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⦗高雄⚭ Dough doughnuts兜兜圈⦘
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⊵ 芋見甜蜜芋 $45
⊵ 黑巧克力 $50
⊵ 肉桂蘋果 $50👍🏻
⊵ 四百隻恐龍美祿 $90
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巷弄內的隱藏美食Dough doughnuts
一樓販售甜甜圈二樓座位區舒適又大
冷氣很涼爽 躺在塌塌米上好舒服😌
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這次吃三種口味最喜歡#肉桂蘋果
淡淡香濃的肉桂味、內餡夾入蘋果丁
蘋果丁不會太甜～又清香！
#芋見甜蜜芋 內餡芋頭比較沒這麼平均
口感鬆棉 能吃到芋頭香氣！但比較乾口些
每個甜甜圈麵糰吃起來Q彈有嚼勁不會油膩膩
撒上的糖粒也不會過多！
大家有來鹽埕覓食可以順路來吃看看❤️
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率：●●●●○ .
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店家資訊：
✍︎ 高雄市鹽埕區大公路70巷6-3號
✍︎ 0908-156-288
✍︎ 13:00-16:30
分類：
#太陽吃高雄
#太陽吃甜食 .
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#高雄美食 #高雄#鹽埕美食 #鹽埕區美食 #高雄甜甜圈 #兜兜圈 #doughdoughnuts兜兜圈 #高雄點心 @ Dough DoughNuts兜兜圈
⦗高雄⚭ petit doux 微兜 café bistro⦘
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⊵ 71號西班牙海鮮燉飯 $500👍🏻
⊵ 松露女兒紅義大利麵 $340
⊵ 天空之糖瓦帕(季節水果) $420
⊵小鮮肉酒香凱薩沙拉 $220
⊵ 桃氣芭樂波波 $150
⊵ 西西里女王 $150👍🏻
⊵ 伯爵紅茶歐蕾 $150
⊵黑糖女王拿鐵 $180
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這家餐廳很好吃✨不是中看不中用的網美店
我們點沙拉、兩道主食、甜食 四人共享
價格偏高平均分攤下來一人$600左右
但好吃又好拍我覺得可以找好姐妹來❤️
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我很喜歡#71號西班牙海鮮燉飯
雖然寫兩人份但其實一個人吃完全沒問題，海鮮滿滿，蝦子是撥好殼的很方便👍🏻干貝彈牙又鮮甜，燉飯偏軟不是帶米芯的口感，海味十足又有獨特的醬汁風味，很好吃😋
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另一道#松露女兒紅 表現還好
滿滿的松露味，雖然有加酒但酒味不重，劃破溫泉蛋拌再一起滋味更好，口味偏重，吃多小膩。
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甜食#天空之糖瓦帕 我們吃到是新鮮芒果口味
鬆餅澎澎的很可愛，雖然像舒芙蕾外表但口感不是軟綿綿的，是蓬鬆又帶點澎彈！
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⚖︎ 喜歡度#太陽80分.
⚖︎ 再訪率：●●●◐○ .
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店家資訊：
✍︎ 漢神巨蛋4樓
✍︎ 11:00-22:30
分類：
#太陽吃高雄
#太陽吃甜食
#太陽吃義大利麵 .
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#高雄#高雄美食#巨蛋美食#高雄義大利麵#微兜 #微兜cafébistro #左營美食#左營區美食#高雄甜點美食 #高雄甜點 @ petit doux．微兜 Café Bistro
→ 高雄⚭書店喫茶一二三亭 ←
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⊵ 黑咖哩雞肉 $250
⦗+80 蜂蜜檸檬 ⦘
⊵ 抹茶紅豆煎餅 $200
⦗+80 咖啡歐蕾 ⦘
⊵ 起司蛋糕 $70
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文青咖啡店 有故事的老屋
舊式老建築物很好拍📷
與起專程來享用餐點 更適合品嚐時光
很適合慢步調 chill整個午後
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#黑咖哩雞肉
咖哩香濃十足，帶點微微辣度，塊狀雞胸肉略為乾柴，鋪上一層起司融合搭配，撇除雞肉口感不佳外是好吃的咖喱醬。
#抹茶紅豆煎餅
其實主要為了煎餅而來，煎餅不像美式的薄度又不到日式的厚度，就說他像銅鑼燒吧❤️但還是保有鬆餅香氣，三片層疊加上抹茶糕跟抹茶冰淇淋，扎實口感建議配上冰淇淋更為濕潤順口，紅豆只是小小配角增添口感，沒太過顯明的滋味：）
#起司蛋糕
金主選擇的蛋糕是此次來最愛的，表層焦色看著就好好吃🤤非常綿密的口感已快呈現QQ的狀態，乳酪味香濃不甜膩，建議來這留個小胃品嚐看看❤️
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
⚖︎ 再訪率：●●●◐○ .
