🥠 #小西藏 🥠
位於台中西屯區逢甲商圈裡,一間外觀充滿異國風情的藏式料理餐廳,店內的擺設佈置真的像置身在西藏用餐,如果有來逢甲夜市想吃點不一樣的異國料理,小西藏會是個好選擇喔!
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📌藏式白乾酪香炒(牛)$280
使用藏式香料與特製白乾酪大火快炒,牛肉吃起來奶香味濃厚帶點嚼勁,蠻適合搭配白飯或夾在烤餅一起吃。
📌窯烤半雞$280
自製優酪乳加上印度香料,費工醃漬一天後放入泥爐中以木炭窯烤,吃起來有著炭火的香氣酥酥脆脆,再淋上一些些檸檬汁增加風味,也可沾點用香菜跟優格調配的特製沾醬一起吃,別有一番風味。
📌奶油雞肉咖哩$300
咖哩使用香濃奶油搭配印度香料,吃起來濃郁有甜味,雞肉也很香嫩,不論是配香米飯還是烤餅都超級好吃。
📌印度烤餅(奶油)$50
烤餅是必點的主食之一,有炭烤的香氣,一定要趁熱沾著咖哩吃味道最棒。
📌香米飯$29
📌藏式青稞牛肉濃湯$50
加入青稞粉一起燉煮,青稞粉有點難形容味道,喝起來有點像綠豆粉糊糊的感覺,味道蠻清淡的。
📌大吉嶺萊姆紅茶$50
有萊姆的清香味搭配紅茶喝起來酸酸甜甜很清爽解膩。
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📍台中市西屯區慶和街2號
☎️04-2452-2452
⏰11:30-14:30/17:30-22:30
❌週一公休
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#敏大吃肥の點點滴滴 @ 小西藏
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,· 想要獲得第一手消息嗎?趕快按讚加入我們的粉絲團唷!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 📣獅姐新鮮報:https://goo.gl/bY1DZ0 📣雞獅頭:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 今天雞獅頭要來教大家做美食喔!! 繼上...
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台中藏式料理 在 J胖來呷奔 Facebook 的最讚貼文
POTALA 布達拉西藏館
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伴隨著下班後的美術園道吹來秋夜漸涼的晚風,帶著陣陣異國情調的香氣,彷彿將人帶到海拔3700公尺的拉薩,布達拉
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內部空間充滿了異國風味,以「黃、藍、紅、綠、白」五種顏色為主體,這五色象徵著物質世界的「地、水、火、風、空」以及精神世界的「色、受、想、行、識」,除了取自雪山獅子旗之外,也讓人想到沙畫曼荼羅緣起緣滅的意境
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。藏式辣味雞 290$
以青椒甜椒辣椒與洋蔥快炒,香氣撲鼻的同時也保留蔬菜清脆的口感,醃製過的雞肉軟嫩多汁,帶有獨特的香料與香辣的風味非常下飯;搭配圖博獨特的主食 糌粑 別有風情
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。糌粑 100$
以青稞磨成粉混合酥油揉捏而成的獨特主食,口感綿密鬆軟,除了青稞獨有的氣味有點奇妙之外,其餘沒有特殊的調味,作為主食適合搭配其他料理一起食用
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。北印度咖哩 牛 300$
蠻多道料理都有雞牛羊魚蝦等肉類可以做搭配選擇。北印度咖喱基底以蔬菜甜味為主,搭配濃郁的奶香,口感綿密滑順,搭配烤得外酥內軟的印度烤餅,不禁想起當初印度朋友做的那一桌家鄉味啊🤤
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。菠菜鷹嘴豆 300$
鷹嘴豆就是傳說中的雪蓮子,入口鬆軟帶有清爽的香氣,佐上香濃打成醬的菠菜,單吃或是以烤餅蘸著吃都是很健康的美味
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。藏式傳統烤羊肉串 340$
傳統窯烤羊肉以大量香料將羊肉烤到焦酥有嚼勁,香氣十足,看似乾柴但筋膜與油層的分佈讓整體口感達到很好的平衡
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。藏式白乾酪乾炒牛 260$
以大量的香料與獨特的白乾酪快炒,肉片軟嫩,蔬菜清脆,佐以濃郁醬汁與入口後尾韻淡淡的奶香味,讓整道料理的層次表現地更加完美
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老闆娘本身就是圖博人,呈現出來的傳統圖博與印度食物都很道地,很適合想一品異國風味的同時又可以大啖美食(btw那兩隻氂牛也太可愛了🤣😍
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喝康報修哉來囉!現在掃描QR code 或下載 o-ma口袋優惠情報站 就能領取優惠卷喔!
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POTALA 布達拉西藏館
📍 台中市西區五權西三街105號
⏰ 11:30-14:30 17:30-22:00(週三公休
☎️ 04-2377-0299
👉 @potala_tibet_indian_restaurant
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台中藏式料理 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
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今天雞獅頭要來教大家做美食喔!!
繼上次獅姐用Neoflam的鍋子做出五菜一湯的影片後,有粉絲私訊希望能教些輕食或美味又簡單的早午餐!
這次我們就來把兩個願望一次滿足啦!
只要簡單幾個步驟,就可以做出好吃又下飯的「奶油雞肉燉菜」~
還要加碼教你做飯後點心「陽光小鬆餅」佐「自製藍莓醬」唷!!
是不是很動心ㄚ?
✡品牌敘述:
Neoflam致力於推出能對環境和人體無害的創新廚具,並外銷至全球的60多個國家!
