＃愛玩妞在台灣 呼叫肉食主義者～不用900元就能吃「華麗巨星鑽切牛套餐」，還有50公分鑽切牛啊！（＃一九九三）
＃原燒 ＃ohmy原燒
安格斯prime黑牛 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過375的網紅吃吧台中，也在其Youtube影片中提到，只有2%的牛隻能擁有最佳殊榮「CAB認證」😎 通過美國CAB認證的純種安格斯黑牛🐮 拿來做壽喜燒 真的是無敵享受🍖 重點是 還能讓你吃到爽🍲 外加啤酒暢飲🍻 還不快看看在哪👉https://reurl.cc/AqzjxQ 合作聯繫:[email protected] 想知道更多台中資訊的話 ...
「安格斯prime黑牛」的推薦目錄：
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- 關於安格斯prime黑牛 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最讚貼文
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- 關於安格斯prime黑牛 在 Andy Dark Youtube 的最讚貼文
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- 關於安格斯prime黑牛 在 美國冷藏CAB檢定安格斯黑牛-無骨牛小排修肉分切 - YouTube 的評價
安格斯prime黑牛 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最讚貼文
平日中午558元麻辣鴛鴦火鍋吃到飽，竟然有牛舌與安格斯黑牛，飯後還有多種口味的哈根達斯跟莫凡比，CP值超高，凌晨1點半才休息，是不是一整個很欠吃？
安格斯prime黑牛 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最讚貼文
-台南-🍴㕩肉舖 Pankoko x 燒肉專門店🍴
🌟純預約制「㕩肉舖 Pankoko x 燒肉專門店」‼️ 大家中秋節都去哪裡吃烤肉呢🥩？今天分享一家我足足等待了三個月以上的燒肉店🤣！原本預定了5月要去吃，結果碰到疫情爆發禁止內用，就一路等到了中秋節🌕，終於被我吃到了(尖叫)!!!!
🔺銷魂雲丹和牛月見丼 $780
🌟我就是為了這丼飯來的！「銷魂雲丹和牛月見丼」真的銷魂的好吃😍，和牛+海膽+生玉子，我愛的三大組合💕，一放入口中和牛、海膽、玉子就入口即化融為一體，太銷魂了💯
P.s 這個丼飯要提前預定喔，訂位的時候可以一起訂📲
🔺澳洲和牛小牛牛舌 $秤重計價(約$2500左右)
整條的牛舌也是需要提前預定！沒吃過這麼厚的牛舌，所以想試試😛，「澳洲和牛小牛牛舌」店家會先端給你看，可以趁這時候拍照📷，接著就由店家料理好才上桌！可以看得出來熟度掌握得恰到好處，澳洲牛舌口感軟嫩又帶有彈性，些微脆脆的口感，澳洲牛的牛肉味道比較重，相較之下我們還是比較愛吃美牛或日牛～
🔺PRIME安格斯黑牛綜合盤 $730
🌟喜歡吃美國牛的朋友，可以直接點一盤「PRIME安格斯黑牛綜合盤」，牛肋條、牛板腱、牛腹肉，通通吃得到🤤，也是店家幫你烤到好，熱騰騰送上桌🔥
🔺可樂 $60；小農檸檬汁 $60
當天開車就沒有喝啤酒了🚗，改喝肥宅快樂水「可樂」續第二杯6折；「小農檸檬汁」配燒肉吃超級解膩，大推一個🍋
📍㕩肉舖Pankoko x 燒肉專門店： @pankoko_yakiniku
☑️台南市中西區民族路二段317巷36號
☑️電話：06-2253636
☑️營業時間：平日17:00-00:00/
假日11:30-15:30/17:00-00:00
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有，未經許可請勿轉載使用⚠️
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安格斯prime黑牛 在 吃吧台中 Youtube 的最佳貼文
只有2%的牛隻能擁有最佳殊榮「CAB認證」😎
通過美國CAB認證的純種安格斯黑牛🐮
拿來做壽喜燒 真的是無敵享受🍖
重點是 還能讓你吃到爽🍲
外加啤酒暢飲🍻
還不快看看在哪👉https://reurl.cc/AqzjxQ
合作聯繫:eattg2016@gmail.com
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安格斯prime黑牛 在 Andy Dark Youtube 的最讚貼文
【同遊異輯 COLLAGE #2 | 3款高級牛扒醬汁】
⭐跟埋John Rocha 學做兩款配菜！
⭐Check out John's video and learn how to make two side dishes!
