我想來這裡好久囉~
叫又見一炊煙
非常日式的建築
坐在這很愜意 又能欣賞遠眺的風景
晚餐 個人是覺得非常普🤣 (我挑嘴)
但服務生態度很棒 非常喜歡
我覺得仙氣很重的一套洋裝
@veryyou_official
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又見一炊煙 晚餐 在 Facebook 的精選貼文
台中簽書會結束在娘家過夜,
隔天跟爸媽去很紅的「又見一炊煙」吃晚餐,
沒想到距離我家只要車程20分鐘有這樣世外桃源的地方,根本像是來到了京都!!
不能出國的日子,有這樣的地方可以吃吃飯拍拍照真的是蠻過癮的。
我們預訂了17:30的晚餐,
五點就先到現場拍照走走,
裡面真的好美好日本好詩情畫意~
唯一美中不足的是,
我這次沒帶漂亮的衣服回來,
唯一一件漂亮的已經穿去簽書會了🤣
誠心建議老闆可以在旁邊擺攤租借浴衣/和服,
像我這種沒穿漂亮衣服來的一定會去租來穿著拍照🤣🤣🤣
喔然後晚餐真的有讓我驚艷到!
原本看網路上的評價與照片,
以為這裡就是一個景色優美但餐點很雷的景觀餐廳,
所以事前一直跟主廚消毒說:「老公~ 那邊就是一個漂亮可以一家人去走走拍美照的地方,餐點應該普通你不要抱太大期望喔~~」
畢竟主廚是挑食王+美食家,很怕他吃到火大🤣🥲
沒想到他吃完讚不絕口!!
一直以來我跟主廚都很怕吃到不知所然的網美食物,
但這裡的食材新鮮,烹調方式實在,
沒有過多的裝飾與調味,
而且一個人只要1280+10%,
還可以欣賞彷彿來到日本京都的景色,覺得非常值得!!
大家有來台中可以去走走拍拍照順便吃個飯~
#不免俗的幫爸媽還有姑姑拍了網美照🤣
#阿瑤回娘家
#又見一炊煙 #台中 #台中景點 #台中美食 #台中咖啡廳 #台中餐廳 #台中下午茶 #新社
又見一炊煙 晚餐 在 環遊世界的小羊兒 (美食旅遊生活) Facebook 的最佳貼文
今天起床很隨興地跑來
#台中新社 名店 #又見一炊煙。
日本小京都庭園餐廳,
餐點+景色都讓人很推薦,
難怪不分平假日,都人潮滿滿啊~
洗心:遠離塵囂,寧靜又自然。
隨食:無菜單料理,跟隨季節變換菜色。
亦是禪:從空間美學設計到品嚐美食的感動
📍又見一炊煙
⏳11:00-21:00
午餐 11:30-13:50 $1280+10%
下午茶 15:00-17:00 $250+10%
晚餐 17:30-19:30 $1280+10%
( 下午茶需滿12歲以上方可入場 )
午晚餐採電話預約
📞04-25823568
🚖台中市新社區中興嶺街一段107
又見一炊煙 晚餐 在 又見一炊煙 - Facebook 的必吃
洗心:遠離塵囂,寧靜又自然 隨食:無菜單料理,跟隨季節變換菜色 亦是禪:從空間美學設計到品嚐美食的感動臺中市新社區中興嶺街一段107號, Taichung, Taiwan 42645. ... <看更多>
又見一炊煙 晚餐 在 又見一炊煙線上訂位 - 愛食記 的必吃
又見一炊煙 (31則評價) 網友評分: 4.1分。又見一炊煙是位於台中新社區的網友推薦餐廳,地址: 臺中市新社區中興嶺街一段107號,訂位電話: 0425823568,均消價位: $1000, ... ... <看更多>
又見一炊煙 晚餐 在 [食記] 台中無菜單料理,又見一炊煙- 看板Food - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱:又見一炊煙
消費時間:2015/07
地址:台中市新社區中興里363-35號
電話:04-2582-3568
營業時間:午餐11:30–13:45, 下午茶15:00–17:00, 晚餐17:30–19:30
每人平均價位:晚餐每人1200元
可否刷卡:可
圖文版分享:https://iammeetyu.pixnet.net/blog/post/201723709
又見一炊煙常聽到身邊的人分享,是一間很不錯的無菜單料理
正餐或下午茶都滿多人推薦的
出發前打電話去訂下午茶時段,沒想到下午茶是不開放預定,且到五點就結束
為避免一趟舟車勞頓卻撲空的風險,於是決定改定晚餐
晚餐分為兩個時段:五點半&七點半
這次定在五點半第一波入場,想說傍晚時分也許有不錯的景色可看
只是當天老天爺臉憂憂,呈現一整個陰天,真是有點可惜了
開車來這裡也挺方便的,又見一炊煙門口就有停車場
假日還會有人員會站崗在門口幫忙指揮車輛
站在門口就一直聽到裡面傳來陣陣日本味的音樂
感覺走進去會到不同的世界(想太多)
走進密道後,看到一間古味很濃的建築,餐廳就在這了!