在韓國原州工廠,為世界上最大的陶瓷塗層鍋具廠,擁有全球第一的鑄造鍋具生產效能!
創新的產品受到全球的認可,運用了最新的理念、技術、材料,努力開發具有時尚性及色彩鮮豔的產品!
Neoflam與KOREA FINE CERANIC合作研發的「Ecolon」陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不同於特氟鐵龍塗層的是Ecolon完全不含對人體有害的物質(PFOA,PTFE),安全健康的廚具為消費者對Neoflam產品的傳播帶來了絕對優勢!
Ecolon塗層是Neoflam長時間投入研發出友善環境、愛護地球的材質,鍋內外都有耐刮耐磨的功能,且強化的不沾功能讓清洗更輕鬆簡單!
而且Ecolon陶瓷不沾鍋系列以及自然大廚系列,更贏得了2012年德國的IF鍋具設計大賞&紅點設計大獎!!!
目前Neoflam在全台各大百貨公司都有販售據點:高雄大統、高雄夢時代、台南新光三越中山店、台南新光三越西門店、台南遠東百貨、嘉義耐斯松屋、台中太平洋、台中大遠百、台中新時代、台中新光三越、中壢大江購物中心、板橋遠東、台中廣三SOGO、台中中友~
💙Retro藍色水晶公主鍋具組:
中世紀歐風復古設計,以簡單的線條展現單純簡單的生活型態,輕量化設計,重量只有一般鍋具的1/3,鍋底有葉紋圖形的基底設計,一體成型的鍋耳,以及一體成型的專利隱藏式蒸氣孔,且鍋蓋與鍋身使用相同的材質,打造極佳的熱對流環境,讓烹煮更快速,料理更美味,不沾的材質也讓清洗更方便!
🔝影片中出現的商品敘述:
✔Retro系列陶瓷26cm炒鍋(含強化玻璃蓋)
長:445mm 寬:260mm 高:103mm 重:964g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層~
鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量~
得到2014年IF/紅點設計大獎最佳新品!
矽膠手感握把,使用更舒適!
✔Retro系列陶瓷22cm湯鍋(含陶瓷塗層蓋)
長:298mm 寬:220mm 高:107mm 重:1435g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層~
鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量~
得到2014年IF/紅點設計大獎最佳新品!
✔Retro系列陶瓷18cm單柄鍋(含陶瓷塗層蓋)
長:368mm 寬:180mm 高:125mm 重:1235g
特殊合金含鈦,內外陶瓷塗層~
鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量~
得到2014年IF/紅點設計大獎最佳新品!
矽膠手感握把,使用更舒適!
✔強化玻璃蓋、陶瓷塗層蓋
有專利隱藏式蒸氣孔,紅點鵝卵石設計,在鍋蓋頭側邊,排氣量為一般原孔的2倍,不但能防止沸騰時溢出,也能防止蒸氣燙傷~
與鍋具一起搭配使用,不但鍋內熱對流環境極佳,食物更快熟,水份也不易蒸發喔!
☡Retro藍色水晶公主鍋具三件組,Neoflam原廠官網特價5380元!
現在歐拔拔獨賣價,🌹母親節感恩母親超值下殺只要💲3980❗❗❗
再送您《矽膠烘焙調理三件組、繽紛原木矽膠鍋鏟》
✔矽膠烘焙調理三件組:
由食品級矽膠材質製成,衛生耐高溫,無毒環保!
➡矽膠料理刷-可刷油、刷蛋液,刷頭可拆,清洗方便!
➡矽膠料理夾-直覺式設計,上方圓頭拉起即可固定,方便收納!
➡矽膠刮刀-柔軟的材質可避免鍋具受到刮傷!
✔繽紛原木矽膠鍋鏟(灰色)32cm
32.2×7.8cm 重:112g
耐溫度:-20°C~+220°C
食品級矽膠製成,無毒耐高溫,不染色不卡味道!
ℹ3980元不但免運費,還幫你宅配到家啊!
(因為體積過大,請恕無法超商取貨!)
這個超值的下殺價,不買你真的對不起婆婆媽媽,對不起老婆、女朋友!
趁著感恩月,換組好鍋,做一桌美味料理慰勞辛苦的自己,或是婆婆媽媽、老婆吧❤
不要怪我們沒告訴你特惠活動,不然也可以去百貨公司買啦,單一個鍋子就大約2~3千吧,而且沒有這個組合價喔,因為這可是《歐拔拔獨賣組合價》啊😜😜😜
🚩哪裡買?
【歐拔拔韓國好好買】
📌歐拔拔官網:https://goo.gl/amSDgf
📌歐拔拔粉專:https://goo.gl/xvpRL3
📌歐拔拔LINE ID:oppaobaba
注意事項:
🔸此鍋具商品導熱速度快,建議使用中、小火即可,還可節省30%的瓦斯!
🔸適用於瓦斯爐、電陶爐(黑晶爐)、鹵素爐,不適用於電磁爐!
🔸建議使用絲瓜布、一般菜瓜布或海綿清洗,不適用鐵刷or含砂菜瓜布!
🔸鍋具皆為陶瓷塗層,請勿敲打碰摔!
#輕食系美食教學
#雞肉奶油燉菜
台中藏式料理 在 惹火的美味 台中美食必吃 小西藏館 【非凡大探索】2022.03.13 的必吃
... 起司西藏酥油茶$50 糌粑$100 藏式 辣味羊$350 #非凡大探索 # 台中 美食 #西藏 料理 #惹火的美味 -- 以上資訊僅供參考,實際資訊請以店家公告為主。 ... <看更多>
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