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女煮人 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅myCOOKey，也在其Youtube影片中提到，天氣忽冷忽熱，陰晴不定，胃口也大受影響，女煮人Kinki教大家炮製的意式蕃茄一口多士，夠晒醒胃！ 材料： 材料： 蕃茄 1個 紅洋蔥 1/4個 洋芫荽 少許 法包 一條 調味： 鹽 適量 黑胡椒碎 適量 初榨橄欖油 適量 意式黑醋 適量 做法： 1.法包切片，焗至香脆。 2.蕃茄切粒，紅洋蔥...
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女煮人 在 myCOOKey Facebook 的最讚貼文
【一個人煮咩好?！】
一人晚餐無難道！每一啖和牛粒，配上牛肉蛋汁拌飯，好好味呀! 好似去咗日本食咁~
食譜：http://bit.ly/2MtL6QQ
【香港Tiffany Cafe 亞洲首間】
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女煮人 在 彭梓嘉 JasminePang Facebook 的最讚貼文
唔想出街食，又唔想食外賣，不如自己整
#街頭女皇彭梓嘉
#有營女煮人
#06012021記事
女煮人 在 myCOOKey Youtube 的精選貼文
天氣忽冷忽熱，陰晴不定，胃口也大受影響，女煮人Kinki教大家炮製的意式蕃茄一口多士，夠晒醒胃！
材料：
材料：
蕃茄 1個
紅洋蔥 1/4個
洋芫荽 少許
法包 一條
調味：
鹽 適量
黑胡椒碎 適量
初榨橄欖油 適量
意式黑醋 適量
做法：
1.法包切片，焗至香脆。
2.蕃茄切粒，紅洋蔥、洋芫荽切碎。
3.加調味拌勻， 鋪在法包上。
小貼士：
這道菜偏酸，有需要可加少許糖中和味道。
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女煮人 在 myCOOKey Youtube 的最佳貼文
myCOOKey最叻教人整簡易家常菜式，今次Kinki分享嘅「溫泉蛋牛油果煙三文魚他他」食譜，賣相精緻啲，但一樣易整。喜歡慢煮菜式嘅朋友，不妨留意埋德國寶呢個SOUS VIDE PRO低溫慢煮豪華套裝（Wi-fi版），易用而且可以用手機APP操作，就算唔响屋企，一樣可以遙控烹煮菜式架！
材料：
煙三文魚 10片
紅洋蔥 少許
水瓜柳 3至4粒
Dill草 適量
雞蛋 1隻
牛油果 1/4個
調味料：
鹽 少許
糖 少許
沙律醬 1湯匙
黑椒碎 少許
英式芥末 少許
泰國青檸 2至3粒
做法：
1.雞蛋放進真空保鮮袋，鎖緊袋口，以電動真空機抽真空。
2.開啟德國寶低溫慢煮棒並調較至63度，設定時間為45分鐘。
3.水溫加熱至63度，放入雞蛋慢煮。
4.煮成後雞蛋浸冰水，備用。
5.煙三文魚、紅洋蔥、水瓜柳、Dill草切碎。
6.加入調味料拌勻，成為煙三文魚他他。
7.煙三文魚他他放進圓形模。
8.牛油果切片舖面，放上溫泉蛋，脫模。
小貼士：
牛油果選深啡色，輕按頭尾，腍身為之熟。
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女煮人 在 myCOOKey Youtube 的最佳貼文
一人簡餐好介紹！雖然都係牛肉飯，但改用一口和牛粒，貴氣啲、好味啲，加埋個牛肉蛋汁拌飯，好味程度直線上升！
材料：
一口和牛粒 10至12粒
味醂 125 ml
萬字醬油 100ml
日本煮酒 125ml
糖 6g
薑 2.5g
蒜 12.5g
青蔥 適量
生雞蛋黃 1隻
白飯 1碗
做法：
1.薑、蒜磨蓉。
2.萬字醬油、日本煮酒、味醂加入鍋中。
3.加入糖、薑蓉及蒜蓉煮熱。
4.煎香和牛粒。
5.醬汁加進和牛粒煮勻。
6.和牛粒放飯面，加入蛋黃及灑上蔥粒。
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