這裡是無菜單料理,每個套餐價格都一樣1200元,7道菜,1份甜點,1杯飲料
點餐前,服務人員會問有沒有不吃的料理(蝦子或其它海鮮,他們會幫你換上其他食材)
一上桌,會先上竹筍飯
裡面的米是生的,大約到第四道菜吃完時,才會熟
前菜沙拉
海葡萄水果沙拉,第一次吃海葡萄
口感很特別,有蝦卵結合鮭魚卵的口感
海葡萄據說澎湖才有,但數量不多
日本沖繩比較容易吃到
燒物-鮪魚下巴
淋上檸檬汁,就能品嘗出肉質原本鮮美的味道
如果覺得味道不夠,沾點鹽巴更提味
剛開始看小小一片心裡還有點失望
沒想到裡面滿滿的肉,幾乎沒有骨頭,份量十分紮實
醋飲
吃完肉還上一杯醋飲,去油解膩
北海道大蛤蠣
加上薑絲去除海鮮的腥味
不過咪小姐的蛤蠣吐沙沒吐乾淨
沙粒都跑出來了啦,有點可怕
這道胭脂蝦無敵優秀
蝦長約15公分,且其中一隻蝦還有卵,這是精心挑選的吧!!
左邊黃瓜裡頭放的醬是海膽醬
沾著一起吃,腦裡不斷浮出小花花
膽固醇爆掉我都沒有遺憾
到了第四道結束
服務人員就要我們打開飯鍋鍋蓋
竹筍飯真的煮好了耶
吼塞雷啊~~
好香的竹筍飯
裡面有加了配料和調味
所以拌均勻就可以直接吃了
鍋邊還有一點鍋巴,咪小姐滿喜歡一點點鍋巴的感覺
米飯雖然有點硬,但特別的香
主食可以選雞肉或豬肉
這次剛好選了一豬一雞
雞肉是南投沒有打生長激素的雞,特別的好吃喔(服務人員說的)
但咪小姐吃不太出有打生長激素的雞和沒打生長激素的雞
味道&口感到底有什麼明顯的差別
我想應該主要差異是沒生長激素的雞比較健康,對人體比較沒有負擔吧(?)
脆皮山豬肉
皮真的超級脆
主餐看到兩塊雞,四片豬肉時,真的滿失望的
想說一客也要1200怎麼分量這麼少
但這些吃完時,肚子也有點要飽了
再多一點可能就會吃不完
食量大的就...肯定會吃不飽
田螺海鮮湯
湯裡充滿了薑味,喝了很舒服
甜點摸摸渣渣
這道料理有點令人困惑
雖說是無菜單料理,但怎麼會出現泰式甜點
飲料點了桑椹汁
這杯超級好喝,裡頭放了桑椹蜜餞泡製而成
果肉好好吃,好吃到很想買整罐回家泡
可惜沒有賣
原本只是想用桑椹還原果汁之類的,沒想到這麼驚人
當天還有陶藝展(請大家多多支持本土藝術家)
有滿多有意思的陶藝作品展在一樓空間
晚上在二樓吃完飯
服務人員還讓我們走到陽台賞夜景
天氣好可以看到台中市的夜景,是不是很浪漫
很適合情侶約會
確實當天也超多情侶在用餐約會,氣氛真的很好!
裡面也都多長桌,家庭聚餐也很適合的
我想長輩們會喜歡這裡的氣氛
只是人多來之前要早點訂位,不然在新社要找備案也不容易
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