雖然去唔到每年必去嘅台灣旅行
但係留喺香港都可以享受到台灣的地道美食
香港製造的 #正宗台灣菜 #冷凍包
「 眷村媽媽 」
由 #台南總舖師蘭師傅 創辦
於自家工場製造台灣美食及小食
全都是全手工製作產品
利用傳統正宗嘅烹調手法
加上絕無添加味精
重點係食物放入冰格可保存3-4個月
翻熱都一樣可以食到堂食 一樣美味
估唔到留喺屋企都可以真正享受到正宗台灣味道
小店更穫難怪受多間媒體都有報導過
知名飲食節目主持人金剛、小儀都推薦
我都點少得煮番啲咁地道嘅 #台式小吃 食呢‼️
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✎ 食後感 :✨
🤎【 #眷村媽媽府城精緻牛肉麵 】
呢個香濃的牛肉湯底簡直就一流
真係好似飲緊新鮮熬製的牛肉湯
而且麵條好入味好有咬口
入面嘅牛肉份量都頗多
仲有我最鍾意嘅牛腩位置
半肥瘦剛剛好😋
❤️【 #眷村媽媽藥嫩排骨 】
喜歡飲藥材湯的你必定要試吓
因為入面嘅藥材好足料之餘
就咁飲佢嘅湯都已經覺得好補💕
而且佢嘅排骨肉質很嫩滑
食落去口感好林
啱晒這幾年養生一族的我
❤️【 #眷村媽媽台南米糕杯杯 】
食落去好似食緊糯米雞嘅口感黐黐地
配以醬汁一齊食更加滋味
🌈 平時食台灣菜都覺得好普通冇乜嘢特別
所以去揀選餐廳嘅時候都唔太大喜好
但係估唔到自己攞返屋企烹調翻熱可以咁好味的
果然是高質的台灣料理包
嚟緊我都會encore訂購‼️
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(如果住屯門可以到工場自取 免運費㗎)
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🔍 眷村媽媽
📍地址 : 屯門業旺路6-8號聯昌中心18樓1808室
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#眷村媽媽 #眷村 #台灣 #台式料理 #台南 #全手工製造 #純手工 #無添加防腐劑 #零味精 #香港製造 #全港獨有正宗味道 #香港美食 #食好西 #肥真為食 #為食Tata #tachoi #hkinfluencer #hkfoodie #hkfood
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,【一甲子上海飯館 國際媒體專文報導】 台北市的巷弄裡,有一家經營超過一甲子的上海飯館,道地的上海味,還登上美國華爾街日報,報導裡頭大為稱讚,老師傅正統的上海菜作法,恐怕連大陸都找不到。老客人說,來到店裡,總有回家吃飯的感覺,尤其是玻璃櫃裡,一碟一碟的盆頭菜,更是撩起了濃濃的鄉愁。 隆記上海菜飯 ...
台南總舖師推薦 在 愛玩客 Facebook 的最佳解答
【讓我為你辦桌吧】店家資訊大公開
台南人的大廚房,新鮮食材都在這啦!
崇德市場
地址:台南市東區崇德路304號
電話: 06 269 8463
&
水仙宮市場
地址: 台南市中西區海安路二段230號
電話: 06 221 6737
關廟楊家鳳梨達人
地址:台南市東區崇明11街8號
電話: 0939 271 230
超好吃的鳳梨可以宅配!
(如果你預訂的手速夠快的話)
數量有限喔!!
七誠米粿
地址:台南市中西區民權路三段33號
電話: 0913 986 965
台南人的在地小點,元浩完全被收服!
子仔冰
地址:水仙宮市場旁的民權路.西門路交叉口
路過絕對不要錯過,鐵皮屋傘下的一碗愛玉冰!
筑馨居
地址:台南市中西區信義街69號
電話: 06 221 8890
勇伯在這啦!
七菜一湯一甜點 $500/人
兩人成行 快點手刀去預約吧
阿三仔宴席包辦
總舖師的故鄉-內門第二代總舖師
好懷念以前的古早味辦桌菜阿
疫情沒辦法辦桌,如果有去旗山
路過絕對不能錯過到旗屏一路96之6號喔!
假日電妹嫂都會在這賣辦桌菜給大家外帶回家
(封肉、肉羹、油飯)
電話:0932818886
美濃菸城餐酒館
地址: 高雄市美濃區中華路7巷17號
電話: 0963 113 000
還有可以預約的My House Bistro & BnB
讓你品嘗西式客家料理喔
另外推薦國內正夯的包車旅遊
橙奕國際小客車租賃有限公司
喬國旅行社有限公司
國內旅遊找他們就對了!
