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關於 可舒肥的鍋寶ih電子鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房，也在其Youtube影片中提到，最近綠竹筍盛產~ 上市場買了好幾支回家，做成涼拌、煮湯、煮飯都好好吃唷! 今天分享的炊飯是我阿嬤的味道~ 加了油蔥酥好香好香，老公說有點像油飯很好吃耶! 哈哈我自己也很喜歡! 吃完一碗就好滿足😋😋 眼尖的你們有沒有發現!!👀👀 小田太太分享的電子鍋很不一樣，居然可以在裡面炒料耶!! 看鍋寶 的料...

可舒肥的鍋寶ih電子鍋 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最佳解答

愛柴的烘焙料理廚房 By 愛柴的烘焙料理廚房

2021-01-22 09:11:44 有 22 人按讚
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🔥快過年了 柴媽下面這些品項都是 #這禮拜開團
#過年前可收到的 ，所以柴媽才陸陸續續開這麼多團 ，讓大家不出門 也可方便買到吃的 、用的。

😆😆台灣的經濟成長 就靠大家啦！大家都是推動成長的那一雙手👋💪
不想出門人擠人 ，那我們就點一點 等它們送上門吧。

💋品項後面 若有標「活動」，就是那網址點進去，貼文有抽獎活動 記得去參加喔

#日本MIYAWO宮尾陶土鍋
https://www.facebook.com/285492275420441/posts/754839028485761/?d=n

#14間飯店餐廳聯合年菜趴
（下單成功，電商平台有活動）
https://www.facebook.com/285492275420441/posts/756573488312315/?d=n

#大成雞肉五星級主廚雞湯（活動）
https://www.facebook.com/285492275420441/posts/756013365034994/?d=n

#鍋寶智慧型微電腦萬用壓力鍋6L
https://www.facebook.com/285492275420441/posts/756043351698662/?d=n

#可舒肥的鍋寶IH電子鍋
https://www.facebook.com/285492275420441/posts/750935205542810/?d=n

#一定要買的米果禮盒組 🍘（活動）
https://www.facebook.com/285492275420441/posts/754806501822347/?d=n

#韓國原裝INEX頂天立地雙層不銹鋼碗盤收納架
https://www.facebook.com/285492275420441/posts/754900095146321/?d=n

#食安先生雞湯舒肥雞肉
https://www.facebook.com/285492275420441/posts/757217938247870/?d=n

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可舒肥的鍋寶ih電子鍋 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的精選貼文

小田太太の玩樂廚房 By 小田太太の玩樂廚房

2019-06-18 17:58:46 有 12,909 人看過 有 133 人喜歡
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最近綠竹筍盛產~ 上市場買了好幾支回家，做成涼拌、煮湯、煮飯都好好吃唷! 今天分享的炊飯是我阿嬤的味道~ 加了油蔥酥好香好香，老公說有點像油飯很好吃耶! 哈哈我自己也很喜歡! 吃完一碗就好滿足😋😋

眼尖的你們有沒有發現!!👀👀

小田太太分享的電子鍋很不一樣，居然可以在裡面炒料耶!! 看鍋寶 的料理指南時我還有點半信半疑哈哈(多疑的婦女)，結果還真的連雞油都通通逼出來了 (magic~~)

#鍋寶IH智能定溫電子鍋 除了有質感的外型外，多功能選擇~煮煲仔飯、燉湯、燉飯、還有最近很夯的舒肥料理都難不倒它! 對於生活忙碌的現代人真是一大福音!

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食材:
綠竹筍 1支
乾香菇 5朵
紅蘿蔔 1/4根
去骨雞腿肉 1片(200g)
紅蔥酥 1大匙
白米 300g
香菇水 300g
芹菜 適量


調味料:
醬油 1大匙
味醂 3大匙
米酒 2大匙
鹽巴 1小匙
白胡椒粉 1/2小匙
香油 1小匙

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小田太太の玩樂廚房

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社群媒體上有些相關的討論：

可舒肥的鍋寶ih電子鍋 在 [心得] 舒肥牛排比較(大同電鍋vs 鍋寶IH電子鍋) - 看板cookclub 的必吃


作者yiozxp59 (Kylie)
看板cookclub
標題[心得] 舒肥牛排比較(大同電鍋vs 鍋寶IH電子鍋)
時間Thu Oct 3 16:43:13 2019

放假很閒在家自己做舒肥牛排
以前還沒買鍋寶IH電子鍋都是用大同電鍋做
現在有了鍋寶的定溫模式果然方便很多
只是我妹說想學怎麼用電鍋舒肥，於是我就兩個一起做
順便放上來給大家參考

前置作業是一樣的
將牛肉完全退冰後，擦乾表面水分，放入耐熱袋內，水壓排氣法將多餘的空氣排出

大同電鍋做法為
1.取不鏽鋼鍋放入水(水量需蓋過牛肉)，外鍋加半杯水後開啟加熱
當水溫達55℃後切換成保溫功能，並將牛肉放入鍋內
2.電鍋持續插電且維持保溫狀態1小時

