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【好菜料理王得獎名單公布 快來查查你有沒有在裡面】
卡緊來！熱騰騰的得獎名單出爐嚕~感謝各位人客跟神廚ㄟ參加，讓這次活動熱鬧滾滾，得獎ㄟ人客，福利姐恭喜你；沒得獎也沒關係，等新ㄟ好菜便利包開賣後，卡緊買來吃吃看，分個好福氣喔！
得獎名單底家：http://event.pxmart.com.tw/dishesbag/awards.aspx
#全聯 #好菜料理王
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【2015開運地瓜燒肉】
來來來~哩來！風象星座的朋友愛注意喔！
金色是2015風向星座開運食物，福利姊想了一道簡單又好下飯的地瓜燒肉 超好初der！大家快學起來！
食材：梅花肉(或五花肉) 500g、地瓜500g、清水 300-400ml
爆香材料：蒜頭、薑片、紅辣椒
調味料：壽喜燒醬、黑糖、米酒
作法：
1. 備好所有食材。
梅花肉切塊狀，薑蒜瓣切片去皮，紅辣椒洗淨。地瓜削皮並切滾刀塊狀，再泡冷水，洗沖兩次去除白色澱粉質。
2. 起鍋(不放油)，先中火乾煎梅花肉塊各面，煎出天然油脂。
3. 利用剛煎出的天然油脂，下爆香材料，爆香後，再將剛剛煎至半熟的梅花肉拌炒在一起。
4. 放黑糖，再加上1大匙的水，稍加攪拌預防焦底，黑糖液起大泡泡時，立即與肉拌炒在一起。
5. 加進米酒和壽喜燒醬，炒出醬香。
6. 再放進地瓜略為翻炒。
7. 最後，倒進清水略蓋食材，先轉大火煮滾，再轉小火，蓋鍋蓋燜煮25-30分鐘收汁。
8. 完成上菜囉
p.s：沒時間備料的媽媽們，也可以選用全聯好菜便利包就可以出菜囉!
#全聯 #一週便當菜
お弁当のおかず大定番！「卵焼き」をレンジで簡単に作れるレシピをご紹介します♪
巻き簾がなくてもOK！ラップ代用でキレイに仕上げます！忙しい朝のお弁当にぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね♪
■調理時間：5分
■材料（2人分)
※15cm×15cmコンテナ1個分
・卵：3個
・だしの素：小さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・水：大さじ2杯
■作り方
1. 耐熱容器に卵を溶きほぐし、だしの素、みりん、水を加えてよく混ぜ合わせます。
2. ラップをふんわりかけ、レンジ600Wで1分30秒加熱します。
3. 取り出したら全体を混ぜ合わせ、さらにレンジ600Wで1分30秒加熱します。
4. 容器から取り出し、ラップで形を整えて巻き簾でしっかりと巻き、粗熱をとります。食べやすい大きさに切ったら完成です。※巻き簾がない場合はラップでしっかりと包んで形を整えてください。
■コツ・ポイント
・巻き簾がない場合はラップで両端をねじり、しっかりと包んで形を整えてください。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位ボリューム満点。肉巻きレシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=PGXEUIpY2uE
🌟2位今日作りたい！卵レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=bOFhxcTmJg4&t=128s
🌟1位【さつまいもおかずレシピ集】子どもも大好き！甘くておいしいさつまいもおかずレシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=1c2IsPlr11g
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#卵焼き
#レンジ
#簡単レシピ
今回はお手軽食材の豚ロースを使った「韓国風チーズとんかつ」をご紹介します♪
スライスチーズを豚ロースで巻いた、チーズ好きの方にはたまらないひと品です！
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚ロース肉（薄切り）：12枚
・塩：少々
・こしょう：少々
・とろけるスライスチーズ：8枚
・サラダ油：適量
＜衣＞
・小麦粉：適量
・溶き卵：1個分
・パン粉：適量
■下ごしらえ
・スライスチーズは半分に折ります。
■作り方
1.まな板に豚ロース肉を縦方向に2枚のせ、その上に横向きでもう1枚のせ、塩こしょうをふります。
2.半分にしたスライスチーズを4枚（2枚分）のせ、チーズがはみ出さないようにしっかりと包みます。
3.小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。170℃に熱したサラダ油に入れて、きつね色になるまで揚げたら完成です。お好みでソースをかけて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・動画ではとろけるスライスチーズを使用しております。普通のスライスチーズでも代用できますが、仕上がりが少し異なります。
・しっかりと火を通してお召し上がりください。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 【ハムチーズのワンパントースト】話題の韓国グルメ！フライパン1つで作れる簡単レシピ♪
https://www.youtube.com/watch?v=wGxSX8jixCU&t=3s
🌟2位 【チヂミレシピ10選】豊富なアレンジレシピ！あと一品ほしい時のおかずにも♪
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🌟1位 【韓国風レシピ10選】大人気の韓国レシピ集♪流行りの屋台グルメも盛りだくさん！
https://www.youtube.com/watch?v=U2vIEf4qJXc
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#チーズ
#トンカツ
#韓国
台湾屋台で人気の「胡椒餅」をご紹介します♪
胡椒がたっぷりと入った肉あんを生地で包んで焼き上げたひと品で、フライパンで簡単に作れますよ！五香粉の風味がやみつきになること間違いなしです！
■調理時間：40分
※生地を寝かせる時間含みません。
■材料（6個分)
・豚ひき肉：240g
・a. 黒こしょう：小さじ2杯
・a. 五香粉：小さじ1杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・小口ねぎ：適量
・白いりごま：適量
＜生地＞
・強力粉：120g
・薄力粉：90g
・ベーキングパウダー：小さじ1杯
・砂糖：大さじ1杯
・サラダ油：小さじ1杯
・ぬるま湯：120cc
■作り方
1. ボウルに豚ひき肉、(a) の調味料を入れて混ぜ合わせレンジ600Wで2分30秒加熱します。取り出してよく混ぜて粗熱をとります。
2. ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、ぬるま湯を加えゴムベラである程度混ぜ合わせ、手でよくこねます。表面がなめらかになったらひとかたまりにして、ラップをかけて15分ほど休ませます。
3. 2を6等分にします。生地を直径15cm程度に広げて1と小口ねぎを包みます。表面に水をつけて、白いりごまをつけます。
4. フライパンにクッキングシートを敷き、3を並べ入れます。フタをして中火で5〜10分ほど焼き、焼き色がついたらひっくり返します。さらに5〜10分ほど焼いて完成です。
■コツ・ポイント
・焼き時間は様子をみて調整してください。
・五香粉の分量はお好みで調整してください。
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↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【ホットケーキミックスレシピ集】人気のスイーツ&パンレシピ！朝食にもおすすめ♪
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#胡椒餅
#台湾グルメ
#簡単レシピ
