甜食吃太多會蛀牙ㄚ🦷🦷
檸檬塔💰110
寬鬆重乳酪💰120
熱島紅茶💰150
拿鐵💰110
說到高雄甜點大家的第一個浮在腦中的會是哪一家呢~我想很多人心目中一秒想到的應該是住牙吧~他除了紅了很久外,我在網路google時沒看到任何負評,原本上週去高雄本來安排自己要獨自去住牙進食,沒想到友人一個意外的休假,於是我的行程中只好多一個拖油瓶ㄌ(開玩笑),當天用餐時間是下午三點半,不知道是因為中秋連假,還是因為天氣太熱大家都不想出門的關係,竟然幸運的不用候位,我當下真的是差點感動天地ㄉ要掉下女兒淚,畢竟我很怕友人因為吃飯要排隊,發生索性就想不去ㄌ這件事,反正回歸正題當天入店幸運的坐到了最後一個雙人位,而且一入店就有兩隻狗狗坐跑來坐在我們這桌的桌腳旁,後來詢問店員,原來牠們是老闆養的狗,小隻的黑柴名字叫卡滷,大隻的黑狗名字叫阿甘,除了親人外,兩寶也非常乖,真的豪可愛(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#檸檬塔
🌕🌕🌕🌕🌕
現在很多甜點店、糕點店或咖啡廳都有販售檸檬塔這品項,不過它們很多檸檬味或塔皮口感都大同小異,讓我覺得雖然好吃但沒有驚艷感,不過住牙的檸檬塔讓我覺得amazing1000分,是戀愛的味道~~住牙的檸檬塔塔皮跟一般市售製作的檸檬塔皮厚度完全不一樣,這裏的塔皮雖然薄,但口感非常脆,而且我很喜歡這原味塔皮散發出的濃濃的蛋香。內層的檸檬醬雖然沒有很多,但不管是檸檬的酸度還是不搶眼的甜味,調和的都剛剛好,整體來說薄脆的塔皮配酸度較高的檸檬醬一起入口,味道相輔相成的平衡感,就像初戀一樣,雖然過程酸甜,但最後累積成青春的樣子時,都是美好的,因為他們之間沒有誰贏過了,只有彼此都是彼此之間的主角,啊~總而言之這檸檬塔太好吃了啦(´▽`)
#寬鬆重乳酪
🌕🌕🌕🌗🌑
這品項是住牙的招牌甜點,我來這裡主要的目標就4它!寬鬆重乳酪的擺盤是兩個可愛長方形的蛋糕中間夾一抹優格醬,蛋糕實際吃起來是冰涼的口感,而外層帶有炙燒過奶香氣味,不過也許是因為吃過了 @eatupdessert 的重乳酪,所以覺得住牙的乳酪味雖然濃郁,但程度沒有達到自己心中對於重乳酪濃度的人標準,搭配中間夾上的優格醬,整體吃起來偏清爽,總而言之蛀牙的重乳酪雖然它的味道並不是我愛的濃度,但我依然蠻推薦給的喜歡吃乳酪的人ʕ •ᴥ•ʔ
#熱島紅茶
🌕🌕🌕🌕🌗
很可惜我忘了問店家使用的茶葉品種,因為我喝了它一口以後覺得迷上ㄌ,紅茶本身帶有熱帶水果的香氣,除了非常好聞,喝的時候會有一種在峇里島ㄉ感覺(講的好像吸大麻一樣,開玩笑),總而言之喝起來很順口,適合配各式各樣的水果塔^ω^
#拿鐵
🌕🌕🌕🌕🌑
也許是調配比例的關係,咖啡本身的奶香氣大於咖啡因,實際喝起來覺得覺得好喝、順口,像在喝果汁牛奶一樣沒有苦味,但沒有驚豔感,整體而言就是個中規中矩,不踩雷的咖啡拿鐵ಠ_ಠ
總評
🌕🌕🌕🌕🌑
雖然熱門甜點沒有達到自己愛的標準(不過我愛檸檬塔),但我能理解為什麼大家都這麼喜歡住牙這個地方了,因為不管是食物還是環境,都是可以短暫自我休息的原因呢,而且店員們都很親切!如果不用排隊候位的話,我覺得來每次來高雄,都來訪也不成問題,畢竟我是狗奴才~~總而言之推薦給喜歡文青舒服小店,或是喜歡安靜滑手機,甚至是喜歡跟狗玩的人來這邊到訪一波~下次我要再點其他甜點試試,喜歡這篇文章的孩子們就按讚收藏分享跟追蹤我吧,我們下次見吧❤️
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📍住牙
🏠高雄市新興區林森一路198巷21號
🚉橘紅線 美麗島站
💳現金
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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百年難得一遇ㄉ聖多諾黑🥺
聖多諾黑泡芙塔💰180
青夏💰180
第一次接觸到聖多諾黑是在微風cova,那時是剛進去,因爲有員工教育訓練,為了讓外場服務生可以跟客人介紹甜點的味道,所以當時店長把甜點櫃裡的甜點都讓我試吃了一輪,從此開始對聖多諾黑產生了興趣,不過由於並不是每一家甜點店都會賣聖多諾黑,所以後來cova撤櫃後我就再也沒有特別去找有賣聖多諾黑的店ㄌ,直到前陣子的某一天突然被雷打到,突然超想吃它ㄉ,所以立馬開始搜尋地點,結果搜尋發現大家都推無二跟某某,不過雖然我是大人,但不能兩樣都選擇,畢竟熱量總是會讓女生們發生遺憾的事,再經過了兩難後的抉擇,無二雀屏中選(選的過程大概2分鐘),因為除了泡芙以外千層酥也看起來好好吃,當天用餐時間是假日的下午三點,由於不能訂位的關係,我以為會候位很久,沒想到店員主動問我和友人坐在階梯上面用餐,所以就秒入座ㄌ,另外由於無二ㄉ蛋糕品項都太熱門ㄌ,所以我有在前一天先電話預訂(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。
