#小老闆大助理工作生活廢話
一個月沒見了!還是有工作默契,也讓大助理上台跟大家交流一下,休學這兩年的改變!原本的同學都大四了…..!
一上台分享的內容,再次優化、那自信拿捏分寸得宜!下課大家圍著他問問題、拍照、加IG……嗯!不錯耶!回校園更清楚自己要什麼!
雖然回學校唸書;轉校轉系從工業管理,到義大電影戲,光是評鑑資料的分數,滿分125分,結果破表拿到164分,我們都不太敢相信,看到成績替你開心……在任職最後一天,我還特別叮嚀大助理;不要太驕傲…..那些評鑑作品你是有參與,而不是全部都是你做的……到學校不要太滿,自認為自己很行!(認識太多這種自視甚高的小屁孩)會影響自己很多發展、學習…….!這一年的一起工作,跟我南北跑….看過很多、認識很多老闆、高階主管、厲害的人身上,都看到彈性、專業不自傲!
看到你今天分享,2019/4/21聽我演講,到今天2021/9/26站在台上分享、讓大家提問、自己看了都開心!這算是我今年的教師節禮物🎁!
你說正在練手沖咖啡;有機會換你沖給我喝!
希望你帶著這些京城創意內外團隊養分朝自己的目標邁進!唸書的時候不要跟社會脫節啊!香奈兒的線上課程後製再麻煩你啦!
團隊缺人啊!有人有興趣嗎?
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅艾比的小日常,也在其Youtube影片中提到,#CLAR瞬時調溫淨水器 #淨水器 #一日三餐 03:12 滑蛋酪梨吐司 05:15 手沖咖啡 06:29 冰花脆皮煎鍋貼 07:57 CLAR 連接手機網路設定 08:45 金桔檸檬茶 12:27 明太子烏龍麵 14:38 泡麵 在還沒搬家之前就選定了台灣製造的 CLAR瞬時調溫淨水器 我個人非常...
學習 手沖咖啡 在 黃健庭 Facebook 的最讚貼文
今天難得空閒可以走訪友人,路過介達國小,特別進去探望剛剛調來的林鴻祥校長。鴻祥對教育非常有熱忱,很有想法,相信他能給孩子們不一樣的學習環境。
到了太麻里一定要到咖啡達人阿甫家。看他從撿豆子、磨豆子、手沖咖啡到攪拌降溫,非常專業。重點是咖啡好喝到無法形容,配上一小塊蛋糕,成了一整天的highlight。謝謝阿甫。
學習 手沖咖啡 在 Facebook 的最佳貼文
儀式感
每天早上自己磨豆煮咖啡已經有20多個年頭了,經驗告訴我,電動磨豆機比咖啡機更耐用,平均一台磨豆機可以用上十年,目前正使用第三台,每次約莫三十秒的刺耳磨豆聲,伴隨著咖啡香氣飄出,豆子就磨好了,在喝咖啡這件事上從沒感受過什麼叫"儀式感",直到今天。
我從家裡帶來的咖啡喝完了,本想出門買杯拿鐵,但想想要不來試試用手搖磨豆機磨麝香貓咖啡豆,看看能否激蕩出另一種風味來。
但風味還沒能感受到,第一個感受是"手好酸啊",果然儀式感很厚工,原來所謂細緻就是"慢慢來",每個步驟都講究著經典,耐著性子花時間沖出一杯手沖咖啡,人不優雅也都優雅起來了,原來這就是生活的儀式感嗎?