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店家資訊：
✍︎ 高雄市鼓山區鼓元街4號2樓
✍︎ 07-531-0330
✍︎ 10:00-18:00
分類：
#太陽吃高雄
#太陽吃咖哩
#太陽吃甜食 .
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#高雄#高雄美食#高雄文青咖啡館 #駁二美食 #鼓山區美食 #高雄咖哩 #高雄咖啡廳 #書店喫茶一二三亭 #書店喫茶
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🌸食譜：
傳統做臘肉，需要先用醬汁或香料醃漬後，再經過自然風陰乾或是太陽曝曬曬乾。
但風乾或日曬法礙於氣候的關係，在台北很難在冬天用日曬法做臘肉，天天濕答答，自然風乾又怕風不夠乾，造成肉腐敗的問題！
我還是偏好用食物乾燥機來烘乾臘肉的方式，快速又乾淨。因為我的食物乾燥機還有紫外線殺菌的功能，所以最後30-60分鐘，可以開啟紫外線殺菌的功能，就能模擬出太陽光殺菌的效果囉！只需乾燥18-20個小時，跟肉切的厚度有關，我的五花肉大約3-4公分厚，不到一天就能做出臘肉，太適合沒有地方可以曬臘肉的人了！衛生又方便，也能穩定均勻的乾燥臘肉。我覺得品質優於用曬的或是風乾的方式，因為我們真的難以掌握太陽光的強度跟風的大小啊！
做臘肉選用的五花肉要選肥一點的，最後乾燥完才不會過硬。太瘦的烘完真的會咬不動，但也因買的五花肉油脂較高，一定要在中途給臘肉吸油ㄧ下，或直接用烤盤盛接在臘肉下方，來盛接烘乾臘肉釋出的油脂。用烤盤盛接還能同時低溫萃取豬油，一舉兩得，真的很推薦！
自製的臘肉吃起來除了更安心，沒有任何添加物，重點是完全不過硬，甘甜回味不死鹹，原本不愛臘肉的我，也深深愛上自製的臘肉，不是我老王賣瓜自賣自誇啊！連我那平時不愛吃飯的小兒子，因為我的臘肉，連吃了四碗飯耶！從此我家叫我的自製臘肉為『四碗飯臘肉』！
這個自製臘肉可以拿來炒菜、炒飯、做臘味飯，它跟很多的蔬菜都很搭，像是青蒜、菠菜、高麗菜、大豆苗、芥藍菜都非常搭，真的是值得一試的手工自製肉品。擔心萊豬就買市場溫體豬來製作，總比買現成臘肉更不知肉品來源來的安心啊！你說素不素啊～
ㄟ～那個.....沒有食物乾燥機的朋友，只能想辦法日曬或自然風乾了，就像我沒有太陽光或自然風，只能用人造風乾的方式了～
📌詳細文字食譜🔗
https://bit.ly/3idqCLu
📌影片小撇步
1.五花肉盡量選肥瘦參半的，肥瘦相間的比較好，但不要太瘦，不然臘好的肉會非常硬，牙口不好的會咬不動。
2.醬料塗抹在五花肉條上均勻塗抹，放入保鮮盒中，放入冰箱醃漬2-3天。
醬料的量約可以做4條。
3.取出醃好的五花肉，放在可放入乾燥機大小的盛接盤中，放在乾燥機層架上，以75度C的溫度乾燥18-20個小時，最後再開啟紫外線殺菌功能1小時，即完成臘肉的製作。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《此份量綜合醬料約可醃漬4條五花肉》
五花肉4條一條約550克
（厚約3-4公分）
醬油4大匙
細冰糖或砂糖3大匙
紹興酒或高粱酒或米酒4大匙
黑、白胡椒粉各1小匙
五香或十三香1/2小匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #臘肉 ＃農曆年 #春節
6道給金莎巧克力迷甜點 — 你在尋找適合特殊節日的甜點食譜嗎？ 這裡有用金莎巧克力，做成的6道創意甜點。喜歡金莎巧克力及愛吃甜食的人，千萬不要錯過下面的這些食譜。它們好吃到每一點卡路里，都讓人覺得是值得的。從蛋糕棒棒糖到起司蛋糕，再到巨無霸金莎巧克力...怎麼樣？你被燒到了嗎？
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/6-ferrero-desserts/
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1. 香蕉榛果馬斯卡彭起司