#聖多諾黑泡芙塔
🌕🌕🌕🌕🌕
聖多諾黑的發源地是在法國的甜點店,創始人Auguste Jullien是名甜點師父,而甜點的命名也甜點店有關。歷史介紹完ㄌ,回歸正題,無二的聖多諾黑是店裡面最熱賣的甜點品項,當我吃了第一口之後,內心的唯一想法就是,太好吃了吧!!如果昨天有再多預定一個它就好ㄌ,我真的是太傻太笨太天真的念頭,不管是泡芙、泡芙內餡、鮮奶油甚至是千層,都是100分沒有錯!首先泡芙的小酥皮,外層有淋上了焦糖醬,內陷則是香草卡士達,單吃泡芙口味偏甜但不膩口,咬下去時口腔裡全是香草香氣,而外層脆脆的焦糖還會有回甘的苦甜味!再來外層的鮮奶油也讓我很驚豔,吃起來非常清爽,而且有種莫名輕盈感,真的是入口即化,最後底下的千層酥也很棒,它吃起來的口感很酥脆,結構不會鬆散非常很好切,搭配上層鮮奶油一起吃會有另一種味覺層次上的變化,總而言之無二的聖多諾黑不管是味道、香氣還是視覺都非常有水準,我和友人爆愛他!另外回家又再特別查了一下無二甜點店的其他相關資料,原來無二甜點使用的香草莢品牌跟米其林三星Robuchon餐廳一樣都是Alain Abel,而鮮奶油與奶油都是用法國進口的品牌,感覺無二在製作甜點料材的成本上真的砸了重本ʕ •ᴥ•ʔ
#青夏
🌕🌕🌕🌕🌗
青夏是無二2020夏天的限定款法式甜點,長的很像釋迦的一塊蛋糕,外層是青檸檬的味道,中間除了有白巧克力外,還夾了吉子醬,最上層則是放了柚子及青檸的果粒,一開始吃的時候覺得味道太特殊,酸酸的檸檬配上白巧克力覺得味道怪詭異的,沒想到吃到後來覺得越來越順口,雖然巧克力跟檸檬是不同屬性的口味,但青夏實際吃起來除了味道融合的剛剛好外,口感清爽程度也達到滿分狀態了,而內餡的吉子醬配上外層的甜點,雖然顯得十分搶戲,卻也讓這顆法式甜點的口味在層次上上一層樓,最後果粒的部分吃起來QQ的很療癒,這顆青夏彷彿我讓又找到了夏天的氣息,整體來說我覺得可能雖然不一定是大眾喜歡的口味,但不常嗜甜的人可以嘗試看看,不會失望ʕ •ᴥ•ʔ
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
原來這世界上有這麼好吃的聖多諾黑!孩子,雖然我錯過了你26年,但以後我再也不會錯過你了離開你了(精神喊話),吃完後本來想再訂一個客製化的10吋聖多給下禮拜生日的朋友,沒想到大蛋糕已經預定到10月初ㄌ,根本來不及送人~只好在這裡跟男友精神喊話之我們週年快到了,該做什麼事知道了嗎!好的,真的離題了,無二甜點除了法式甜點外也有常溫甜點,店內環境空間因為桌數不多,所以不會到太擁擠,各種可愛的小飾品擺在店內各個角落有一種莫名的感覺,想好好的全部看一遍!無二的環境不論跟姐妹約吃、小情侶約會或自己一個人享受美食都很適合,我下次一定會再回訪吃其他的~~好了,這次介紹就到這裡了,知道看到好吃的甜點文章要做什麼事嗎!就是按讚、分享、跟收藏,喜歡我的文章就追蹤我吧,我們下次見(´▽`)
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📍WUnique Patisseries 吳一無二法式甜點
🏠台北市大安區安和路二段184巷6號
🚉紅線 信義安和站
💳現金
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📍台中-南屯區
「Chow Chow Cafe 巧巧咖啡」
✔️松露菇菇可可頌 $220👍推
滿滿的料啊😍有鴻禧菇和香菇、野菜、番茄,還有起司搭配滑嫩順口,松露醬的香氣與調味都很好整體健康滿足!
✔️野莓法式吐司佐舒肥牛肩 $320👍推
以舒肥的烹調方式牛肉非常鮮嫩多汁🤤沙拉是搭配胡麻醬中規中矩,法式炒蛋很滑嫩,法式吐司口感很好,裹著蛋液搭配濃郁的野莓乳酪醬超級搭。以往很多早午餐店的麵包或吐司都偏乾或是很隨便,但是巧巧咖啡的太厲害了直接全部吃光😝
✔️比利時巧克力歐蕾 $105(M)$120(L)
可可香醇我們是點無糖的很可以喔!
✔️葡萄奇異果汁 $120(M)
健康新鮮水果的感覺不過我們是覺得小酸啦!
🔸台中厲害的早午餐店很多,但這間絕對進口袋啦😋這次兩個主餐都很好吃每個小細節都感覺得到用心,而且價格實在!環境明亮整體用餐非常舒服。
🔸飲料冰塊甜度都可以做調整,套餐均附紅/綠茶(更換其它飲品折$20)
🔸九月巧巧在做周年慶的活動哦,憑巧巧會員卡 1 早午餐任選+1 飲品任選有8折優惠!
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🗺台中市南屯區文心路一段214號
🚇鄰近台中文心森林公園
⏰週一至週五:07:30-17:00
週六至週日:08:00-17:00
☎️04-24719449
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🔍#CMT吃台中
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