型男主廚邱寶郎來囉,今天小年夜的特別節目,是8:00 型男主廚 邱寶郎師傅來談「牛年慶團圓 年菜永流傳」,尤其是那一道三代同堂雞湯,從向老師學習之後,已成為兒子最愛湯品,三種年代的三種蘿蔔讓口味更多層次,這正是客家菜的傳統精神。
https://youtu.be/HSOmmQ3Ge6M
※今日天氣:小年夜慎防大雨!入夜全台有雨鋒面報到午後漸轉陣雨雷雨,晚起留意較大雨勢局部大雨,週三午後鋒面報到 ;空品部分提醒埔里地區敏感族群應減少在戶外劇烈活動(橘色提醒)。
※今日最大條
●又買到500萬劑武肺疫苗 國外的買2千萬劑 國產的至少1千萬劑
●今年規模5以上連8震 氣象局憂:大地震前兆 地震僅3秒應變 躲桌下保命
●美參院開始彈劾川普審訊 投票認定彈劾卸任總統合憲
●【喊話中國】蔡總統:兩岸和平 關鍵鑰匙也在中國手上 蔡英文第二任期屢向北京遞橄欖枝 盼兩岸恢復正常交流
●國台辦回應蔡英文:兩岸緊張都是台灣的錯 民進黨若有誠意應立即放棄台獨
●【拜登上任首度秀拳頭】抗衡中國主權聲索 法核子潛艦巡弋南海 美國雙航母打擊群 南海聯合軍演
●2國安理由 法裁決「反“華為法”」合憲
●【小年夜交通】小年夜出門 打開我的E政府掌握交通資訊
●【小年夜交通】7天連假首日湧現返鄉車流 國5料8時起塞車
●檢察官求速偵結 竟開一庭訊四案
●世衛調查團:武肺「極不可能」經實驗室外洩
●清零又見確診 再添1本土 護理師一家7口確診
●飛7個月近5億公里 阿聯探測器成功進入火星軌道
●台積電結合日本頂尖材料實力 拉大與對手三星差距
●台積元月旺 上季配息2.5元
●翻新金融史 國泰金上月大賺217億
●股市熱 1月證交稅大增兩倍
●特斯拉加持 比特幣飆漲
●中國拉攏中東歐 砸錢買商品
●金鼠年匯市封關 台幣升幅5.69% 三年來最大
●元月證交稅收212億 史上最豐收
●全民瘋台股 新增50萬青年軍
●林敏雄南港獵地 卡位東區門戶
●中小企業放款 年增9千億元
●聯發科 元月營收創歷史次高
●歐冠昇 5/24接港交所行政總裁
●大西拉雅觀光圈聯盟 啟動
#汪潔民 #簡余晏 #新聞放輕鬆 #寶島
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅ezManager,也在其Youtube影片中提到,職場是從五年級到九年級的集合處,五代同堂之間每個世代個性不同, 報導指出年輕人討厭主管委婉說話拐彎不說清楚,但是直接說又馬上玻璃心碎一地,不能委婉又無法直接,到底該如何給反饋建議? :: giving effective feedback.提供有效的反饋。有效=照你預期的方向走 ::我給反饋是否會導...
