【浪迹遊蹤】
從土耳其伊斯坦堡乘內陸機到伊茲密爾(Izmir),再坐兩小時車方到達「藍眼睛之村」Nazarkoy。在旅遊旺季,這小村落略顯凋零,村口只有幾個老人在乘涼,還有幾檔賣「藍眼睛」的攤檔。走入碩果僅存的土窯,偌大空間只有Ugur和三位工匠默默工作,灰色的襯衣熱得早已濕透。製作玻璃製品藍眼睛,幾乎是代代相傳的工作。32歲的Ugur早在八歲時入行,一直跟叔叔、姐夫學習。九十年代前,製作藍眼睛的工廠還未興盛,手製藍眼睛仍然是黃金時期,全由這條村製作,有超過18個窯、70名師傅。土耳其人相信,掛藍眼睛可以抵擋邪惡,是家家戶戶必備飾品。如果藍眼睛破裂就代表已經擋煞,可換上新的藍眼睛。相傳3,000年前埃及人已有這種做法,他們將玻璃、木頭等物件,放在人和動物身上驅邪,被視為藍眼睛的雛型。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
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土窯雞的做法 在 快樂大學Happiness University Youtube 的最佳解答
【勇敢的人請小心輕放】
人生最重要的和解
不是那個轉身離開你生命的誰 而是自己
跟自己和解之後
會明白人生那些無可奈何錯不在自己
就算被惡意傷害
你也會看懂這樣壞事發生在自己身上的用意
如果我看起來不夠脆弱 你是不是就以為我不怕疼
如果我努力得不著痕跡 你是不是就以為我很容易
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【勇敢的人請小心輕放】艾莉年度鉅作
-給辛苦表現的勇敢與堅強的你
🔺蒜頭雞湯
食材:蒜頭、高麗菜、土窯G
調味:鹽、白胡椒、米酒
作法:
1.先將土窯G退冰後表面切三刀
2.將蒜頭去皮
3.熱鍋下油加入蒜頭炒至表面焦黃
4.加入高麗菜、土窯G
5.加水淹過所有食材
6.加入鹽巴調味
7.水滾後加入白胡椒粉、米酒即可起鍋
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#艾莉 #勇敢的人請小心輕放 #地球防衛V計畫
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