高雄左營 / 西安麵食館
在西安麵食館,最有名的便是宛如皮帶一般寬度的"皮帶麵"了。
緣自陝西的皮帶麵,原名為ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵,這樣的寬麵條,必須經過手工揉、抻、甩、扯的步驟,一碗麵便只有一條寬麵,不過因店家的不同會有不同的長度!
隱匿在眷村博物館停車場的西安麵食館,讓我懷疑真的是在這裡嗎?
記得!大膽的將車子停在停車場,西安麵食館便在你的不遠處。
◾紅燒牛肉麵$120
牛肉很嫩吃得到一絲一絲的,湯頭帶點中藥的香氣,麵條很粗也很厚實。
◾哨子麵$60
口味比較重,麻醬滿香的！
◾小菜
第一次吃到這樣的涼拌小菜,非常新奇以外口感很Q很軟。
甚至比海帶還嫩,有機會你們一定要試試看。
✔整體美味程度(滿分五朵花)🌸🌸🌸.5
- 西安麵食館 -
地址：高雄市左營區勝利路115號
營業時間：10:30-20:30
電話:07-588-1517
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大妹 食旅日常。 3121 個讚· 134 人正在談論這個。鏡頭留下永恆，書寫紀錄溫度。 寫在台北、高雄與多地旅遊、住宿開箱合作邀約：[email protected]. ... <看更多>