🚩天天鮮排骨飯
評價兩極的名店😂但我蠻喜歡的，有時會突然想吃
這家小吃店位於一條窄小巷子裡，外觀超不起眼
但經常都是客滿狀態，有時甚至要排隊
剛好我每次來吃都不用排隊，很幸運~~
往後滑有菜單
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🔹排骨蝦仁飯NT$115
會有一盤炸物(排骨、蝦仁、炸蛋)
還有一碗上面鋪了高麗菜的飯
另附一碗湯，可以選豬骨湯或味噌湯
炸物會裹上薄薄的炸粉，吸了醬汁很入味
我喜歡炸物的醬汁，甜甜的蠻涮嘴😋
排骨不會乾柴，蝦仁也新鮮，配飯很過癮
加上高麗菜和酸菜可以解膩
半熟的炸蛋又增加了口感豐富度
不過炸物都偏油，吃完盤子上都是油😂
有些朋友會覺得白飯太濕、炸物太油，所以不喜歡
但我能接受白飯濕濕的，而且每次都跟男友合吃一份
這樣剛好解饞，也不會吃太多覺得油膩👌🏻
一個人吃一份應該就會太膩了😂
📍地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
🕒營業時間：11:00~20:00
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天天鮮排骨飯菜單 在 Fw: [食記] 天天鮮排骨飯- 看板Keelung 的必吃
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SF2-j2k ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 基隆 天天鮮排骨飯
時間: Mon Jan 14 14:43:52 2019
餐廳名稱：天天鮮排骨飯
電話：02 2425 2108
營業時間：11:00–20:00
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
消費時間：2019 年/ 1 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/fresh-everyday/
每人平均價位：110
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色： 排骨蝦仁飯
官網：略
=====我是分隔線======
今天介紹的『天天鮮排骨飯』原本屬於基隆火車站附近在地隱藏美食，對，原本！
最近不僅美食節目報導，最近還搖身一變變成基隆最火紅的IG打卡美食，看來IG打卡從以
往的美店開始轉往小吃發展的趨勢啦！
其實IG沒爆紅前，『天天鮮排骨飯』本來就是孝三路四大天王之一，開業已有四十多年。
所謂孝三路四大天王包含了『天天鮮排骨飯』、『孝三大腸圈』、『廖媽媽珍珠奶茶』、
『紅糟肉圓魷魚焿』，
但其實孝三路這附近還有『三角窗麵擔』、『長腳麵食』 都是在地人挺推薦的美食！
早年『天天鮮排骨飯』只是個小攤子，2017年搬家後開始有了店面，用餐環境也提升不少
，
用餐時間排隊是免不了的，主菜魚排、雞腿、排骨、蝦仁四種，可做單點或者雙拼，頭次
來的一定要雙拼，澎派豐富程度說是台版的天丼也不為過！
雖然『天天鮮排骨飯』開始有了店面，不過老闆為了省店面租金，店面藏在巷子裡，不是
非常顯眼，
但大家仍然熟門熟路找上門，這天是週六下午4點左右，生意依然很好，
看得出不少是外地觀光客，不過基隆在地朋友也不少，我發現奇妙的是，觀光客都是內用
，而基隆人幾乎都外帶。
『天天鮮排骨飯』菜單價位(2019.01)
店裡四種主要菜色分別是排骨、蝦仁、魚排、雞腿，
魚排是近年才有的新菜色，使用旗魚製作，也是許多人推薦，
各種主菜可單選或者混搭，不過好像沒看到有人排骨混雞腿的，應該會太爽XD
頭一次來，當然最經典的排骨蝦仁飯！
『天天鮮排骨飯』- 附湯
其實『天天鮮排骨飯』的附湯除了味噌湯還能選蛤蠣湯，但這天運氣不大好，
剛到時蛤蠣湯就賣完了，沒得選！
坦白說，這碗看起來還真沒有好吃的感覺，
但入口意外挺不錯的，飯配著悶煮過的高麗菜、酸菜，配上略油膩的炸物，吃起來挺合拍
。
『天天鮮排骨飯』- 排骨蝦仁飯
隨附的荷包蛋可半熟也可全熟(要先說)，上桌時炸物是獨立一小盤，
考慮到蛋汁，索性我直接整盤蓋在飯上，好吃度更是加倍啊！
這邊的排骨裹粉炸得相當香，肉質也很嫩，蝦仁更是誠意十足，
如果要說缺點，就是略為油膩，這時飯上的酸菜起了解膩之妙，很可以！
後記：
許多朋友問我孝三路這邊不好停車，我都習慣停遠些，
停在基隆火車站旁的停車場，走過來其實沒很遠。
一般外地朋友只要說到基隆美食，多數都想到基隆廟口，
但其實孝三路這附近有不少間店都頗有意思，
不管是乾麵、餛飩湯，甚至火車站前的燒餅，都值得有空多來走走看看，有時反而會有些
驚喜發現！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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