四世同堂英文 在 台南學甲人 Facebook 的最佳解答
南台科大青銀宅一起共創樂活港巡味嘉年華場面熱絡
台灣時報2020-10-28 電子報
http://www.taiwantimes.com.tw/ncon.php?num=135338page=ncon.php
南台科大青銀宅一起共創樂活港巡味嘉年華宅國小登場洋溢歡笑
李榮茂/臺南報導
南臺科技大學青銀共創USR團隊於二十八日在學甲區宅港國小舉辦「青銀宅一起˙共創樂活港˙巡味嘉年華」活動,學甲區宅港與南區鯤鯓、金華社區長輩以及宅港國小師生四百多人齊聚,進行民俗藝陣十二婆表演、「食安我最瞭」闖關、品嘗古早味佳餚以及摸彩,與會者統統有獎,有吃擱有抓,全場洋溢歡笑。
南臺科大賴明材副校長指出,南臺科大青銀共創大學社會責任計畫從一0六年開始連續三年舉辦嘉年華活動,讓學生結合專業、服務社會,落實高齡友善理念,且參與活動的長者們依然的健康、有活力,且有逐年增加的趨勢。
青銀共創USR計畫主持人暨高福系主任陳美珠表示,人口逐漸老化,考量老幼代間交流與互動,安排老少共學活動,讓長輩與孩童一起學習,提高社區長者之健康與生活品質,活化社區長者之社會參與,達成長者疾病預防與健康促進福祉生活。
陳美珠說,「青銀宅一起˙共創樂活港˙巡味嘉年華」活動,邀請長庚科大嘉義分部USR團隊跨校及透過產學攜手,與宅港社區發展協會、宅港國小聯合舉辦,以闖關遊戲呈現,由高福系學生擔任關主,不僅動腦、動身體,還有食的安全、青銀共食饗宴等,也提升學子與長者互動溝通機會,讓學子親老、敬老與學習關懷長者,呼應此計畫所推動世代融合、青銀共創與樂活健康促進的目標。
該項活動在宅港國小十二婆姐陣舞蹈表演揭開序幕,有五個關卡包括「動動你的身體」由福樂多公司產學共構課程所培訓學生帶領健康促進關卡;「食安我最瞭」由高福系學生擔任關主解說六大食物營養;「EveryBody講英文」由應英系與參與遠距教學宅港國小學生當關主,跟長輩烙英語,創造出令人驚豔的學習互動火花;「樂活認知訓練」由富邦人壽保險公司產學共構課程所培訓學生宣導提升國人對理財觀念的重視;「記憶對對碰」將各社區特色產物、地標融入圖卡配對等。
參與闖關者憑闖關卡兌換「銀向美食與實作」USR創意課程古早味佳餚-包含魯麵、炸蝦排、八寶丸、香菇流沙包等,以及「青銀軟食力」USR創意課程吃的好也要吃得巧「九層糕」,長庚科大嘉義分部翁政興主任USR團隊帶來東南亞茶點,分享越南風情美味,深受與會者喜愛。
宅港國小校長曾千純表示,學校承辦這項活動,親師生與社區民眾視為一大盛事,除家長帶來在地料理以及宅港社區郭金絨總幹事提供火雞披薩外,社區理事長莊美虹與家長會長陳聖文、榮譽會長李武霖等等募集四百多份禮品供摸彩,與會者統統有獎,皆大歡喜。曾千純說,感謝南臺科大提供學生學習機會,營造青銀共榮的世代從基礎教育做起,學校有責任培養孩子從小體認關懷照顧長輩及重視在地文化傳承的責任,因此將這樣的理念從十二婆姐到在地產業自然地融入在校本課程中。飲食是文化重要的一環。宅港社區莊美虹理事長、郭金絨總幹事表示,在南臺科大師生的精心規劃及帶領下,看到長輩們走出家門,藉由與孩子互動交流找回活力,而孩子們也可透過活動學習付出、關懷長者,達到重建長者價值、創造世代共融樂活心,感謝南台科大師生善用專業回饋社會。
包括社會局副局長顏靚殷、教育局鄭秀貞督學、社會局長期照顧管理中心洪明婷主任、學甲區代理區長王文波、南區金華里長柯崑城、鯤鯓里長陳金江、宅港里長莊天明、平和里長陳學先等到場作嘉賓,對南台科大策畫嘉年華活動,在現場感受到長輩的熱情以及年輕人的青春與活力,達到凝聚老中青世代同堂,提升公共親密感,給予肯定。
109.10.28
四世同堂英文 在 台南學甲人 Facebook 的最佳貼文
南台科大青銀宅一起共創樂活港巡味嘉年華場面熱絡
台灣時報2020-10-28 電子報
http://www.taiwantimes.com.tw/ncon.php…
南台科大青銀宅一起共創樂活港巡味嘉年華宅國小登場洋溢歡笑
