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片付け食い
(ばっかり食い)
について質問です。
以前友人と食事に行った際に友人に
「貴方は片付け食いをしている。
マナー違反だ」
と言われました。
その時のメニューは、
サラダ・味噌汁・御飯・野菜
炒め・デザートの全て
セットで出る定食だったのですが、
私はサラダ
→味噌汁
→野菜炒めをおかずに御飯
→デザートの順で食べました。
確かにその一品が
無くなってから次の
一品という食べ方をしていましたが、
私は片付け食いとは炭水化物とおかず
(この場合は御飯と野菜炒め)
を交互に食べずにどちらかを
食べてからどちらかを食べる
事だと思っていました。
(実際、テレビでそれが
問題になっているという
特集を過去に観た事があったり、
学生の頃にそういう子がいて
周りから変な食べ方だねと
言われていました)
あくまで私はコース料理の
ように前菜を食べきってから
次の品を食べるという感覚で
食べていました。
しかし上記を伝えても友人は
「コース料理はコース料理。
これは定食だからサラダも
味噌汁も御飯と野菜炒めも
交互に食べるべきだ」
と言いました。
なので、
「じゃあデザートも一緒に
食べるべきでは?」
と言うと
「デザートは別だからいいの!」
と反論されました。
でもそれだと言っている事が
矛盾しているのでは?
と思いましたが、
その時は曖昧に返事をして
終わらせました。
あとでウィキペディアで
定義を調べましたが、
確かに一品食べてから
一品という点では私の
食べ方は片付け食いに
当てはまります。
ただ、ご飯とおかずを交互に
食べる事がマナーであるとも
書いてあり、
その点は私は片付け食いに
当てはまりません。
結局私の食べ方はコース
料理では正解だけど和食では
マナー違反で、
片付け食いかどうかは食の
ジャンルによるという事な
のでしょうか?
ついでに私がこの食べ方を
するのは単純に口の中で味が
混ざるのが嫌だからですが、
マナー違反というのであれば
我慢して順々に食べようと思います。
何歳か知らないけど三角
たべをやらされてた時期の
人か、それを親にもつ時代の
人なんじゃないの?ご友人
普段どんな関係でその話題に
なったのかわからないけど
マナーの指摘に関する
あれこれは常に話題の的だし、
そういう意味でご友人の
指摘は議論を呼ぶ
(食事のマナーに言及する
ことについてね)
けど、
その話のなかでデザートも
一緒に食べないと矛盾する、
というあなたの思考はとても
変だと思う。
子供の頃、昔かたぎの
曾祖母からご飯や同じ
おかずを続けて口に入れる
のは行儀が悪いからよし
なさいと厳しくしつけられた
懐石みたいに料理が順々に
出てくるのではなく一度に供
される場合、
特定の料理ばかりが残るのも
品が悪いからいけない、
満遍なく食べなさいとも教えられた
根拠は?
と詰められたら困るが
曾祖母の里方は武家の礼法
師範だか指南だかだったとは
聞いている
個人的な印象では
定食だったら他人を不快にさ
せなければ食べる順は何でも
いいと思うしそれを
すべきって言う人の方が変な
人って思う
三角食べも別に決まった
マナーじゃないって意見も
あるし人によって解釈の違う
作法はマナー違反って断定
できない気がする
サラダドレッシングとご飯は
あわせたくないよねー
お前のような奴に質問なんだが、
牛丼とかも上に乗っかって
いる肉を先に平らげてから
ご飯を食うのか?
272じゃないけどこの人
おかずとご飯は交互に食べてるじゃん
味噌汁とサラダを単独に
片づけてるだけで
横だけど
＞ ついでに私がこの
食べ方をするのは単純に口の
中で味が混ざるのが嫌だからですが
野菜炒めをおかずに御飯を
食べる事はできるらしいから
何だかなーって感じだけどww
小学低学年のころ三角食べを
指導されたなあ。
主食主菜牛乳を
トライアングルで食べろって
面倒くさかったー(自分語り終わり
指摘するって事はあなたの
食べ方が不快って
事だろうからある意味マナー
違反じゃないかな。
どうしても変えたくないなら
その人とはコース料理以外
食事しなければいいと思うよ。
俺は別に他人の食い方に文句
言ったりはしないけど
あんたの食べ方を
目の当たりにしたら心の中で
「こいつ育ち悪ぃな」くらいは思うわ
272です。
色々なご意見ありがとうございます。
そういう指南があったり
こういう考え方があるのか
ととても参考になります。
特に＞＞295の
「食事マナーとは」には
ハッとしました。
くちゃらーや犬食い等の食べ方、
箸使い等は勿論相手が不快に
ならぬよう気を付けるのが
当然だと思ってましたが、
食べる順番でもそう思われて
しまうならそれも気を
付けるべきですね。
私の食べ方はマナー違反か
どうかは人にもよるけど、
和食ではよろしくない
食べ方なようですし。
まさにそれで、
組み合わせると不味い食材を
口の中でミックスに
しなければならないのが辛いんです…
理解してくれる方がいて嬉しいです。
あくまで組み合わせると
不味いというか、
別物の料理が口の中で混ざる
のが嫌なだけで、
御飯はおかずの為の
御飯なので別物の料理ではなく、
組合わせる事で一つの
美味しい料理となる
(御飯とカレーで
カレーライスのような)
感覚なので大丈夫です。
(変な日本語というか
考え方ですみません)
どうしても人と定食のような
ものを食べなくてはならない
時は頑張って順番に食べて
いこうかと思います。
あとは人と食べる時で定食
以外があるなら丼ものの
ような一品ものだけを頼む
ようにするか、
洋食を食べるようにするかで
上手くやっていきます。
サラダと味噌汁を先に
食べたくらいでどうこう言う
人はあんまりいないと思うけどねw
野菜炒めとご飯は大衆
食堂でも野菜炒め定食
あるから余裕でしょ
サラダを間に挟むならメイン
→米
→メイン
→サラダ
→メインみたいな感じで
トンカツに添えられた
キャベツ扱いがお勧め
