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這道在熱炒店也是超人氣
不管配飯還是當下酒菜都很涮嘴
但要怎樣讓螺肉不過老
寶寶師撇步今天教大家唷~
👉🏻完整食譜：https://pse.is/3gvfm9
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邱寶郎 Jerry
#螺肉炒不好真的很考驗牙口
#汆燙時間是關鍵
#沙茶要炒過才會香
#陪你宅在家
#宅家看FBWatch
晚餐跑來仁德吃鴨肉麵線，碰巧今天沒開，就誤打誤撞來吃了隔壁這家小炒店「四鳳一達」了！😂
店裡的餐點很平價，單品項88元起，菜色偏家常料理，口味算還不錯，上菜也快！
看來以後週末晚上想在家小酌，又多了一家可以外帶熱炒的店了！
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
✔️宮保皮蛋 $88元（大推，香氣好很下飯）
✔️塔香炒螺肉 $88元（普普，不夠入味，也沒有大火的焦香味） 😧
✔️酥炸肥腸 $128元（份量不少，好吃不油）
✔️蒜香排骨 $138元（香酥脆，很下飯）
✔️酸菜蚵仔湯 $120元（蚵仔跟酸菜味道沒有出來，很可惜）
✔️白飯 $10元
四鳳一達平價小炒
🏠：台南市仁德區中正路二段198號[德南國小斜對面]
⏲️：早11:00至午14:00 午17:00至晚21:00[週三休]
☎️：06-2703051
#taiwanfood #taiwan #gourmet #台南小吃 #台南美食 #仁德美食 #四鳳一達 #熱炒店 #熱炒100 #平價小炒
中正萬華風情美食-想你了～～好久不見
#享你好酒不見
#和YenYiLin
位在汀州路三段160巷底的露天庭園餐廳—”享你好酒不見“，隱身熱鬧的公館捷運站旁的自來水園區內洛德城堡前，不止是中正區內，也是台北市內難得一見的露天啤酒bar，入夜後夜色迷人，成為下班後吃飯喝酒聊聊放鬆的愜意場合。而且在一旁自來水園區內的三級古蹟，曾是舊時水處的量水室，也叫小白宮。這裏不但適合三五好友一同前往，廣大場地也可以包場，適合公司、家庭、朋友聚餐，或是生日聚會。
父親擔任水處處長的時候，就常常和好友們前來聚會，轉眼也將近十年的時間了...附近除了靠近熱鬧的街區，而且交通便利，停車方便，夏天雖然沒有冷氣，但是噴水霧的電風扇配上冰啤酒大口下去馬上消暑。冬季也會架起暖爐，讓客人有暖呼呼的感覺。
本身是廚師的林老闆，創新料理結合了台、粵、川、泰式....等料理讓挑剔的消費者隨時保有新鮮感，並特選丹麥、德國和比利時進口的精釀生啤酒及小麥製作啤酒作為招牌。而老闆對於每位顧客都是有如好友及家人般用心接待，讓來客非常有親切感。
老闆娘和漂亮的女兒@yenyilin還有美麗的員工(飯煮的特別好吃）也會一起幫忙。昭巖今天和幾個好友趁著總質詢後的空檔，來一嚐丹麥的啤酒，和店裡的美味下酒菜金莎豆腐：這是香煎過的雞蛋豆腐與青蔥、蒜頭和鴨蛋黃拌炒後，外層裹著一層金莎（鹹鴨蛋黃），配上柔嫩的豆腐是超級下飯的一道菜(謝謝美女煮的好吃白飯)。另外還有炒龍珠、塔香炒螺肉、酸辣檸檬蝦...還有美味的烤魚，結果好吃到忘記只拍到風捲殘餚的相片（只好下次再來補拍順便吃）。
能在繁忙的行程中，抽出一點空檔和好友們聊聊實在很高興。更謝謝“享你好酒不見”在這麼方便而又有意義的地點，提供了放鬆的愜意場合和美味佳餚～～
#夏天夜幕低垂時配著涼爽的和風
#別忘了和想念又好久不見的好友
#來一場享你好酒不見的聚會吧
這道在熱炒店也是超人氣
不管配飯還是當下酒菜都很涮嘴
但要怎樣讓螺肉不過老
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#熱炒#快炒#下酒菜#螺肉#好家在我在家