到底儀式感是什麼?花時間去營造生活滋味就是儀式感嗎?記得曾經看過一段話"有儀式感的家庭,更容易養出幸福感強的孩子來,也有很多人談起儀式感會搬出村上春樹說過的話,他說:儀式感是件很重要的事。
大多數的人聽到村上春樹的名號,通常也就不會反駁了,村上春樹都這麼說了,但儀式感到底是那裏重要呢?讓我想起一個在日本唸書的朋友曾跟我說過的話,他說要讀懂日本文學必須先了解他們的文化與民族性。光是這點大概就可以理解村上春樹為什麼會說出"儀式感是件很重要的事"這樣的話來,相信喜歡去日本旅遊的朋友一定知道,日本對於傳統還有祭典文化的重視與參與是全國性的,無怪乎儀式感對於他們來說普遍是很重要的。
但在台灣則是常聽到"儀式感"是商人為了增加民眾消費慾望而喊出的口號,或許有些東西的確是如此,但若在繼續深入觀察,那些對生活中大大小小儀式總是嫌麻煩說不必要的人,久而久之的確很難從生活中感受幸福了,因為,什麼都不必要了。
或許,家庭儀式感是一種凝聚力,可以讓家裡的每一份子學習重視相處的時刻,在彼此相伴的日子一起做一件事,共同創造回憶,也是一種珍惜,要不,家跟宿舍一樣,大家各自待在自己的房間裡,滑著各自的手機? 體會各自的幸福感嗎?
是,村上春樹說的對,儀式感是件很重要的事,尤其是"家庭儀式感",讓我們互相凝聚與珍惜。
學習 手沖咖啡 在 艾比的小日常 Youtube 的最讚貼文
#CLAR瞬時調溫淨水器 #淨水器 #一日三餐
03:12 滑蛋酪梨吐司
05:15 手沖咖啡
06:29 冰花脆皮煎鍋貼
07:57 CLAR 連接手機網路設定
08:45 金桔檸檬茶
12:27 明太子烏龍麵
14:38 泡麵
在還沒搬家之前就選定了台灣製造的 CLAR瞬時調溫淨水器
我個人非常喜歡 CLAR的
✅ 28天提醒自主清洗功能
(經過 CLAR的工作人員跟我分享才注意到不管是放置在何處的水,經過一陣子為飲用完畢都是會有細菌孳生的)
所以定時的高溫熱殺菌可以保持像新機一樣乾淨是很重要的
✅水質口感清甜
我們將就家煮好的開水與 CLAR的水一起飲用比較,都一致認同 CLAR過濾後的水非常清甜可口
✅定溫定量出水設定
沖咖啡、料理都很需要定溫定量,如果你們家需要沖泡夜奶更是可以設定泡奶的快捷鍵非常方便
以上是我實際使用將近兩個月的心得
也分享一天中我與 CLAR淨水器的日常給你們囉!
**本集與CLAR合作**
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【艾比-YouTube影片連結整理】
⭐全聯好物回購清單系列 https://lihi1.cc/AnOtl
⭐主婦常備菜系列 https://lihi1.com/As7H5
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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菲律賓出產咖啡,不過國民喝咖啡的習慣還是以即溶咖啡為主,新冠疫情發生的這一年來,給了手沖咖啡出頭的機會。人們更有時間在家裡探索學習,透過線上同好社團互通有無,個體戶咖啡師變多了,也為咖啡農的生計找到新出路。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/521242
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🌸食譜:
小時候常常吃阿嬤做的桂圓蒸糕,濕潤鬆軟,口感也蠻接近港式茶點馬拉糕的。阿嬤很早就回天家了,老實說也沒機會跟她學習討教,現在想吃時,只能憑著記憶中的味道,復刻出阿嬤的古早味,成品真的跟記憶中的味道很接近呢!
食材備料簡單,成功機率也高,配上一杯熱茶或手沖咖啡,真的很享受啊!當成早餐或是小朋友的下午點心也很適合喔!
週末假期可以試做看看這款簡易好上手的古早味點心。
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/KxRqem
📌影片小撇步
1.喜歡桂圓乾多的可以自行增加微調份量。
2.無鋁泡打粉不加也行,不過加了蓬鬆度更好。
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅冰糖或紅糖100克
溫熱水400克
低筋麵粉200克
蓮藕粉或樹薯澱粉或寶島太白粉200克
即溶速發酵母4克
無鋁泡打粉3克(不加也可蓬鬆度差一點)
冷壓酪梨油或奶油或豬油15克
桂圓乾70克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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