鍋寶IH電子鍋做法為
1.內鍋加水最少至最低水位線，然後定溫棒插進水中
2.選擇感溫模式55℃、90分鐘

最後
舒肥後將牛肉取出並擦乾水分，另起平底鍋將牛肉煎至兩面上色即可

兩者差別在
大同電鍋需另外放一支溫度計控制水溫，等溫度到的時候再放進已真空過的牛排，並自己
另外計時
鍋寶則是直接將牛排放進加好水的鍋內，並放下內附的感溫棒就可以直接設定溫度跟時間

小總結
兩者都可以做舒肥牛排
雖然大同電鍋烹煮花費時間較短，但難以掌控加熱後電鍋的溫度，以至於牛肉舒肥過熟…
所以吃起來有點乾，但這個是可以多多練習的，但我懶因為舒肥很費時

鍋寶操作比較方便，可以自行控制時間跟溫度，舒肥出來的肉質吃起來比較嫩不柴

有了新歡忘了舊愛，但鍋寶的定溫模式真的不錯~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.66.9 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1570092195.A.8F9.html
推 lycosidae: 這應該要真空吧@@ 10/03 17:17
推 lingqusu03: 鍋寶的看起來比較好吃 10/03 18:07
推 lattebear: 鍋寶這台真的便宜好用 10/03 18:17
推 isud40401: 喜歡大同的顏色，粉嫩很多 10/03 19:01
推 lavainrose: 要抽真空阿 10/03 22:55
→ ChungLi5566: 鍋寶1200w 大同700w 插同一個插座小心起火 10/04 07:17
推 wowowe: 水壓法要用厚一點的袋子~ 10/04 08:25
推 hikii: 我以為水壓法應該要密封袋？ 10/04 08:27
推 apnaapna: 我自己實驗的結果是，用電鍋舒肥的時候，蒸墊應該要放在 10/04 08:32
→ apnaapna: 內鍋，才比較不會加熱過頭。放外鍋的話，變成內鍋完全靠 10/04 08:32
→ apnaapna: 水蒸氣來加熱，所以當內鍋溫度到的時候，其實外鍋已經非 10/04 08:32
→ apnaapna: 常燙了，這時候切保溫，內鍋溫度可能會再上升個10度C。 10/04 08:32
推 neverleave9: 鍋寶好用～ 10/04 08:35
→ apnaapna: 如果蒸架要放外鍋的話，那外鍋的水位就要高一點，反正就 10/04 08:52
→ apnaapna: 是盡可能讓內外鍋水溫差異不要太大 10/04 08:52
推 a1121210: 還好我有真空袋真空機和ANOVA藍牙棒 10/04 14:27
推 RollDa: 推薦美國 instant pot /ultra版就可以 10/04 15:14
推 harriettfaun: 我也有鍋寶IH電子鍋 定溫模式真的很實用 肉都不會因 10/04 16:33
→ harriettfaun: 為用太久就變得太硬太柴 而且可以解凍,真的很方便~ 10/04 16:34
推 yucv8670: 最近我媽才買鍋寶這台 她說操作起來很簡單 連她對機器 10/05 11:34
→ yucv8670: 很有障礙的人都會用XD 10/05 11:34
推 sunsonsam: #1P48NgIk (Lifeismoney) 給你參考 10/05 15:23
推 aJan5566: 用這種塑膠袋可以嗎...?不會有塑化劑? 10/05 15:53
→ leolintw: 樓上，有耐熱塑膠袋，60度這溫度可用 10/05 17:16
推 tingwj20: 鍋寶這台ih電子鍋能開蓋炒菜跟煮火鍋很方便 而且料理速 10/05 18:07
→ tingwj20: 度滿快滿省時的 還能做美味的舒肥料理~ 可以滿足我這吃 10/05 18:07
→ tingwj20: 貨XD 10/05 18:07
推 onegroup: 大同電鍋我有經驗，保溫狀態約50-70度range超級大，再 10/24 07:11
→ onegroup: 來是不均溫，鍋壁比中心熱，就算加溫控插座還是需要潛 10/24 07:11
→ onegroup: 水馬達才有比較好的效果 10/24 07:11






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在我家電鍋都只是單純煮飯，如果你最近有打算購買新電子鍋，我強力推薦新上市『鍋寶IH智能定溫電子鍋』，一鍋可以抵三用！不僅用來煮飯、還可以燉湯、 ...

#50. 【電子鍋料理】舒肥雞胸肉，做三種涼拌雞絲小菜 - 咖啡老媽

鍋寶IH 智能定溫電子鍋. 【設定】定溫68度、1.5小時. 家裡沒有真空機沒關係， 在超市購買可加熱的 ...

#51. Ih 電子鍋舒肥

萬能的【 鍋寶IH電子鍋】一鍋多用，也可以舒肥唷！！ 國家考試英文 京东JD.COM是国内专业的ih电磁压力锅网上购物商城,提供ih电磁压力锅价格,报价, ...

#52. 【台北美食】重慶豆漿炸蛋餅｜酥酥脆脆美味的手工炸蛋餅

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-柴魚、櫻花蝦香鬆篇 · 日本TAMATO雞蛋 · 【鍋寶】IH智能定溫電子鍋-連新手也能做出美味的舒肥料理！

#53. Taiyo 泰陽冷氣原廠遙控器ir 800a - 2023

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