▶▶▶ https://youtu.be/QAzpPo22X10
我與John Rocha的合作項目 「同遊異輯 COLLAGE」也算終於開始啦。第一集就有我們分別製作出兩款配菜和三種醬汁去配襯牛扒。
亦在此感謝Marble Prime送上片中的安格斯黑牛扒給我們試食！
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-- 紅酒醬汁 Red Wine Sauce–
材料 Ingredients：
乾蔥 Chinese onion | 2 pcs
蒜蓉 White wine | 2 cloves
紅酒 Red wine | 100 ml
牛高湯 Beef stock | 100 ml
牛油 Butter | 10 g
麵粉 Flour | 10 g
做法 Method：
1. 開火，在鍋中放入油、乾蔥碎和蒜蓉炒香。加入紅酒，煮數分鐘把一半的水分收汁。
2. 之後倒入牛高湯，再收汁。
3. 把牛油和麵粉混合成麵糰。放入醬汁裡攪拌。調味。煮數分鐘汁稠身。完成！
1. Turn on the heat, pour some oil into the pot and saute the chopped shallots and garlic. Add the red wine into the pot. Cook for a few minutes and reduce the liquid in half.
2. Add the beef stock and reduce it in half again.
3. Mix the butter and flour to make beurre manie. Add it into the sauce. Season it. Keep stirring it and cook until the sauce starts to thicken. Done!
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-- 蕎頭忌廉醬汁 Chinese Onion Cream Sauce–
材料 Ingredients：
蕎頭 Chinese onion | 3 pcs
白酒 White wine | 100 ml
牛高湯 Beef stock | 100 ml
牛油 Butter | 10 g
麵粉 Flour | 10 g
淡忌廉 | 100 ml
做法 Method：
1. 開火，在鍋中放入蕎頭碎和白酒，煮數分鐘把一半的水分收汁。
2. 之後倒入牛高湯，再收汁。
3. 把牛油和麵粉混合成麵糰。調味。放入醬汁裡攪拌。煮數分鐘汁稠身。
4. 關火，倒入淡忌廉。攪至均勻並完成。
1. Turn on the heat, get the chopped Chinese onion and white wine into the pot. Cook for a few minutes and reduce the liquid in half.
2. Add the beef stock and reduce it in half again.
3. Mix the butter and flour to make beurre manie. Add it into the sauce. Season well. Keep stirring it and cook until the sauce starts to thicken.
4. Turn off the stove. Pour in the cream and mix well. Done!
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-- 賓尼士醬 Bearnaise Sauce–
材料 Ingredients：
乾蔥 Chinese onion | 2 pcs
龍蒿 Tarragon | 1 stalk
白酒 White wine | 100 ml
檸檬 Lemon | 1 pc
雞蛋 Egg | 1 pc
澄清牛油 Clarified Butter | 150 g
做法 Method：
1. 開火，在鍋中放入乾蔥碎、龍蒿碎和白酒，煮數分鐘把水分收至約1湯匙份量。倒出隔渣，把精華放涼備用。
2. 之後在熱水上放上一隻碗，放入蛋黃和精華。開始拂打。之後，一邊加入溶化的澄清牛油，一邊繼續拂打，至達到像蛋黃醬的濃稠度便可。
3. 再放入調味和龍蒿碎，拌勻便成！
1. Turn on the heat, get the chopped shallot, tarragon and white wine into the pot. Cook for a few minutes and reduce to a tablespoon of liquid. Strain it, and reserve the liquid.
2. Place a bowl over a bain-marie, put the yolk and the liquid into the bowl. Start whisking it, while slowly adding the clarified butter. Keep doing it until the consistency becomes something similar to the texture of a mayonnaise.
3. Season it and add some more chopped tarragon. Mix well. Done!
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#牛扒
#同遊異輯
#COLLAGE
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ᴀɴᴅʏ ᴅᴀʀᴋ
▶ ????????: Andy Dark | @chefandydark
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▶ ???????: https://www.youtube.com/AndyDark/
▶ ?????: contact@andydark.hk
ᴊᴏʜɴ ʀᴏᴄʜᴀ
▶ ????????: John Rocha鹹蝦燦 | @johnrochacooking
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安格斯prime黑牛 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名：鬥炙原味炙燒牛排 中和店
電話：02 2248-2766
地址：新北市中和區中和路246號(中和景安路口 雙和里公車站牌旁)
營業時間：平日 pm17:00 - pm23:30 假日am11:00 - pm14:30 pm17:00 - pm23:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/鬥炙-原味炙燒牛排-台北中和店-2179385445612150/
關於：
濕式熟成冷藏牛肉專賣店 以炙燒的方式呈現肉質原汁原味， 頂級肉質，平價享受 我們的初衷是讓客人用最實在的價格享受最好的肉 採用濕式熟成冷藏牛肉 美國安格斯Prime黑牛 紐西蘭ps等級
#Meck大叔#鬥炙原味炙燒牛排中和店#頂級PS菲力牛排
安格斯prime黑牛 在 美國冷藏CAB檢定安格斯黑牛-無骨牛小排修肉分切 - YouTube 的必吃
美國冷藏CAB檢定安格斯黑牛-無骨牛小排修肉分切. 45K views 5 years ago. DANIEL LIN. DANIEL LIN. 952 subscribers. Subscribe. ... <看更多>
安格斯prime黑牛 在 招牌推薦 濕式熟成安格斯黑牛prime等級板腱牛排8⃣️盎司... 的必吃
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