Tuesday breakfast
今早想來點Brunch~
這套Brunch是仿造M ONE CAFE 餐點做的,超懷念他們家的薯餅,在別家咖啡廳吃不到,沒想到我做出來了,味道還很像 ✌🏻✌🏻✌🏻好開心哦
奶酥醬是 @foundnaisu
不嗜甜的老公也超愛他們家的奶酥醬
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#20210629
#蒂芬妮的料理廚房
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同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,做甜點常常會剩下蛋白怎麼辦? 除了做杏仁瓦片外,你現在還有另外一個選擇~ 簡單好吃還能當喜餅,是不是很棒! 喵~ 材料 --------------------- 無鹽奶油40g/蛋白一顆/低筋麵粉40g/白砂糖40g/鹽巴一撮/香草籽醬些許/檸檬皮1/4顆 170度烤10分鐘 喜歡我們的影片,...
「厭世奶酥」的推薦目錄:
厭世奶酥 在 Facebook 的最讚貼文
Tuesday breakfast
■厚蛋培根蛋餅佐厭世奶酥
■玉米蛋餅佐厭世奶酥
用新鍋子煎蛋餅,蛋餅煎的恰恰,好美~
奶酥厚片好吃炸了,女兒老公只能吃半片,我獨享整片,因為我是主廚~哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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厭世奶酥 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
做甜點常常會剩下蛋白怎麼辦?
除了做杏仁瓦片外,你現在還有另外一個選擇~
簡單好吃還能當喜餅,是不是很棒!
喵~
材料
---------------------
無鹽奶油40g/蛋白一顆/低筋麵粉40g/白砂糖40g/鹽巴一撮/香草籽醬些許/檸檬皮1/4顆
170度烤10分鐘
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厭世奶酥 在 厭世甜點店 Youtube 的精選貼文
居然讓金舌頭拿拿摳讚聲連連 甘拜下風!?
知名甜點LadyM到底有何厲害之處
就讓我們一探究竟~
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厭世奶酥 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
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鹹蛋黃綠豆椪
-----------------------------
材料
內餡:
去殼綠豆仁100g/砂糖100g/沙拉油20g/無鹽奶油25g/鹹蛋黃100g/米酒些許
混合後一球30g
油皮:
豬油35g/砂糖20g/冰水40g/奶粉10g/低筋麵粉100
一球分為20g
油酥:
豬油50g/低筋麵粉100g
一球15g
裝飾:
紅色色素些許
180度烤25-28分鐘,份量約10顆
蛋奶素:豬油可用等量無水奶油或無鹽奶油替代
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厭世奶酥 在 正面奶酥 的必吃
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