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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,位於台東長濱鄉的南竹湖部落,好山好水,但不少年輕人都往外跑,只剩下老人家在默默耕耘。 直至今年初,有一個從法國馬賽港飄洋回來的台南年輕廚師,扎根在這裏,透過在米芝蓮三星餐廳Le Petit Nice—Gérald Passedat苦幹賺回來的詣藝,以高級法國料理的方式去呈現長濱一帶的豐富食材,原住民...
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大地酒店 一泊 二食 在 走吧!走遍世界! Facebook 的精選貼文
北投大地酒店的Semi buffet早餐,有粉紅氣泡酒隨你喝,搭配燻鮭魚一大早就要你暈暈的~
一泊二食的晚餐是精緻的義法料理喔~
大地酒店 一泊 二食 在 劉銘 Facebook 的最佳解答
我好像在騙吃騙喝哦!哈哈!
在位於北投的大地酒店聚會,Teresa經理和工作人員candy親切的服務和招待,除了賓至如歸,更有一種回到家的感覺。
他們都是「圓夢心舞台」節目的觀眾,特別商請糕點李師傅,做了一個上面寫著「圓夢心舞台」字樣的蛋糕,送給我們當伴手禮,揪甘心啊!
去年和家人曾經來這家酒店住過一晚,享受 一泊二食還有泡湯,因此認識了Teresa經理,她也是《 人生逆轉勝》這部戲的觀眾,因著這一層因緣,我說過還會再來。
今天我來了,剛好就是這麼巧,今天是她的生日, 好一個「無巧不成『書』」,我剛好帶書要送給她,就當成生日禮物囉!
多一個朋友多一條路,多一個敵人多一道牆。任何人都可以成為朋友,廣結善緣是很重要的。
劉銘寫於台北
大地酒店 一泊 二食 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
位於台東長濱鄉的南竹湖部落,好山好水,但不少年輕人都往外跑,只剩下老人家在默默耕耘。
直至今年初,有一個從法國馬賽港飄洋回來的台南年輕廚師,扎根在這裏,透過在米芝蓮三星餐廳Le Petit Nice—Gérald Passedat苦幹賺回來的詣藝,以高級法國料理的方式去呈現長濱一帶的豐富食材,原住民傳統的飲食智慧、在地農夫的努力成果、太平洋蘊藏的優質海產,在Sinasera 24得到了一種尊重,也給了這位主廚許多做菜的靈感刺激。
Sinasera是阿美族語「大地」的意思,24是指24個節氣。順應自然,不時不食,吃到的只有新鮮的精華。這種「吃在地」的理念對製作高級法式料理是不易的挑戰,如帶苦的野菜已不是法餐可以容得下了。但這個探險式的結合,卻吸引更多人想專程來到偏鄉開闊視野,尤其在不輸蔚藍海岸的太平洋美景前,沒時限享受一頓用心之作。
主廚名字:楊柏偉,是一名拉近城鄉國界的挑戰者。
採訪:日又@三木創作
拍攝:Achi@三木創作
Sinasera 24
地址:台東長濱鄉南竹湖26-3號
電話:+886 (08)9832558
營業時間:午餐12nn-1pm開始,晚餐6pm-7pm開始,用餐時間沒任何限制
價目:24節氣套餐NT$1,500、Sinasera套餐NT$2,500、山海套餐NT$3,500 (必須至少2天前預訂且需付訂金)
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精緻3人房NT$8,599
家庭4人房
NT$10,599
網址: https://www.facebook.com/DAWN.RESORT.SINASERA24 (餐廳)
http://www.resort.com.tw/main.asp (酒店)
交通:自駕:台11線至92.5公里處
客運:花蓮及鼎東客運海線至南竹湖站下車再步行上山約10-15分鐘
火車:花蓮玉里站再轉乘的士,車程約40分鐘,車資約NT$600
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