李榮茂/臺南報導
南臺科技大學青銀共創USR團隊於二十八日在學甲區宅港國小舉辦「青銀宅一起˙共創樂活港˙巡味嘉年華」活動,學甲區宅港與南區鯤鯓、金華社區長輩以及宅港國小師生四百多人齊聚,進行民俗藝陣十二婆表演、「食安我最瞭」闖關、品嘗古早味佳餚以及摸彩,與會者統統有獎,有吃擱有抓,全場洋溢歡笑。
南臺科大賴明材副校長指出,南臺科大青銀共創大學社會責任計畫從一0六年開始連續三年舉辦嘉年華活動,讓學生結合專業、服務社會,落實高齡友善理念,且參與活動的長者們依然的健康、有活力,且有逐年增加的趨勢。
青銀共創USR計畫主持人暨高福系主任陳美珠表示,人口逐漸老化,考量老幼代間交流與互動,安排老少共學活動,讓長輩與孩童一起學習,提高社區長者之健康與生活品質,活化社區長者之社會參與,達成長者疾病預防與健康促進福祉生活。
陳美珠說,「青銀宅一起˙共創樂活港˙巡味嘉年華」活動,邀請長庚科大嘉義分部USR團隊跨校及透過產學攜手,與宅港社區發展協會、宅港國小聯合舉辦,以闖關遊戲呈現,由高福系學生擔任關主,不僅動腦、動身體,還有食的安全、青銀共食饗宴等,也提升學子與長者互動溝通機會,讓學子親老、敬老與學習關懷長者,呼應此計畫所推動世代融合、青銀共創與樂活健康促進的目標。
該項活動在宅港國小十二婆姐陣舞蹈表演揭開序幕,有五個關卡包括「動動你的身體」由福樂多公司產學共構課程所培訓學生帶領健康促進關卡;「食安我最瞭」由高福系學生擔任關主解說六大食物營養;「EveryBody講英文」由應英系與參與遠距教學宅港國小學生當關主,跟長輩烙英語,創造出令人驚豔的學習互動火花;「樂活認知訓練」由富邦人壽保險公司產學共構課程所培訓學生宣導提升國人對理財觀念的重視;「記憶對對碰」將各社區特色產物、地標融入圖卡配對等。
參與闖關者憑闖關卡兌換「銀向美食與實作」USR創意課程古早味佳餚-包含魯麵、炸蝦排、八寶丸、香菇流沙包等,以及「青銀軟食力」USR創意課程吃的好也要吃得巧「九層糕」,長庚科大嘉義分部翁政興主任USR團隊帶來東南亞茶點,分享越南風情美味,深受與會者喜愛。
宅港國小校長曾千純表示,學校承辦這項活動,親師生與社區民眾視為一大盛事,除家長帶來在地料理以及宅港社區郭金絨總幹事提供火雞披薩外,社區理事長莊美虹與家長會長陳聖文、榮譽會長李武霖等等募集四百多份禮品供摸彩,與會者統統有獎,皆大歡喜。曾千純說,感謝南臺科大提供學生學習機會,營造青銀共榮的世代從基礎教育做起,學校有責任培養孩子從小體認關懷照顧長輩及重視在地文化傳承的責任,因此將這樣的理念從十二婆姐到在地產業自然地融入在校本課程中。飲食是文化重要的一環。宅港社區莊美虹理事長、郭金絨總幹事表示,在南臺科大師生的精心規劃及帶領下,看到長輩們走出家門,藉由與孩子互動交流找回活力,而孩子們也可透過活動學習付出、關懷長者,達到重建長者價值、創造世代共融樂活心,感謝南台科大師生善用專業回饋社會。
包括社會局副局長顏靚殷、教育局鄭秀貞督學、社會局長期照顧管理中心洪明婷主任、學甲區代理區長王文波、南區金華里長柯崑城、鯤鯓里長陳金江、宅港里長莊天明、平和里長陳學先等到場作嘉賓,對南台科大策畫嘉年華活動,在現場感受到長輩的熱情以及年輕人的青春與活力,達到凝聚老中青世代同堂,提升公共親密感,給予肯定。
圖說,南臺科技大學青銀共創USR團隊舉辦「青銀宅一起˙共創樂活港˙巡味嘉年華」活動,社區長輩以及宅港國小師生四百多人齊聚,場面熱絡。宅港國小民俗技藝十二婆姐陣舞蹈表演,精湛演出,贏得熱烈掌聲。闖關遊戲長輩與小朋友共同參與,提升互動溝通機會,讓學子親老、敬老與學習關懷長者。品嘗古早味佳餚;完成闖關摸彩,統統有獎,皆大歡喜。攝影/李榮茂
四世同堂英文 在 ezManager Youtube 的最讚貼文
職場是從五年級到九年級的集合處,五代同堂之間每個世代個性不同,
報導指出年輕人討厭主管委婉說話拐彎不說清楚,但是直接說又馬上玻璃心碎一地,不能委婉又無法直接,到底該如何給反饋建議?
