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10 F ：推augusta68: 有沒有可能是魯包，像八角聽說熱水放進去會有苦味。 08/24 08:30. 應該不是滷包我滷包是小磨坊萬用滷味包很一般那種. ... <看更多>
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因為近期要出國一陣子想要帶一些滷包出國~~因為實在是新手不知道是否有. ... 相關資訊經典十三香滷包中藥行滷包推薦萬用滷包配方滷味包推薦滷包推薦ptt 小磨坊牛肉滷 ... ... <看更多>
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這時先把肉類食材、辛香料包和萬用滷包放入鍋內，加入米酒、醬油、 炒 ... 匙花椒：2 小匙八角：1 顆萬用滷包：1 包冬粉醬汁： 滷汁：12 大匙水：8 大 ... ... <看更多>
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我的做法如下： 牛肋條2條紅蘿蔔1條洋蔥1個薑5片醬油1大匙糖1小匙小磨坊萬用滷包1個鹽適量牛肋條川燙後切塊，紅蘿蔔切滾刀，洋蔥切塊。 將鹽以外的所有材料放入鍋裡， ... ... <看更多>
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辛香料，料理會用到的基本上都能在中藥房找到我最常去買胡椒粒，花椒粒，和各種滷包之類的絕對比較便宜，也能購買研磨好的粉狀藥材。 ... <看更多>
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「小磨坊滷包ptt」+1。其實如果是一般家庭，沒特別需求的話一般市面上或者中藥行包好的滷包即可我個人是覺得中藥行會比一般市售好畢竟中藥行的主要功能還是提供 ... ... <看更多>
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喔~ 謝謝大家-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 123.192.195.105 ... 推chucloud:我喜歡用"小磨坊"的大潤發之類的賣場就買的到04/14 23:47. ... <看更多>
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為了購買小磨坊萬用滷包36g我去逛了幾家百貨或商場但都沒有讓我滿意的,因為看到的不是價格偏高不然就是品質不太讓我滿意,後來讓我在這裡發現了小磨坊 ... ... <看更多>
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1 F →eatmycock: 我滷牛肉都用包+醬油入味後會切片加水和蘿蔔做成紅燒 02/19 02:01. 2 F →eatmycock: 豬肉我不常吃不過看我媽基本上只加醬油冰糖 02/19 ... ... <看更多>
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小磨坊萬用滷包ptt 在 Re: [問題] 清燉牛肉湯喝起來很膩？ 的必吃
在想很膩是不是因為加了滷包？ 沒味道是不是水加太多或肉太少？ 我的做法如下： 牛肋條2條紅蘿蔔1條洋蔥1個薑5片醬油1大匙糖1小匙小磨坊萬用滷包1個鹽 ... ... <看更多>
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黑胡椒鹽？ 還是. 小磨坊：萬用胡椒鹽 ... 今天發現小磨坊的椒鹽有味精⋯⋯拒絕往來了 ... 可以試試暖手寶，去年暖暖包缺貨我就換這種，方便又環保還可以充手機. ... <看更多>
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... 小磨坊那種小包裝6倍左右的份量: 食材：牛腱(太大顆太高了，我對切一半)、大腸、雞腱、雞翅: 米酒、糖、醬油(屏科) : (高湯) : 水約3L+滷包+雞湯 ... ... <看更多>
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如題，最近開始下廚了想說家裡熬一鍋滷汁放著可以三不五時自己燙滷味來吃~ 請問有 ... 長輩都在鳳山中興街內的中藥行買滷包 ... 小磨坊一包16元請問中藥行的價格多少? ... <看更多>
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下班後想來碗牛肉麵
放假日時利用萬用鍋燉一鍋紅燒牛肉，平常日時煮個麵條就完成了
紅燒牛肉來了
要準備的材料有：
牛肋條560g
番茄2顆
洋蔥0.5顆
紅蘿蔔1根
蔥2把
蒜頭 約10粒
薑片5片
小磨坊濃香滷味包1包
豆瓣醬2大匙
醬油3大匙
米酒2大匙
水900g
步驟：
1.備料，我喜歡用牛肋條做紅燒，油花剛好燉出來軟嫩不柴
牛肉煮過會縮，所以不要切太小塊
2.將材料全部放進萬用鍋，設定牛肉/羊肉模式，時間35分壓力50
通常我都會用比預設值再少點時間跟壓力，燉出來的口感會剛好
3.等到萬用鍋跳至完成，即可開鍋，享用美味的紅燒牛肉囉
滷燉料理我喜歡用金蘭的鼓舌醬油，容易入味且不會過甜，香味也不錯，而且是使用非基改
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