暖身提神【薑汁撞奶】口裡綻放的濃郁!細緻滑順的圓舞曲!早餐下午茶的禦寒甜品!
「當薑汁遇到鮮奶會發生什麼事?」
「薑汁跟奶的比例什麼?」
在冷颼颼的寒冬,
若是能喝到暖呼呼的薑汁,
加上牛奶來提振精神,
讓我們身心都暖和起來了!
就變得超有活力的!
就是我們的【薑汁撞奶】啦!
薑汁與牛奶融合會變成極致滑順的口感
簡單哥就來教你如何做出【薑汁撞奶】吧!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉老薑薑汁 45克
👉牛奶 270克
👉黑糖 40克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①把薑打成薑蓉,壓出薑汁備用
②薑汁攪拌均勻後,每杯放薑汁15克
③把牛奶、黑糖倒進去拌均勻後開火煮至微冒泡
④冒泡後關火,黑糖奶衝進去杯子裡上該十分鐘
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剛看了篇新聞討論
咖啡或茶哪個比較好?5大重點比較,紅茶咖啡因居茶葉之冠,咖啡提神「來得快、去得
快」
https://tinyurl.com/mrjtest7
5大討論:
1. 咖啡的咖啡因含量更多
2. 咖啡提神,茶葉安神
3. 茶葉更容易染色牙齒
4. 同樣有抗氧化劑好處
5. 都有減肥效果,前提是不加糖和牛奶
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個人比較在意的是提神的部分
關於提神「咖啡因」並非絕對
主觀感受也占了很大一部份
咖啡的提神效果會「更快」
喝下咖啡後 45 分鐘左右,
血液中的咖啡因濃度即可達到最高峰,
但同時它來得快去得快,
處於緊繃時刻喝咖啡更可能令緊張的心情加劇。
而茶葉較不容易使你那麼興奮,
它是利用茶氨酸在大腦中的作用,
協助你放鬆身心進而達到提神效果。
所以兩者相較而言會因時機點而去做選擇。
需要立即提神時就會選擇咖啡,
像是開長途車程時,
雖然並非疲勞駕駛,但還是需要提神以幫助行車過程更加安全
如果是日常辦公,
處理的事項雖然不用立刻提振精神,
但長時間下來還是需要一定的專注力的話,就可以選擇茶葉
自己是早上咖啡
下午奶茶哈哈 都喝都喝
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