:: giving effective feedback.提供有效的反饋。有效=照你預期的方向走
::我給反饋是否會導致我所希望的改變?
::最好的反饋會以人們引以為豪的方式改變人們。
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在Julie還是新手主管的時候,她認為feedback是“suggestions for improvement.”改進建議-也就是去發現問題 並提出一些可能的解決方案。
但結果證明,這是一個相當狹隘的定義, 但隨著管理職涯的經驗與成熟,她發現很多事情可以激勵人採取積極的行動。 而且 讚美往往比批評更有動力。
身為主管的您,應該始終牢記的問題是:我給反饋是否會導致我所希望的改變?
四種激勵人改變的有效feedback方式:
1. 在開始時設定明確的期望
2. 盡可能頻繁地提供針對特定任務的反饋 (對事不對人)
3. 周到而有規律地分享行為反饋
4. 收集 360 度反饋以獲得最大的客觀性
所以身為主管/老闆 可以先想想:
1. 告訴你的同仁,對比 表現平庸或糟糕的工作,一份出色的工作看起來是怎樣的?
2. 你有什麼建議可以幫助你的下屬能正確地開始
3. 事先告訴同仁他可能須避免的常見錯誤
★ 本集分點章節:
(00:00:55) 現在就幫自己加分,ezManager五種超值方案開通囉
(00:01:40) 本集讀書會開始:什麼才是最佳的有效feedback反饋giving effective feedback.
(00:06:53) 一分鐘商用英文 One min Business English (feat. Zach) Individual contributor
(00:09:11) 四種激勵人改變的有效feedback方式
(00:13:16) 受到反對聲音? 總結與回顧
★ 本集補充資料
Individual contributor個人貢獻者
An individual contributor is someone who does not have to be managed closely by a manager and performs tasks individually for a company. They do not work with management responsibilities. If the job is very team-oriented, employees would more likely be called “team members” instead of individual contributors.
Zach例句: The "XYZ developer company" only has individual contributors who do not have direct reports or managers.
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四世同堂英文 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
越南菜當中除了有分南北越,每個地方省份亦有一些特別的菜式。這個肉丸蟹粉,是極少數我小時候沒有吃過的越南菜式,是我長大後一次母親去美國探親,從阿姨的朋友家中食過,回來之後急不及待煮給我們吃,那味道鮮甜到不得了,一向最嘴刁最喜歡挑剔阿媽的我讚賞不已,娘親不曉得有多高興。
我和阿媽煮餸的最大分歧,是對食材的要求,阿媽的宗旨是非肥不可無肥不歡,我們家的食材以雞、豬肉和海鮮為主。不論是買雞買豬肉,都必須夠肥,海鮮一樣要,肥,即是要大條或者大隻。想當年我小時候的海黃花鷹鯧閒閒哋三四斤一條,巨型大龍蝦大花蟹,真正大場面,講起都流口水。我呢,最憎食雞皮肥豬肉,小時候不識時務,揀飲擇食嫌三嫌四,我就會變成藤條炆豬肉的豬肉。長大了就不同了,勇於表態了,不過我阿媽意見接受,態度照舊,我有我投訴,佢有佢照買照煮。即使唔夠肥,阿媽自會加多些油搭夠,你話我死唔死?
不過我永遠都有兩個選擇,一係食一係唔食。但是我們一家最注重的,就是一家人圍在一起吃飯的傳統。絕對是傳統,不是習慣!既然是傳統,我就不能不就範,幾肥幾油幾唔鍾意食都好,都要乖乖哋坐低一家大細三代同堂一齊食。
所以一見到這個肉丸蟹粉,終於冇油唔肥仲要咁好味,以為阿媽轉性聽我話。結果不看猶自可,一看嚇一跳,那個肉丸,之所以又滑又香,因為是真正半肥瘦,有一半是肥豬肉!再加上配的是廣東河粉,又係油,在我的強烈要求下,阿媽嫌我煩,改用了台灣米粉,還有金邊粉。
今次為大家示範的,是我的改良版,因為拆蟹肉太麻煩,我改為把花蟹斬件,味道一樣好,賣相一樣靚,方便大家跟住做,我係唔係好貼心細心呢?不過豬肉丸要好食,肥豬肉不能少,即使不用一半最低限度都要有三成肥豬肉。我曾經試過用全瘦肉,肉丸煮出來鞋熠熠,才知道當日阿媽的堅持,是有道理的。
另一個強烈推介,就是在泰國雜貨舖買的新鮮檬粉,我試過吃不完放入保鮮盒雪櫃儲存,第二天吃依然軟滑,有機會大家一定要買來試試。除了放湯,天時暑熱用香茅豬扒春卷配魚露,加一些青瓜絲芽菜香花菜撈來吃,滋味無窮!