不可否認，甜點本身已經夠誘人了，但若是在添加了一個小驚喜，這個甜點會達到一個全新的境界。切開這個蛋糕時，不僅會看到融化的Nutella，而且還會看到一顆顆酥脆的巧克力，和果香濃郁的香蕉。再加入一些馬斯卡彭起司，一個不需要烘烤的夢幻蛋糕，出爐！香蕉榛果馬斯卡彭起司蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/mascarpone-torte/
2. 可愛小點心：金莎蛋糕棒棒糖
美味的蛋糕棒棒糖食譜，就像海邊的沙子，多到數不清。但大多數的它們，都有蛋糕和奶油奶酪的核心，並沾有糖果。今天的棒棒糖要來點不一樣的，不用蛋糕和奶油奶酪當核心，而是金莎巧克力...。等不及要看金莎蛋糕棒棒糖食譜了嗎？https://www.yokofu.tw/cake-pops-with-ferrero-rocher/
3. 精緻的雙莎起司蛋糕
說到香濃的奶油內餡，許多人會馬上聯想到起司蛋糕。但如何讓這個誘人的蛋糕更加的誘人呢？答案很簡單：與金莎巧克力和雪莎合作。精緻的雙莎起司蛋糕就在這裡。https://www.yokofu.tw/cheesecake-rocher-raffaello/
4. 高雅如藝術品的甜點 - 杏仁巧克力雪糕
說到冰涼的甜點時，你可能會想到香濃的冰淇淋，或者是柔軟的果凍。但可能是無限的，今天，我們要示範一種非常特別的甜點。這是一款用香脆的杏仁餅乾裝盛的杏仁巧克力雪糕，它的視覺效果和品味超過其它所有的甜點，會讓人欣賞到忘了要品嚐它的滋味！要怎麼做呢？快來看看杏仁巧克力雪糕食譜吧！https://www.yokofu.tw/chocolate-almond-cream-halo/
5. 裝滿Nutella和金莎的巧克力甜點碗
你是否想在早上吃Nutella榛果巧克力醬吐司，晚上則是在沙發上吃金莎巧克力？是的話，這是個完美的食譜，因為它將兩種美味結合在一起，成為沒人能抗拒的甜點！裝滿Nutella和金莎的巧克力甜點碗食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/ferrero-rocher-dessert-bowl/
6. 太陽系中最大的金莎巧克力！不能再大了！
沒有人不知道，金莎巧克力。業者甚至推出放大版的金莎巧克力，但是，你確定裡面真的有將榛果及巧克力醬，包好包滿嗎？若擔心，何不自己動手做，只要7步驟，比拳頭大的金莎巧克力將出現在你眼前喔！巨無霸金莎巧克力食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/ferrero-rocher/
在像聖誕節或生日等特別的日子裡，這些用金莎巧克力做的甜點，將是完美的創意甜點。用金莎巧克力做的甜點，會讓每位客人永遠難忘！更何況還有人會不喜歡金莎巧克力嗎？
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嗨大家🥰
這集因為忙著吃忙著聊天一直沒有看鏡頭 還請大家見諒！為大家試吃了幾款不同的零食
本來想說影片應該會很難看 沒想到我的反應那麼好笑
今天影片開箱吃到的有：
顏新發X福源 花生醬太陽餅 — 恕我提醒 吃之前記得拿一杯水
福源花生醬蛋捲 — 誰來告訴我這個東西為什麼還沒大紅！你們快點去買來吃～～
台鹽 塩味嚼醒 海鹽蘇打餅 — 口感紮實 真的很像福椒餅少了福椒
健司 纖三薯脆片 — 這個還需要我推薦嗎 網路上評價已經爆好 我給推
日本7-11 唐揚雞餅乾 醬油口味 — 這個適合當下酒菜 有濃郁的油蔥後韻味
SUCORN 鹽焦糖粟米條 — 我本身對甜的零食比較無感 但喜歡甜食的人應該會停不下來
山芳製菓 日本國產和牛芥末洋芋片 — 吃不起和牛吃吃和牛洋芋片也是能騙騙自己
Calbee 奶油醬油厚切洋芋片 — 日本人最愛的奶油醬油口味 非常濃郁 個人覺得有點甜鹹甜鹹
Calbee 紀洲梅口味夏季限定洋芋片 — 本來以為很雷 卻意外覺得很好吃 愛小梅的人一定愛
以上 祝大家吃得愉快～感謝你們的支持我們下支影片見！
#台灣零食 #日本零食 #開箱試吃
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