#好想出國 #甜點控必看
#和菓子 #地瓜新吃法
方妮：
不用飛日本也可以吃到道地日式甜點！
天氣那麼熱，做這個冰一下再拿出來吃感覺很消暑～
配冰淇淋也很搭！趕快來試試吧！
👉簡易懂吃10步驟：
01. 選個40分鐘的劇開追
02. 地瓜削皮切八段，泡水20分鐘
03. 梔子打破她，泡水20分鐘(沒有就算了，顏色不會那麼金而已)
04. 通通丟到鍋子裡煮，可以專心追劇一下
05. 撈出來過篩壓扁
06. 加一些些些水攪拌(讓他看起來更濕潤綿密)
07. 放回去鍋子+砂糖、味醂、栗子小火攪拌
08. 拌個十分鐘左右(讓砂糖完全融化)
09. 撈起來用保鮮膜柔成圓團(其實也可以吃了)
10. 可以拍照打卡了，開動！
👉要準備的有：
地瓜 250g
栗子 7顆
梔子 3顆
味醂 30cc
砂糖 30g
#方妮粉懂吃 #你今天懂吃了嗎 #朝日零秒活力鍋 #壓力最高的壓力鍋
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