湯底:
香茅 數支
洋葱 1-2個
月桂葉 數片
雞腳 半斤
豬腳 1斤
薑/南薑 適量
番茄 7個
紅蘿蔔 1個
所有材料洗乾淨,雞腳、豬腳先汆水,加入5公升水煮兩小時,取出材料保留湯水,加入魚露、鹽調味
材料:
半肥瘦豬肉 1斤
蛋白 1小碗
蝦膏 2湯匙(用暖水溶解)
胡椒粉 1小碗
魚露 少許
生粉及水 適量
所有材料加入豬肉中拌勻,最後加油,放入冰箱4小時以上
花蟹2隻(洗乾淨蟹身中間開半)
新鮮檬粉 1大碗
辣椒 適量
青檸 適量
九層塔(金不換) 少許
芽菜 適量
做法:
1.煲滾湯頭,取出豬肉結成肉丸狀,加入湯中煮熟,然後放入花蟹煮10分鐘,視乎花蟹大小可加減時間。
2.將泰國新鮮檬粉放在碗底,加入芽菜,淋上熱湯,放上肉丸、蟹,加青檸、辣椒、九層塔伴食。
Vietnamese Crab Meatballs Pho Noodle Soup
Soup Base:
Lemongrass Several pcs
Onions 1-2 pcs
Bay leaves Several pcs
Chicken feet ½ Catty
Pork hock 1 Catty
Ginger and galangal Some
Tomatoes 7 pcs
Carrot 1 pc
Note: Clean all ingredients, blanch pork hock and chicken feet in boiling water for several minutes. Cook all ingredients in 5L of water for 2 hours. Remove all ingredients, only keeping the soup. Add fish sauce and salt to taste.
Ingredients:
Half-lean, half-fat pork 1 Catty
Egg white 1 small bowl
Shrimp paste 2 tbsp (melt with warm water)
Black pepper 1 small bowl
Fish sauce Some
Corn starch water Some
Note: Mix all above ingredients with pork, add some oil, cover and marinate in the fridge for at least 4 hours.
Blue crab 2 pcs (clean and cut in halves)
Fresh pho noodles 1 large bowl
Chili Some
Lime Some
Thai basil A little bit
Bean sprouts Some
Steps:
1. Bring the soup to a boil, make meat balls with the marinated pork, boil in soup until cooked. Add crabs to soup and cook for 10 minutes, adjust the cooking time based on the size of the crabs.
2. Place pho noodles in a bowl, add bean sprouts, add soup, place meatballs and crab into the bowl, add lime, chili and Thai basil to finish.
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四世同堂英文 在 彎道小魔女 Elena Youtube 的最讚貼文
300匹大馬力概念跑旅MBU 以風塑形挑戰0.28超低風阻
兩年一度的國內車壇盛事「2020世界新車大展」即將於12/28(六)起於台北南港展覽館
隆重開展。除了重量級新車URX之外,LUXGEN全新世代概念車款-「MBU」首次正式曝光
,納智捷總經理蔡文榮表示,這是一部具有跑車靈魂的跨界LSUV,透過F1賽車風洞實驗
,MBU以師法自然、以風塑形的設計理念打造出優異流線的造型,挑戰實現Cd=0.28的超低
風阻;動力方面集結了頂尖國際團隊共同合作,打造以跑車級300匹大馬力為目標的2.0T新世
代引擎,滿足未來消費者兼顧「低耗能、高效能」的全方位駕馭渴望。MBU同時也是納智捷
全新打造的模組化平台-M平台上的首發車款,此模組化平台之軸距跟車寬皆可變,能發展出
各級距車型,如轎車、跑車、休旅車、跨界車型,並可搭載新能源動力系統。M平台的誕生,
象徵納智捷的煥新與躍進,透過全新的模組化平台與技術,加上既有產品的累積與發展,納
智捷希望能繼續帶給國人「預先設想,超越期待」的多元智行生活,並成為國產車壇上引領
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