東區] 小塔芋頭西米露專賣店- 精華區Tainan - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱：小塔芋頭西米露專賣店
地址：台南市東區崇德路686號
營業時間：09:30-22:30
每人平均價位：15-50
https://blog.yam.com/andyli1646/article/134396482
https://www.facebook.com/daihsiung/posts/813444505426222
無音樂網誌
整杯裡面有3/4杯滿滿的都是芋頭
可選擇加西米露(椰奶)或是鮮奶甚至其他料
這樣一杯50元銅板還有找
選用台灣在地產地直送的新鮮芋頭
砂糖熬煮搗成泥
但也非完全是芋泥狀
還有些許小塊咬得到顆粒
越喝越順口
不小心不到半小時就把整杯喝光光了
濃厚的芋頭香味
來一杯豐厚的飽足感
不過貼心提醒別吃完飯去買
這樣吃太飽了！
大雄飽店 台南別院
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