【#頂溪蔬食： 粮心聚落永和店 Farm to Fork】
每當吃到有靈魂的食物總是特別開心！粮心不僅將身土不二、一物全體的概念融入餐點中，店內更販售各樣宜蘭在地小農職人的手作產品：米香餅、米麵線、米醋、鹽滷豆腐，以及自種有機蔬菜🥬
離家裡走路十分鐘就有這樣的好店真是太幸運了！
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粮心特色：
1. 全食物、有機：餐點使用宜蘭農友有機蔬菜，根莖類連皮一起烹調，保留食物最完整營養。
2. 在地當季：老闆每週台北宜蘭兩邊跑，把土地最新鮮的物產、職人最用心的現做食材帶來跟住在台北的我們分享
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餐點介紹：(點主餐附 前菜或濃湯、飲品、甜點，只要NT160)
【前菜】
胡麻鹽滷豆腐沙拉：第一次吃到豆香味如此渾厚的鹽滷豆腐，由宜蘭農友限量手作，鹽滷豆腐也可外帶（每週五進貨，通常週六就賣完囉！）
義式烤蔬菜沙拉：粮心的桃太郎番茄（台灣改良品種）單吃或撒點義式香料、橄欖油都美味
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【濃湯】
花椰馬鈴薯濃湯：最佳拍檔白花椰與馬鈴薯打成的濃郁全食物濃湯，與餐廳門口迎你進門的自種迷迭香揉合而成的完美風味
紫胡蘿蔔地瓜濃湯（含五辛）
洋蔥馬鈴薯冷湯（含五辛）
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【主餐】
有機濃豆乳咖哩（純素無五辛）：有機濃豆乳、全食物有機根莖類食材：自種胡蘿蔔、地瓜、馬鈴薯、南瓜、皇帝豆、長豆、杏苞菇，是南洋風味的咖哩，香料味很銷魂不會過重👍🏼
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【飲品】
蕃茄梅子汁：從來不特別愛番茄與梅子的組合，但這款飲品驚喜的好喝！是喝完還會想續杯的
米醋：店內飲用會添加蜂蜜，Vegan們若想喝可以滿罐裝外帶（瓶子可回收）
桑椹氣泡水（季節限定）
自製烏梅汁
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【甜點】
黑糖豆腐冰淇淋：由豆腐、豆乳、黑糖製成，無添加任何增稠劑
番茄冰淇淋：番茄、梅子、豆乳、豆腐，同樣無添加！兩款冰淇淋都是截至目前吃到最喜歡的豆乳冰淇淋
馬告焦糖烤布蕾：糙米、甘酒、豆乳、宜蘭在地泰雅媽媽自種馬告
莓果乾米鬆餅：以香蕉取代蛋製成的米鬆餅，搭配莓果乾風味獨特
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📍新北市永和區文化路44號（頂溪捷運站2號出口步行3分鐘）
☎️8660-2479
*目前尚為葷素共食餐廳，內用座位僅六位，務必打電話訂位並先預訂純素餐點
*每週一、二公休
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