安心抵達目的地,司機還兼貼心導遊
一舉兩得 讓你舒適旅行!!!!
來來來預約這邊請
喬國通運/橙奕國際小客車租賃
喬國旅遊 Joy Go Travel
♥️本集百人大辦桌節目內容為四月份錄製
敬請觀眾朋友多多見諒
也希望疫情早日平息
大家都平安
這段時間就先一起忍耐
盡量少出門
就是這味-玖浩吃
在電視機前陪伴大家♥️
#就是這味玖浩吃
台南總舖師推薦 在 郭國文 Facebook 的精選貼文
連假第一天早安安~
不曉得要去哪玩嗎?
台南外食家在這邊推薦一間 #麻豆 #台灣鯛主題餐廳 #巧匠舞音
適合刁嘴的你來吃台灣鯛~
#國宴級總舖師
#蓋在魚塭旁的餐廳
#也有素食喔
台南總舖師推薦 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
【一甲子上海飯館 國際媒體專文報導】
台北市的巷弄裡,有一家經營超過一甲子的上海飯館,道地的上海味,還登上美國華爾街日報,報導裡頭大為稱讚,老師傅正統的上海菜作法,恐怕連大陸都找不到。老客人說,來到店裡,總有回家吃飯的感覺,尤其是玻璃櫃裡,一碟一碟的盆頭菜,更是撩起了濃濃的鄉愁。
隆記上海菜飯
地址:台北市中正區延平南路101巷1號
電話:02-2331-5078
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【傳統台式波蘿包 偏遠北海岸熱賣】
新北市淡金公路,有一家台式麵包店,附近原本是工業區,曾經一天可以賣出兩千多個麵包,特別是招牌的菠蘿麵包,最受到顧客喜愛。後來,工業區的工廠外移,生意大不如前,老闆還打算把店收起來,就在這個時候,喜歡吃菠蘿麵包的影后楊惠姍,覺得老店歇業實在太可惜,就把這個情況,告訴好朋友舒國治,美食文學家舒國治,也立刻動筆寫文章推薦,吸引許多讀者上門購買。就這樣,靠著波羅麵包的滋味,以及影后、作家的加持,消失中的傳統麵包店,在偏遠的北海岸,起死回生。
廣泰香西點麵包店
電話:02-26223015
地址:新北市淡水區淡金路3段347號
營業時間:
平日 07:00-22:30假日 07:00-19:00
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【餛飩湯配蔥仔餅 基隆道地活力早餐】
被封為雨都的基隆,經常都是濕濕冷冷的,也或許是天氣的關係,許多基隆人一大早,就喜歡來一碗熱騰騰的餛飩湯,再咬一口蔥油餅,暖胃又暖身。有一家傳統早餐店,賣的就是道地的基隆味,現在棒子交到第二代,依舊不嫌麻煩,手工包餛飩做蔥餅,希望把這份雨中幸福的感覺,繼續傳下去。
東家館
地址:基隆市西定路76號
電話:(02)2427-3869
營業時間:05:00 ~ 13:00
周一公休
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【港警為愛轉行 手作臘味蘿蔔糕】
香港的警察,因為愛情,選擇在台灣落地生根,一開始他擺地攤賣香港服飾,卻賣不過韓國的平價品牌,只好回到家鄉拜師學藝,把道地的港式茶點帶回台灣,經過幾番波折,這一段警察故事,總算寫下美好結局。
台南市中西區康樂街140號電話:06-2225516
小香港茶餐廳
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【瑞芳阿嬤手作芋圓 幸福甜湯飄香山城】
新北市的山城瑞芳,應該算是台灣最早出現芋圓的地方,早在七十年前,瑞芳老街,就已經有賣芋圓的攤商,這種充滿嚼勁的美味甜湯,一推出,生意就好得不得了,還吸引九份的業者專程來這取經,把整套做法複製回去。儘管現在,九份芋圓的名聲,已經遠遠超越瑞芳,但是老店第三代,還是守著家傳的老味道,守著阿嬤當年煮甜湯的那份用心,至於誰才是第一名,似乎不再那麼重要了。
保雲芋圓
地址:新北市瑞芳區瑞芳街6號
電話:(02) 2497-4268
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【鼓手轉行深夜食堂 電影總舖師取景】
一位樂團鼓手,轉行經營深夜食堂,他面臨的最大挑戰,不是廚藝,而是該怎麼面對人群。過去長年隱身在舞台後方,鼓手老闆一開始很不習慣站在第一線,後來他透過在店裡演奏,漸漸地找到和顧客溝通互動的最佳頻率。
勝力食堂
地址:台北市士林區大西路35號
電話:02-28838545