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在日文裡，光是「鬆餅」就有三種不同單字。分別為「ワッフルwaffle 」、「パンケーキpan cake」、「ホットケーキhotcake」。前面兩者的定義和台灣大同小異，但最後一個直譯會變成「熱蛋糕」的又是他們自創的和製英語。😂
這個通常是指在喫茶店菜單上常可見到用銅板現做的鬆餅。跟有空氣感的厚鬆餅或薄嫩的美式鬆餅比起來，這種的口感偏紮實，即便有些店家提供雙層厚鬆餅，但刀子一切就知道完全不同。
復古懷舊的鬆餅歷史可以追朔至近百年前，東京日本橋某間百貨公司的食堂推出了鬆餅甜點，當時菜單上就寫著「hotcake」，後來到了昭和時代，這個僅在日本特殊獨有的稱呼就這樣普及開來。
其實不管哪種我都很喜歡吃，而且還有固定會去的店。被譽為世界第一美味早餐的Bills、多次被美國媒體給予高評的早午餐店Clinton Street Baking Company（造訪紐約時還特地去吃了！❤️），而喫茶店的話，則推薦上野的王城與錦系町的nit。
大家也有心目中的鬆餅店口袋名單嗎？歡迎分享〜
Ps喫茶店資訊放在留言處喔
#miho聊咖啡
#秋天的腳步近了
住在日本的朋友們，不知道有沒有發現
最近很多樹葉，紛紛染了一點點顏色🍂
老公說：過了盂蘭盆節，秋天就近了
去年比較有感，今年太多雜事沒發覺
印象中去年夏天的太陽，可以直接照射到房間
在季節轉換時，會悄悄的移位
重點是現在的天氣，不會像夏天那麼熱了
前幾天看見，家附近的葉子稍稍的變了顏色
大自然的奧妙，沒去察覺，真的會被忽視
雖然距離秋天還有一小段時間
但秋天已經一步步走向我們
無論你是否喜歡秋天
我非常期待下個月趕快到來
/.
題外話
請問大家有沒有嘗試過 #露營車
在國外很普遍，在阿根廷時經常在高速公路看見
在日本偶爾會看見，我們很想嘗試這樣的旅行方式
因為疫情，儘量避免與人接觸，住酒店還是有風險
我們旅行的地方一般都是偏鄉大自然
也不太會去知名旅遊勝地，所以人不多
而且也不太會在休息區用餐，頂多快閃洗手間
考量過安全問題，日本比國外安全多了
雖然最近搶案有上新聞
但和國外的搶劫新聞相比算是小Case
我日文老師說他在北海道兩個月露營旅行睡公園
他說年輕時有這樣子的體驗很棒
想說帶樂樂到郊外走走
我們也順便感受一下日本大自然的美
當然會選擇氣溫舒適的季節進行
我非常希望可以成行
#不知道大家有沒有必去的口袋名單推薦
#鄉間田園最適合我們
#期待秋冬來臨
❤︎
這裡真的太美了！趕快放入口袋名單以後再出發！
〈車埕火車站〉是南投集集支線鐵路的終點站，濃厚的日式風情仿若藏在深山中的秘境村落，而貯木池旁的水上茶店〈隱茶 Steam〉，不僅是仙氣飄渺的拍照點，也是車埕的歷史的軌跡。
在濃厚的古樸韻味中品嚐歷史人文、建築藝術與街邊小吃，一日文青散策輕鬆get～
📍車埕一日旅行提案：https://bobotravel.tw/blog/post/checheng-station
我們用隔離期間嘗試減肥了!!XD
還是覺得一天一餐有點誇張,覺得一天兩餐就會有差不多一樣的效果!!
如果大家覺得有用的話,請幫我分享一下 然後讓我們知道你們減肥的經驗喔～～
※依每個人身體和生活狀況不同，適合不同的減肥法 找出對自己健康又有效的 才是長久之計
突襲姊姊新婚的家!!日本親姊姊第一次吃台灣泡麵的反應是...?
https://youtu.be/OmNFlvGx1V4
在日本飯店隔離期間都吃什麼？日本人的超奢侈口袋名單大公開！
https://youtu.be/_uDnnaZB-XI
媽媽我回來了♡ 久違和日本媽媽重逢，竟然感動到又哭了？
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上次的說明回日本的影片
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之前的影片也可以再看一次喔😊
◆一天96餐
上）https://youtu.be/gIrdVtEMIRc
下）https://youtu.be/JO1cOUvgmdY
◆肯德基賓果
https://www.youtube.com/watch?v=RhhBuZfc1GY&t=1s
◆藏壽司10種隱藏吃法
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小毛健檢完，去了一間在口袋名單裡面的cafe。
看照片裡面有很適合拍照的地方。
剛好距離很近就去看看了。
裡面竟然有香港的雞蛋仔，
還滿好吃的。
另外點了一份馬芬蛋糕，
就還好了.....
看到兩個小子都還滿開心的就夠了。
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